ТОФУ СА БЕЛИМ ЛУКОМ: Јело пуно текстуре и ароме
Хрскав споља, мекан изнутра, овај лепљиви тофу са белим луком и ђумбиром доноси богат укус азијске кухиње у једноставној, биљној верзији. Савршен за брз ручак или лагану вечеру, послужен уз пиринач.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1 блок чврстог тофуа (пресован и исечен на коцкице)
- 2 кашике кукурузног скроба
- 1 кашика сусамовог уља
- 2 чена белог лука, ситно сецкана
- мало свежег ђумбира, ренданог
- 3 кашике соја соса
- 2 кашике јаворовог сирупа
- 1 кашика пиринчаног сирћета
- 1 кашика хоисин соса
- 2 кашичице кукурузног скроба помешане са 3 кашике воде
- кувани пиринач, за сервирање
- сусамово семе и свеж коријандер, за украшавање
Припрема:
Коцкице тофуа ставити у чинију и равномерно их обложити кукурузним скробом. У тигању загрејати сусамово уље и пржити тофу на средњој температури док не порумени и не постане хрскав са свих страна. Додати бели лук и ђумбир и кратко динстати, око један минут, уз мешање. Умешати соја сос, јаворов сируп, пиринчано сирће и хоисин сос, па оставити да кратко прокључа. Уз мешање додати мешавину кукурузног скроба и воде и кувати док се сос не згусне и не постане сјајан. Послужити топло, преко пиринча, уз посипање сусамовим семеном и свежим коријандером.
Пријатно!
Препоручујемо
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку
ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.
22. 02. 2026. у 18:50
Коментари (0)