ПЕЧЕНИ ШАРАН: Традиционални специјалитет за сваку прилику
Сочан, мирисан и лепо карамелизован, печени шаран је једно од оних јела које се радо припрема када желимо да обрадујемо породицу и госте. Уз једноставну припрему и неколико ароматичних састојака, овај рецепт доноси богат укус и прелепу презентацију за сваки сто.
FOTO: Novosti
Састојци:
- 1 цео шаран (1,5–2 кг), очишћен
- 3–4 чена белог лука, исечена
- 3 кашике путера или уља
- 1 кашика меда
- 1 кашика соја соса
- 1 кашичица слатке паприке
- со и бибер по укусу
- 1 поморанџа, исечена на кришке
- гранчице свежег рузмарина (или за украс)
Припрема:
1. Маринада
У чинији помешајте: путер или уљем, мед, соја сос, бели лук, слатку паприкум со и бибер
Маринада треба да буде густа, мирисна и равномерна.
2. Припрема рибе
Опраног и осушеног шарана засеците по кожи како би маринада продрла дубље. Добро утрљајте маринаду по целој риби и унутрашњости. Оставите у фрижидеру најмање 30 минута (идеално 2–3 сата).
3. Печење
Загрејте рерну на 200°C. Поставите рибу у ватросталну посуду, додајте кришке поморанџе са стране или унутар рибе. Пеците 45–55 минута, повремено преливајући соком из посуде. Кожица треба да постане златна и благо карамелизована.
4. Сервирање
печени или пире кромпир
кисели или динстани купус
свеж хлеб и путер
Уживајте!
Препоручујемо
КОЛАЧ СА ЈАГОДАМА: Савршен пролећни колач који осваја на први залогај
07. 05. 2026. у 06:00
СПАНАЋ СА МАСЛИНОВИМ УЉЕМ И ЛИМУНОМ: Једноставан и здрав традиционални специјалитет
06. 05. 2026. у 09:00 >> 21:10
БРУСКЕТЕ ПИЦА ЗА ПЕТ МИНУТА: Брз и неодољив укус као из пицерије
06. 05. 2026. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Четврт века сигурности: Како инвестиционо злато постаје кључ финансијске стабилности у Србији
ГЛОБАЛНА економија пролази кроз периоде неизвесности, али и поред тога злато остаје једина валута која не познаје границе и не губи вредност. Компанија ВИП Инвестиционо Злато већ скоро 25 година предводи тржиште драгоцених метала у Србији, нудећи грађанима и фирмама сигурну луку за њихов капитал.
05. 05. 2026. у 10:00
ЖИКА ЈАКШИЋ КУПИО ГРОБНО МЕСТО: Еево поред кога ће бити сахрањен: "То ће бити највеселије гробље"
"ПРЕ седам, осам година купио своје вечно коначиште..."
06. 05. 2026. у 11:24
"ШТА ТИ ЈЕ ОНО ТРЕБАЛО?!" Слободу колеге оштро осудиле: "Гледали су ме чудно, као да са мном нешто није у реду"
СЛОБОДА Мићаловић је признала да су је многи из бранше чудно гледали због одлуке да прихвати ову улогу.
06. 05. 2026. у 12:42
ИТАЛИЈАНСКА ПРЕМИЈЕРКА У ДОЊЕМ ВЕШУ? Појавиле се слике Мелони, она искрена: "Шире лажи, побољшали су ми изглед!" (ФОТО)
НА интернету су се појавиле лажне фотографије италијанске премијерке Ђорђе Мелони, генерисане уз помоћ вештачке интелигенције. С обзиром на то да су се прошириле друштвеним мрежама, Мелони се осврнула на ову непријатну ситуацију, критиковала дипфејк (deepfake) фотографије, а и упозорила како то може бити врло опасан алат.
06. 05. 2026. у 09:46 >> 09:47
НОВАК ЂОКОВИЋ ЗАБРИНУО НАВИЈАЧЕ: Ово се десило у Риму (ВИДЕО)
Новак Ђоковић одавно није играо тенис. Сада је решио да му се врати, али тај повратак није засад онакав каквом се надају његови навијачи.
06. 05. 2026. у 17:08
ОД ОВЕ ТЕШКЕ ВОЛЕСТИ СЕ ЛЕЧИЛА ЗОРИЦА БРУНЦЛИК: Jедан симптом je glavni alarm za uzbunu
ИАКО је певачица признала да у почетку није осећала никакве тегобе, њени резултати су били шокантни...
06. 05. 2026. у 16:30
РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима
РУСКА агенција ТАСС преноси као ударну вест изјаву председника Србије Александра Вучића који је рекао синоћ да би, уколико би одлучио да уведе санкције Русији, „издао душу народа“.
06. 05. 2026. у 11:22
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
"НЕ ДИРАЈТЕ НАМ ПАРАДУ!" Руси прете Кијеву моћним оружјем: "Ако испалимо 2или3, то је као нуклеарни удар"
РУСКИ председник Владимир Путин упозорио је Кијев да ће, ако украјински дронови покушају да покваре војну параду на Црвеном тргу у Москви, у знак одмазде уследити масовни ракетни удар на центар Кијева.
06. 05. 2026. у 11:53
Најновије из рубрике
КОЛАЧ СА ЈАГОДАМА: Савршен пролећни колач који осваја на први залогај
Када се споје сочан бисквит, кремаста ванила и свеже јагоде, добија се десерт који никога не оставља равнодушним. Пудинг коцке са јагодама су идеалан избор за породична окупљања, прославе или једноставно уживање уз кафу.
07. 05. 2026. у 06:00
СПАНАЋ СА МАСЛИНОВИМ УЉЕМ И ЛИМУНОМ: Једноставан и здрав традиционални специјалитет
Када желимо лаган, укусан и хранљив оброк, спанаћ је увек одличан избор. Уз неколико једноставних састојака, ово јело доноси свежину и природне укусе на трпезу, идеално као прилог или лагани оброк.
06. 05. 2026. у 09:00 >> 21:10
ТЕЛЕТИНА У ЛИМУН СОСУ: Лагано и пуно укуса
За све љубитеље брзих и укусних јела, телетина у лимун сосу је прави избор. Нежно месо, освежавајући лимун и мирисни зачини стварају савршену комбинацију која се припрема за свега неколико минута, а оставља утисак правог гурманског специјалитета.
06. 05. 2026. у 14:00
БРУСКЕТЕ ПИЦА ЗА ПЕТ МИНУТА: Брз и неодољив укус као из пицерије
Када вам се једе нешто брзо, једноставно и укусно као пица, ова брускета је идеално решење. За само неколико минута добијате хрскав залогај пун мириса парадајза, растопљеног сира и пикантних зачина.
06. 05. 2026. у 11:00
ПАСУЉ ИЗ РЕРНЕ СА СУЏУКОМ: Пун укус за целу породицу
Ароматично, заситно и неодољиво јело које ће окупити све за столом – пасуљ из рерне са суџуком прави је избор када желите нешто домаће, а богато укусом. Комбинација печеног пасуља и димљених месних додатака даје посебну ноту којој је тешко одолети.
06. 05. 2026. у 10:00
Коментари (0)