Ручак дана

ПИЛЕЋА ЏИГЕРИЦА СА ЦРНИМ ЛУКОМ: Скромно, а пуно укуса

Milena Tomasevic

07. 01. 2026. у 18:10

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Једноставно, брзо и заситно јело које мирише на дом. Пилећа џигерица са карамелизованим црним луком спрема се за мање од пола сата, а укусом осваја на први залогај.

ПИЛЕЋА ЏИГЕРИЦА СА ЦРНИМ ЛУКОМ: Скромно, а пуно укуса

ФОТО: Novosti


Састојци:
  • 500 ге пилеће џигерице
  • 2–3 велика црна лука
  • 2–3 кашике уља или пречишћеног путера
  • со (додати на крају)
  • свеже млевени бибер
  • мајоран (по жељи)
  • свеж першун, за сервирање

Припрема:

Пилећу џигерицу очистите од опни и жила, исперите под млазом хладне воде и добро осушите папирним убрусом. Црни лук исеците на полумесеце. Загрејте уље у већем тигању и пржите лук на средњој температури док не омекша и благо не порумени. Извадите га из тигања и оставите са стране. У исти тигањ, по потреби додајте још мало масноће и ставите џигерицу. Пржите кратко, 2–3 минута са сваке стране, док лепо не порумени споља, а изнутра остане мекана и сочна. Вратите пржени лук у тигањ, зачините бибером и по жељи мајораном. Посолите тек на крају, лагано промешајте и склоните са ватре. Поспите ситно сецканим свежим першуном и одмах послужите.

Сервирање:

Одлично се слаже са куваним или пире кромпиром, свежим домаћим хлебом или киселим краставцима.

Пријатно!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ОВА СРПКИЊА ЈЕ СНАЈКА СОФИЈЕ ЛОРЕН: Не заборавља село крај Чачка, промају и сочне псовке на српском
Познати

0 0

ОВА СРПКИЊА ЈЕ СНАЈКА СОФИЈЕ ЛОРЕН: Не заборавља село крај Чачка, промају и сочне псовке на српском

САША је безброј пута истицала да њих две имају сјајан однос. Веома су блиске, а једном је рекла да су она и Софија „близнакиње које су раздвојили по рођењу“.

09. 06. 2026. у 13:03

ХРВАТСКА СЕ ОПАСНО НАОРУЖАВА: Стиже француско оружје, Загреб модернизује и немачке хаубице
Регион

0 7

ХРВАТСКА СЕ ОПАСНО НАОРУЖАВА: Стиже француско оружје, Загреб модернизује и немачке хаубице

ХРВАТСКА ће, осим набавке 18 нових самоходних хаубица "цезар" од Француске, модернизовати и 14 постојећих немачких "панцир" хаубица које је купила 2014. године, произлази из заједничке изјаве о појачаној сарадњи немачке и хрватске владе.

09. 06. 2026. у 12:21

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
Свет

0 0

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ЋУФТЕ СА ПОВРЋЕМ И КАЧКАВАЉЕМ ИЗ РЕРНЕ: Идеја за укусан и заситан ручак
Пошаљи рецепт

0 3

ЋУФТЕ СА ПОВРЋЕМ И КАЧКАВАЉЕМ ИЗ РЕРНЕ: Идеја за укусан и заситан ручак

Сочне ћуфте, мирисно печено поврће и растопљени качкаваљ на врху чине савршену комбинацију укуса. Ово је јело које се лако припрема, а резултат је богат и домаћински оброк коме ће се сви радо враћати.

09. 06. 2026. у 14:00

КОКОС ОРАХ КОЦКЕ: Неодољива посластица за недељно поподне
Торте и колачи

0 2

КОКОС ОРАХ КОЦКЕ: Неодољива посластица за недељно поподне

Уз неколико једноставних корака добићете богат, кремаст и издашан колач, идеалан за свечане тренутке, породична дружења или уживање уз поподневну кафу. Испробајте рецепт и уверите се зашто ова посластица постаје омиљена на сваком столу.

09. 06. 2026. у 07:00

Политика
Тенис
Фудбал
СРАМ ВАС БИЛО! Фудбалери Швајцарске Џака и Родригез провоцирали - показивали албанског орла пред Мундијал

СРАМ ВАС БИЛО! Фудбалери Швајцарске Џака и Родригез провоцирали - показивали "албанског орла" пред Мундијал