ШАРЛОТА СА ЈАБУКАМА: Неодлољиви колач уз сољицу кафе
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Мирис јабука и цимета који се шири домом један је од оних који буде најлепше успомене. Данас вам доносимо рецепт за сочну шарлоту са пенастим филом и хрскавом корицом – савршен колач за породично окупљање, недељно поподне и шољицу омиљене кафе.
ФОТО: Novosti
Састојци
За тесто:
- 200 гр шећера у праху
- 4 јаја
- 200 гр хладног маслаца
- 400 гр пшеничног брашна
- 2 кашичице прашка за пециво
- ½ кашике ванилин шећера
- прстохват соли
За фил:
- 1 л јабука из тегле
- 1 кесица лимун желеа
- 1 кашичица цимета
- 2 кашике презли
Припрема:
Плех димензија 40 × 24 цм обложите папиром за печење. Одвојите жуманца од беланаца. У посуду ставите жуманца, маслац исечен на комаде, брашно, прашак за пециво, 80 гр шећера у праху и ванилин шећер. Умесите глатко тесто и обликујте лопту.
Одвојите око 500 гр теста, развуците га и обложите дно плеха. Остатак теста ставите у замрзивач. Подлогу избодите виљушком и пеците око 15 минута на 180 степени.
Полупечену кору поспите презлама. Јабуке загрејте, додајте лимун желе и цимет, добро промешајте, па распоредите преко коре.
Беланца умутите са прстохватом соли у чврст снег, постепено додајући преосталих 120 гр шећера у праху. Пену равномерно распоредите преко јабука.
Извадите преостало тесто из замрзивача, крупно га изрендајте и поспите преко колача. Пеците око 45 минута на 180 степени, док не добије лепу златну боју. Оставите да се прохлади, исеците на коцке и послужите уз кафу или чај.
Пријатно!
Препоручујемо
ЧОКОЛАДНЕ КОЦКЕ СА КОКОСОМ: Старински колач који нестаје за трен
09. 06. 2026. у 13:00
ОД СТАРОГ ХЛЕБА ДО ЈЕЛА КОЈЕ ИЗГЛЕДА КАО ИЗ РЕСТОРАНА: ХЛЕБНЕ ЊОКЕ СА СВИЊСКИМ ФИЛЕОМ
07. 06. 2026. у 12:00 >> 08:47
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"НЕДОСТАЈЕШ МИ И НЕ ПОСТАЈЕ ЛАКШЕ" Милица Митровић сломљена због губитка, упутила потресну порику
"НЕДОСТАЈЕШ ми и не постаје лакше..."
28. 06. 2026. у 14:46
"ЗВЕЗДАШ САМ ОД МАЛЕНА, ЗАТО САМ ОДБИО ПАРТИЗАН" Репрезентативац Србије Никола Јовић открио да је имао понуде и црвено и црно-белих
Српски репрезентативац Никола Јовић открио је да је имао понуде и Звезде и Партизана.
29. 06. 2026. у 12:06
"МОЈЕ ЈЕ ДА КАЖЕМ..." Шешељ открио која четири потеза блокадери планирају
ОНИ који би сада да руше власт, одмах би предали Косово и Метохију, одмах би предали Републику Српску, одрекли се Срба у Црној Гори и одмах би увели санкције Русији, упозорава председник СРС проф. др Војислав Шешељ.
28. 06. 2026. у 08:30
ТУРЦИ ДОВЕЛИ КАМИЛЕ УМЕСТО КОЊА: 5 историјских чињеница о Косовском боју које многи не знају
ИАКО је о овом сукобу мало сачуваних непосредних сведочанстава из времена битке, поједини историјски подаци и данас изазивају велико интересовање.
29. 06. 2026. у 13:35
ШИПТАРИ ПОНИЖАВАЈУ СРБЕ НА ВИДОВДАН: Упуство терориста нашем народу како да се понаша у својој земљи (ФОТО)
ШИПТАРИ и ове године брутално понижавају српски народ. Наоружани Албанци на Газиместану најпре брутално претресају, а затим удељују упозорење на хапшење.
28. 06. 2026. у 11:47
НАШ ПЕВАЧ СЕ ТРЕЋИ ПУТ ОЖЕНИО ИСТОМ ЖЕНОМ: Прошле године су добили сина, а сада направили романтичну прославу
АЛЕКСА Перовић је још једном рекао "да" изабраници Исидори.
29. 06. 2026. у 09:20
АМЕРИКАНЦИ БРУЈЕ: Вучић најавио куповину HQ-9, Србија би могла да има најмоћнији ПВО систем у Европи!
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је јуче, током приказа нових и модернизованих средстава и система Војске Србије на војном аеродрому у Батајници, да ће Србија набавити кинески противваздухопловни систем дугог домета HQ-9, који западни војни аналитичари оцењују као пандан руском С-300, док поједине анализе његове способности пореде и са системом С-400.
29. 06. 2026. у 15:26
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
УМРЛА ЈЕ У БОЛОВИМА, У 47. ГОДИНИ Њену смрт Милош никада неће прежалити: "Болест је брзо напредовала"
"БОЛЕСТ је брзо напредовала. За само седам година она је легла у кревет и била је непокретна до смрти."
25. 06. 2026. у 10:29
Најновије из рубрике
РРОЛАТ ОД ТИКВИЦА И ШАРГАРЕПЕ: Без брашна
Ако тражите лаган и укусан оброк без брашна, овај ролат од тиквица и шаргарепе је прави избор. Захваљујући комбинацији поврћа, јаја и сира, добија се сочна и мека кора која се лако увија, док кремасти фил даје савршен завршни укус.
29. 06. 2026. у 14:00
МАФИНИ СА МАЛИНАМА И ЧОКОЛАДОМ: Мекани, мирисни и готови за пола сата
Сочни, мекани и богати комадићима чоколаде, уз освежавајући укус малина, идеални су за доручак, ужину или послужење уз кафу.
29. 06. 2026. у 11:00
ПИТА СА СИРОМ: Сочна, мекана и неодољиво укусна
Постоје рецепти који се не мењају јер су једноставно савршени. Управо таква је ова пита са сиром – мекана, сочна и пуна укуса, припремљена од неколико једноставних састојака.
29. 06. 2026. у 07:00
ПОСНА РУСКА САЛАТА СА ТУЊЕВИНОМ: Кремаста и заситна, а укусом осваја сва чула
УЗ мале измене, овај омиљени класик добија посну верзију која је једнако кремаста и укусна.
28. 06. 2026. у 18:11
ЛЕЊА ПИТА СА ПАРАДАЈЗОМ И ФЕТА СИРОМ: Рецепт који ће одушевити све за столом
Хрскава кора од спелтиног брашна, кремасти фил од фета сира и обиље зрелог, мирисног парадајза стварају савршен спој укуса.
27. 06. 2026. у 23:30
Коментари (0)