ШАРЛОТА СА ЈАБУКАМА: Неодлољиви колач уз сољицу кафе
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Мирис јабука и цимета који се шири домом један је од оних који буде најлепше успомене. Данас вам доносимо рецепт за сочну шарлоту са пенастим филом и хрскавом корицом – савршен колач за породично окупљање, недељно поподне и шољицу омиљене кафе.
ФОТО: Novosti
Састојци
За тесто:
- 200 гр шећера у праху
- 4 јаја
- 200 гр хладног маслаца
- 400 гр пшеничног брашна
- 2 кашичице прашка за пециво
- ½ кашике ванилин шећера
- прстохват соли
За фил:
- 1 л јабука из тегле
- 1 кесица лимун желеа
- 1 кашичица цимета
- 2 кашике презли
Припрема:
Плех димензија 40 × 24 цм обложите папиром за печење. Одвојите жуманца од беланаца. У посуду ставите жуманца, маслац исечен на комаде, брашно, прашак за пециво, 80 гр шећера у праху и ванилин шећер. Умесите глатко тесто и обликујте лопту.
Одвојите око 500 гр теста, развуците га и обложите дно плеха. Остатак теста ставите у замрзивач. Подлогу избодите виљушком и пеците око 15 минута на 180 степени.
Полупечену кору поспите презлама. Јабуке загрејте, додајте лимун желе и цимет, добро промешајте, па распоредите преко коре.
Беланца умутите са прстохватом соли у чврст снег, постепено додајући преосталих 120 гр шећера у праху. Пену равномерно распоредите преко јабука.
Извадите преостало тесто из замрзивача, крупно га изрендајте и поспите преко колача. Пеците око 45 минута на 180 степени, док не добије лепу златну боју. Оставите да се прохлади, исеците на коцке и послужите уз кафу или чај.
Пријатно!
Препоручујемо
ЧОКОЛАДНЕ КОЦКЕ СА КОКОСОМ: Старински колач који нестаје за трен
09. 06. 2026. у 13:00
ОД СТАРОГ ХЛЕБА ДО ЈЕЛА КОЈЕ ИЗГЛЕДА КАО ИЗ РЕСТОРАНА: ХЛЕБНЕ ЊОКЕ СА СВИЊСКИМ ФИЛЕОМ
07. 06. 2026. у 12:00 >> 08:47
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
НАКОН ШТО ЈУ ЈЕ ЈАВНО ИЗВРЕЂАО: Драгана Мирковић у Тонијевом завичају - један детаљ сви коментаришу (ФОТО)
ПОСЛЕ одмора са ћерком Мануелом у Шпанији, Драгана Мирковић посетила је слапове на реци Уни који налазе у насељу Рипач.
11. 08. 2026. у 08:57
"Ја мученица дала отказ - израбљена и уништена, сусрет с Митровићем био преломан"
ВОДИТЕЉКА Јована Јеремић изненадила је јавност када се јуче у програму уживо опростила од гледалаца Пинка, а сада је гостујући на другој телевизији открила детаље сусрета са Жељком Митровићем.
11. 08. 2026. у 20:10
ДЕВОЈЧИЦА (4) ПАЛА С ТЕРАСЕ: Комшије се сетиле трика и спасили је - "борили" се са секундама, мама спавала у стану (ВИДЕО)
ДРАМАТИЧАН снимак сигурносне камере који приказује тренутак када тројица мушкарца хватају дете у ћебе, након што је девојчица (4) пала са балкона на петом спрату на североистоку Пољске.
12. 08. 2026. у 17:11
"Забранио ми је да вечерам са породицом - 2 пута ме је напустио и отишао"
НЕКАДАШЊА прва тенисерка света и шампионка Ролан Гароса, Ана Ивановић, оставила је неизбрисив траг у историји српског спорта.
11. 08. 2026. у 19:39
НИЗАК ВОДОСТАЈ ОТКРИО "САВСКИ ТИТАНИК" Немачка мина га послала на дно реке 1945. пред сам крај рата - због суше поново видљив (ФОТО)
ИЗУЗЕТНО низак водостај Саве код Сремске Митровице поново је открио један од најпознатијих призора скривених у њеном кориту - остатке пароброда "Словенац", брода који је потопљен пред сам крај Другог светског рата 1945. године.
11. 08. 2026. у 14:18
ТЕКТОНСКЕ ПРОМЕНЕ НА МАРАКАНИ: Терзић најавио нове изборе у децембру!
ЗБОГ пораза од Хапоела Бер Шеве у трећем колу квалификација за Лигу шампиона велике се промене дешавају у Црвеној звезди, а једна од њих биће нови избори за управу који ће бити одржани у децембру по речима Звездана Терзића.
12. 08. 2026. у 13:32 >> 13:32
ОСТОЈА ШОКИРАО ГРОБАРЕ! Партизан одбио најновије појачање Црвене звезде
Остоја Мијаиловић, председник КК Партизан,говорио је о прелазном року и шокирао све.
12. 08. 2026. у 10:25
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
Александри Пријовић забранили да уђе у ресторан у Хрватској: Хостеса јој рекла да потражи други локал, певачица је бесно погледала
"ДА ЛИ је могуће да сам ја данас Александри Пријовић рекла да не може да седне код мене на пиће у ресторан."
10. 08. 2026. у 19:12
Најновије из рубрике
СЛАНЕ ШТРУДЛЕ: Мекане, мирисне и неодољиве
Када нам треба нешто укусно, брзо и једноставно за припрему, слане штрудлице су одличан избор. Меке су, мирисне и толико нежне да се топе у устима, а најбоље од свега је што тесто не мора да одмара – чим га умесите, можете одмах да кренете са припремом.
12. 08. 2026. у 14:00
ШОКАНТНО ДОБАР РЕЦЕПТ! Кувари из елитних ресторана крили су овај трик
ПРОЈИЦЕ са сиром су једно од омиљених домаћих пецива које подједнако воле и млађи и старији.
12. 08. 2026. у 12:12
ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ: Миришу на домаћу кухињу
Једноставне, издашне и веома укусне. Одличне су као доручак, ужина, предјело или послужење за госте. Посебна чар овог рецепта је у томе што погачице и сутрадан остају мекане и укусне.
12. 08. 2026. у 11:00
СЛАТКИ КУВАНИ КУПУС: Богат, сочан и пун укуса
Некада су најлепши ручкови били они који се дуго и полако крчкају у једном лонцу. Мирис купуса, меса и домаћих зачина шири се кухињом и најављује прави породични оброк.
12. 08. 2026. у 07:00
КОЛАЧ СА ШЉИВАМА И ВАНИЛА КРЕМОМ: Мирис домаће посластице за најлепше тренутке
Постоје колачи којима је тешко одолети већ на први поглед. Овај сочни колач са зрелим шљивама и нежним ванила кремом управо је такав – мекан, мирисан и богатог укуса, а шећер у праху на врху даје му посебну, домаћу ноту.
11. 08. 2026. у 22:30
Коментари (0)