ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ: Укусно, топло и кремасто
Нежне пилеће ћуфте у сосу од поврћа и карфиола не захтевају много времена, а пружају максимум укуса. Савршене за хладне јесење дане.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 500 гр млевене пилећине
- 1 јаје
- 2 кашике презли
- 1 чен белог лука (исцеђен)
- со, бибер, сечени першун
За сос:
- 1 мали карфиол (на цветиће)
- 1 шаргарепа (на колутиће)
- ½ главице црног лука (ситно исецкано)
- 2 кашике путера
- 2 кашике брашна
- 500 мл поврћне или пилеће чорбе
- 150 мл павлаке за кување
- со, бибер, прстохват мушкатног орашчића
- свеже сечени першун за посипање
Припрема
Ћуфте: Помешајте све састојке, обликујте мале ћуфте и кратко их пропржите на мало уља да порумене. Склоните са стране.
Сос: На путеру пропржите лук и шаргарепу. Додајте брашно, кратко мешајте, па улијте чорбу. Додајте карфиол и кувајте 10 минута.
Убаците ћуфте у сос и кувајте још 10–15 минута. Додајте павлаку, зачине и кратко прокувајте док се не згусне.
Сервирајте топло, посуто першуном. Идеално уз пире, рижу или хлеб.
Уживајте!
Препоручујемо
Без јаја и млека: Лења пита, другачија од оне на коју сте навикли
27. 04. 2026. у 07:00
Рецепт за ванилице са јогуртом: Готове за 10 минута, идеалне за све врсте прилика
26. 04. 2026. у 13:25
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Открио да има још једног брата: Певачица саопштила колеги и композитору да су рођаци - нико није знао
КОМПОЗИТОР се шокирао када му је певачица рекла истину.
26. 04. 2026. у 15:26
Сви су били у чуду када су видели лице Кејт Мидлтон: Ово јој је строго забрањено али је прегазила протокол (видео)
ИАКО протоколи налажу дискретну шминку, принцеза се овај пут појавила с наглашенијом шминком на очима и израженијим руменилом.
27. 04. 2026. у 10:42
Снимио трен кад ауто прелази 1.00.000. км - видите шта се онда десило са километражом (видео)
ПРЕЋИ милион километара са једним аутомобилом права је реткост и доказ правилног одржавања и посвећености власника, али и поузданости возила.
26. 04. 2026. у 14:59
Нове информације о стању Зорице Брунцлик: "Јако је болесна, јако је лоше"
"ВОЛЕО бих да се опорави..."
26. 04. 2026. у 21:20
Дара проговорила о новом п**но скандалу и објављеном снимку: "Дечко и ја сад то радимо дуже, тужбе су спремне"
"ЉУДИ су зли!"
27. 04. 2026. у 15:36
Драма у Вашингтону: Меланија угледала спорно име на папиру, па пребледела - ево шта је заправо писао на цедуљи
МИСТЕРИОЗНИ комадић папира изазвао је бројне коментаре након инцидента са пуцњавом на вечери Удружења дописника Беле куће у Вашингтону.
27. 04. 2026. у 10:00
АМЕРИКАНЦИ ПИШУ: Србија набавља "кинески С-400"?
МИНИСТАРСТВО одбране Србије планира набавку нове противваздушне опреме из Кине, према наводима више локалних извора, док је председник Србије Александар Вучић најавио скори потпис нових уговора ради јачања мреже одбране, пише амерички специјализовани магазин Милитари воч.
27. 04. 2026. у 16:05
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Драма у Вашингтону: Меланија угледала спорно име на папиру, па пребледела - ево шта је заправо писао на цедуљи
МИСТЕРИОЗНИ комадић папира изазвао је бројне коментаре након инцидента са пуцњавом на вечери Удружења дописника Беле куће у Вашингтону.
27. 04. 2026. у 10:00
Најновије из рубрике
ЗАПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ СА СИРОМ: Топао залогај пун укуса
Једноставно, а изузетно укусно јело које мирише на домаћу кухињу – запечене паприке са сиром и јајима прави су избор за доручак, лагани ручак или вечеру.
27. 04. 2026. у 09:00
Без јаја и млека: Лења пита, другачија од оне на коју сте навикли
Другачија од оне на коју сте навикли, али подједнако лепа и укусна.
27. 04. 2026. у 07:00
ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Мирисни залогаји који нестају са стола
Када вам је потребна брза и укусна идеја за доручак или ужину, ови штапићи са сиром су прави избор. Меки изнутра, а благо хрскави споља, освајају на први залогај и одраслих и децу.
27. 04. 2026. у 07:00
Рецепт за ванилице са јогуртом: Готове за 10 минута, идеалне за све врсте прилика
ВАНИЛИЦЕ са јогуртом нису само обичан десерт за сваки дан - овај рецепт је идеалан и за славске трпезе или празнична окупљања.
26. 04. 2026. у 13:25
ШПАГЕТИ СА КОЗИЦАМА: Рецепт за мирисну пасту
Ова комбинација сочних козица, зрелог парадајза и мирисног белог лука доноси прави налет укуса у сваком залогају. Уз мало вина, лимунов сок и кремаст завршни додир, добијаш јело које је истовремено једноставно и неодољиво – савршено за мирно вече и уживање без журбе
26. 04. 2026. у 12:00
Коментари (0)