ЗАБОРАВИТЕ НА РУСКУ И МИМОЗУ: Чувена румунска салата из рерне, ово свечано предјело украсиће сваку трпезу (ВИДЕО)

Јована Васић

19. 12. 2024. у 11:00

Салата од говедине је традиционално румунско и молдавско јело, које се углавном служи када су празници или неке свечане прилике.

ЗАБОРАВИТЕ НА РУСКУ И МИМОЗУ: Чувена румунска салата из рерне, ово свечано предјело украсиће сваку трпезу (ВИДЕО)

Printscreen/YT/savurosTV

Може да се користи ситно сецкано говеђе месо, које можете да замените пилећим или ћурећим. У овој верзији рецепта оно што је занимљиво је то да се салата пече у рерни, а месо је замењено шунком.

Састојци:

  • 2 црна лука
  • 3 кувана кромпира
  • 3 кувана јајета
  • 150 г шунке
  • 150 г моцареле
  • 100 г пармезана
  • 80 г маслина

За сос:

  • 50 г путера 
  • 50 г брашна 
  • 300 мл млека 
  • 1 кашичица мушкатног орашчића 
  • 1 кашичица соли 
  • 1 кашичица бибера

Припрема: 

Кувани кромпир и јаја исеците на колутове. На маслиновом уљу пропржите црни лук исечен на колутове. Путер истопите, па додајте брашно. Када се упржи сипајте млеко. Додајте зачине и промешајте. Поређајте кромпир у тепсију, па ставите мало соса, затим испечени црни лук, шунку исецкану на траке, преко рендани сир и кувана јаја. Затим поспите ренданим пармезаном и маслинама. Пеците на 180 °C око 20 минута.

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује

У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује

НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.

23. 01. 2026. у 14:21

Коментари (0)

ЗАПРЕТИО ОДЛАСКОМ ИЗ ЖИРИЈА: Ђорђе Давид се посвађао са продукцијом Гранда - Размислите добро о мени