Салате и чорбе

РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋУ ПИЛЕЋУ СУПУ: Топло јело на кашику коме мало ко може да одоли

Јована Васић

10. 01. 2025. у 13:00

Домаћа пилећа супа увек прија стомаку, пре сваког главног оброка.

РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋУ ПИЛЕЋУ СУПУ: Топло јело на кашику коме мало ко може да одоли

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 3 средња пилећа батака (2 без коже и костију, 1 са кожом)
  • 950 мл воде
  • 1 средњи лук, исечен на четвртине
  • 2 велике шаргарепе, ољуштене, 1 цела, 1 исецкана на коцкице
  • 1 средњи кромпир, исечен на коцкице
  • 100 г резанаца
  • со, по укусу
  • бибер, по укусу
  • 17 г мешавине сувих зачина
  • свеж или сушени першун за украс
  • 2 стабљике целера, хоризонтално исечене напола

Припрема:

Како бисте направили домаћу супу напуните велики лонац са 950 мл воде. Додајте лук, пилетину, 1 целу шаргарепу и обе стабљике целера. Кувајте на јакој ватри док течност не почне да кључа, а затим смањите на лагано и кувајте поклопљено око 40 минута, док месо не омекша. Скините са ватре.

Помоћу сита процедите пилећи бујон у посуду отпорну на топлоту. Извадите месо из сита и ставите у малу чинију, оставите са стране. Вратите процеђену течност у лонац и загрејте. Додајте шаргарепу и кромпир исецкан на коцкице.

Помоћу две виљушке исецкајте комаде пилетине и баците пилећу кожу и кост. Додајте пилетину у лонац. Зачините сољу и бибером по укусу. Додајте зачине. Када супа прокључа, убаците тестенину. Кувајте на средњој ватри док се тестенина не скува. Пробајте и прилагодите зачине. Украсите першуном и сервирајте топло.

(stvarukusa)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

МЕСИ И СУАРЕЗ СЕ НЕ ПЛАШЕ ЗМАЈЕВА: Легендарни дуо би могао режирати велико изненађење на Светском првенству
Тип фудбал

0 0

МЕСИ И СУАРЕЗ СЕ НЕ ПЛАШЕ "ЗМАЈЕВА": Легендарни дуо би могао режирати велико изненађење на Светском првенству

ЈЕДАН од занимљивијих мечева данашњег програма ФИФА Светског клупско првенства биће дуел Интер Мајамија и Порта који се састају на "Хард рок стадиону" од 21.00.

19. 06. 2025. у 08:35

МУП СЕ ВАНРЕДНО ОБРАТИО ГРАЂАНИМА: Хитан апел због опасне претње
Друштво

0 21

МУП СЕ ВАНРЕДНО ОБРАТИО ГРАЂАНИМА: Хитан апел због опасне претње

УСЛЕД предстојећег периода веома топлог и сувог времена које погодује појави и развоју пожара на отвореном простору, Сектор за ванредне ситуације Министарства унутрашњих послова апеловало је на грађане да се током боравка на отвореном простору понашају одговорно и поштују законске одредбе, као и да ће Министарство унутрашњих послова појачати надзор и обилазак терена у циљу проналаска и процесуирања неодговорних грађана и смањења броја пожара на отвореном простору, саопштио је МУП.

18. 06. 2025. у 15:44

Kari’s on fire – Пешић се враћа на клупу Пирота!
Кошарка

0 0

Kari’s on fire – Пешић се враћа на клупу Пирота!

СВУДА пођи, кући дођи – Пешић се враћа на клупу Пирота! Како Mozzart спорт сазнаје, селектор кошаркашке репрезентације Србије преузима још један важан задатак и диже цео свој родни крај на ноге! Ова одговорна дужност поверена му је у великој акцији Фондације Моззарт и КСС-а, а свечана промоција заказана је за суботу, 21. јун у 20.00 часова на Омладинском стадиону у Пироту!

19. 06. 2025. у 13:00

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ЦРВЕНА ЗВЕЗДА ОДУСТАЛА ОД ЕВРОПЕ! Црвено-бели се нису пријавили за учешће у европским куповима!

ЦРВЕНА ЗВЕЗДА ОДУСТАЛА ОД ЕВРОПЕ! Црвено-бели се нису пријавили за учешће у европским куповима!