ПОСНА ДИНСТАНА БОРАНИЈА СА ПАРАДАЈЗОМ: Традиционално јело за сваку трпезу

У НАСТАВКУ вам доносимо једноставан рецепт који ће вам омогућити да за свега пола сата припремите ароматичну и топлу боранију са парадајзом, савршену за све љубитеље традиционалне кухиње.

ПОСНА ДИНСТАНА БОРАНИЈА СА ПАРАДАЈЗОМ: Традиционално јело за сваку трпезу

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 2 шоље сецкане бораније
  • 2 шоље сецканог парадајза (свежег или конзервираног)
  • 1 шоља сецканог црног лука
  • 2 чена белог лука
  • 2 шоље воде
  • со и бибер
  • суви зачини по укусу
  • свеже сецкан першуn или кориjандар за посипање (опционо)

Припрема:

У шерпи загрејте воду. Додајте црни и бели лук и динстајте док не омекшају. Убаците сецкану боранију и наставите са динстањем још неколико минута. Додајте парадајз и све добро промешајте. Зачините сољу, бибером и сувим зачинима по укусу. 

Поклопите шерпу и кувајте на средњој температури 15–20 минута, или док боранија не постане потпуно мекана. Ако је потребно, додајте још мало воде током кувања. 

Послужите топло и по жељи посpитe свежим першуном или кориjандером.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Коментари (0)

НАТО СЕ МЕЊА ИЗ КОРЕНА: Почиње кључни самит - тектонске промене и редефинисање одбране Запада