ИДЕАЛНА ЗА ЛЕТЊЕ ДАНЕ И ЛАГАНЕ ОБРОКЕ: Салата од плавог патлиџана са белим луком
ОВА салата је одличан прилог уз месо, рибу или само уз парче хлеба.
Foto: Printskrin Youtube/Kuvajmo lako
Једноставна за припрему, а пуна укуса – најбоље је кад се лепо охлади и сједини.
Састојци:
* 1 већи патлиџан
* 1 главица црног лука
* 3 чена белог лука
* 1 веза мирођије
* 1 кашичица соли
* 1 кашичица шећера
* 1/3 кашичице црног бибера
* 4 кашике јабуковог сирћета
* 4 кашике биљног уља
Припрема:
Оперите патлиџан и исеците га на мање комаде (коцке или колутове по жељи). Ставите га у шерпу са посољеном водом и кувајте 10–15 минута док не омекша.
Оцедите и оставите да се мало прохлади. У већу чинију ставите сецкан црни и бели лук, ситно исецкану мирођију, шећер, бибер, сирће и уље. Додајте кувани патлиџан и пажљиво промешајте да се све лепо сједини.
Покријте чинију провидном фолијом и оставите у фрижидеру најмање 1 сат да се укуси прожму и јело добро охлади.
Предлог:
Патлиџан можете кувати с кором, али ако је старији и горак, ољуштите га пре кувања.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Ко је СУПРУГА Златана Видовића? Упознали се преко посла ""Слала ми је питања за интервју и...""
ГЛУМАЦ кога гледамо у филму "Биће нових лета" открио је детаље о свом необичном упознавању са супругом Иваном.
26. 02. 2026. у 10:38
"Како да оставим жену и унесрећим троје деце?!“
"МИСЛИМ да деца данас много пате..."
26. 02. 2026. у 21:53
МИЛИЦА УЖИВА СА СВОЈИМ СИНОМ И ПАРТНЕРОМ: Кум Милице Тодоровић проговорио - "У њеном дому влада радост"
ОТКРИО колико и од када познаје Миличиног партнера.
26. 02. 2026. у 09:57
КЕЈТ МИДЛТОН У ИЗДАЊУ ЗА КОЈЕ МНОГИ КАЖУ ДА ЈЕ ЊЕНО НАЈБОЉЕ ДО САДА: Моћан бордо стајлинг засенили су модни детаљи
ПРИНЦЕЗА од Велса као и увек сервирала нам је моћан стајлинг у бордо боји, а посебну пажњу су изазвали жути модни детаљи.
27. 02. 2026. у 11:06
ПАМТИМО ЈЕ ИЗ ПОРОДИЧНОГ БАЛАГА: Ова глумица је сестра Ивице Дачића (ФОТО)
ПУБЛИКА је Емицу имала прилике да гледа и у серијама "Јелена", "Стижу долари" и "Мирис кише на Балкану".
26. 02. 2026. у 17:38
"НИКО НИЈЕ ПИТАО ЈЕСАМ ЛИ УМРО": Чувени Фарук из серије "Луд, збуњен, нормалан" тешко болестан
ГЛУМАЦ Сенад Башић (63) млађим генерацијама познат је као Фарук Фазлиновић из серије „Луд, збуњен, нормалан“, а ретки знају да је он део глумачке поставе која игра најдуговјечнију представу у Босни и Херцеговини.
26. 02. 2026. у 13:51 >> 14:04
ЗАШТО БЛОКАДЕРИ ХОЋЕ ДА УБИЈУ ВУЧИЋА? Нешић и Вучићевић о монструозним плановима (ВИДЕО)
БЛОКАДЕРИ хоће да убију председника Александра Вучића зато што им смета Србија каква јесте и зато што су свесни да ни за 100 година не могу да ураде оно што Вучић уради за два дана, истичу главна уредница портала "Новости" Андријана Нешић и председница Асоцијације новинара Србије (АНС) Ивана Вучићевић.
26. 02. 2026. у 11:01
ЦЕО РЕГИОН ЈЕ ЗГРОЖЕН! Ево шта је урадила такмичарка лажне државе Косово када је видела Српкињу на победничком постољу
БРУКА и срамота на једном од европских такмичења у теквондоу за младе у Сарајеву!
25. 02. 2026. у 11:35
ЈОШ МУ СЕ БОРЕ ЗА ЖИВОТ: Симптоми болести због које је хоспитализован Дачић - почетак је "веома обичан"
МИНИСТАР унутрашњих послова Ивица Дачић јуче је у тешком здравственом стању хитно смештен у болницу и прикључен на апарате.
26. 02. 2026. у 16:26
Најновије из рубрике
БРЗА ТОСТ ТОРТИЉА СА АЈВАРОМ И ТУЊЕВИНОМ: Оброк готов за 10 минута
Ако тражите идеју за брз, укусан и заситан оброк који је готов за свега неколико минута – ова тортиља је прави избор. Савршена је за доручак, ужину или лагану вечеру, а комбинација ајвара, туњевине и киселих краставаца даје јој пун, освежавајући укус коме је тешко одолети.
27. 02. 2026. у 10:00
ПОСНА ПАЛЕНТА: Једноставно, укусно и другачије
Ако желите да обогатите посну трпезу нечим једноставним, а ипак посебним, овај рецепт је прави избор. Посна палента, уз домаћи ајвар и намаз од маслина, доноси пуно укуса и топлину домаће кухиње. Лако се припрема, прилагођава различитим навикама у исхрани и идеална је за доручак или лагани оброк током дана.
26. 02. 2026. у 08:00 >> 09:39
ПОСНА ПИЦА СА ТУНОМ И ПОВРЋЕМ: Посна пица која осваја на први залогај
У наставку доносимо једноставан рецепт који ће успети свима – припремите тесто и уживајте у мирисима домаће пице из рерне.
27. 02. 2026. у 09:00
ПОСНА ПИТА СА КИСЕЛИМ КУПУСОМ: Мирис детињства у хрскавим корама
Када у кухињу стигне онај прави, домаћи, балкански кисели купус, загрева се уље и настаје пита која окупља породицу око стола. Купусник, једноставан а богат укусом, спаја киселкасту сочност купуса, слаткасту ноту динстаног лука и мекоћу кромпира, све увијено у хрскаве, златне коре.
27. 02. 2026. у 12:00 >> 08:14
ПЕЧЕНА ПАСТРМКА СА РИЖОТОМ: Пастрмка из рерне са мирисним преливом
Ако желите лаган, здрав и пун укуса ручак, печена пастрмка је увек прави избор. У комбинацији са домаћим рижотом од поврћа и свежом зеленом салатом, ово јело постаје савршен породични ручак или идеја за свечанију трпезу без много компликација.
27. 02. 2026. у 07:00 >> 20:49
Коментари (0)