ПИЛЕЋА СУПА: Незаменљива супа за сва времена

Новости онлине

29. 07. 2024. у 15:00

Бистра пилећа супа са поврћем може да се припреми у већој количини и да се једе пар дана.

ПИЛЕЋА СУПА: Незаменљива супа за сва времена

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 1,5 кг целог пилета
  • 4 шаргарепе, преполовљене
  • 4 стабљике целера, преполовљене
  • 1 велики лук, преполовљен
  • со и бибер по укусу
  • 1/2 пилеће коцке

Припрема:

Како бисте направили ову пилећу супу, убаците пилетину, шаргарепу, целер и лук у велики лонац за супу, додајте довољно хладне воде да прекрије све. Пустите да прокључа на средњој ватри. Смањите топлоту и кувајте непокривено док месо не отпадне са кости, око 90 минута.

Скидајте пену повремено, по потреби. Извадите пилетину из лонца и оставите да одстоји док се довољно не охлади, исецкајте месо на комаде, а кожу и кости баците. Процедите поврће, одвојите бујон, исперите лонац за супу и вратите бујон у лонац. Поврће исецкајте на мање комаде, вратите сецкану пилетину и поврће у лонац. Грејте супу док се не загреје па зачините сољу, бибером и пилећом коцком, по укусу.

(stvar ukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

ДАВИД ПРОТИВ ГОЛИЈАТА У МИНХЕНУ: Све осим убедљивог тријумфа Бајерна над белгијским прваком било би огромно изненађење