ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ: Укусно, топло и кремасто
Нежне пилеће ћуфте у сосу од поврћа и карфиола не захтевају много времена, а пружају максимум укуса. Савршене за хладне јесење дане.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 500 гр млевене пилећине
- 1 јаје
- 2 кашике презли
- 1 чен белог лука (исцеђен)
- со, бибер, сечени першун
За сос:
- 1 мали карфиол (на цветиће)
- 1 шаргарепа (на колутиће)
- ½ главице црног лука (ситно исецкано)
- 2 кашике путера
- 2 кашике брашна
- 500 мл поврћне или пилеће чорбе
- 150 мл павлаке за кување
- со, бибер, прстохват мушкатног орашчића
- свеже сечени першун за посипање
Припрема
Ћуфте: Помешајте све састојке, обликујте мале ћуфте и кратко их пропржите на мало уља да порумене. Склоните са стране.
Сос: На путеру пропржите лук и шаргарепу. Додајте брашно, кратко мешајте, па улијте чорбу. Додајте карфиол и кувајте 10 минута.
Убаците ћуфте у сос и кувајте још 10–15 минута. Додајте павлаку, зачине и кратко прокувајте док се не згусне.
Сервирајте топло, посуто першуном. Идеално уз пире, рижу или хлеб.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"КРЕЋЕ ЕУТАНАЗИЈА ЗДРАВИХ" Нељудски потези странаца који беже из Дубаија - склоништа пуцају по шавовима
СВИ се још увек сећамо сцена са почетка рата у Украјини, када су људи бежали из земље носећи своје псе и мачке у наручју. Њихови љубимци били су чланови породице и нису намеравали да их се одрекну без борбе. Многима је присуство створења у наручју компликовало бекство из земље, али нису ни помишљали да је оставе.
10. 03. 2026. у 22:45
ШТА СЕ ДЕШАВА СА ЗОРИЦОМ: Последње информације о здравственом стању певачице
ЗДРАВСТВЕНО стање певачице Зорице Брунцлик и даље је у фокусу јавности, након што је недавно имала још једну медицинску интервенцију. О њој брине тим лекара из болнице „Драгиша Мишовић“.
11. 03. 2026. у 12:32
МИА БОРИСАВЉЕВИЋ СЕ ОГЛАСИЛА ИЗ БОЛНИЦЕ: "Примљене смо у суботу и у најбржем року"
МИА Борисављевић се огласила из Института за мајку и дете где је била ћерком Теом.
11. 03. 2026. у 10:06
Министар рата САД читао Библију током конференције: "Бог учи руке моје рату и прсте моје борби - он је љубав моја и тврђава моја"
ЦИТИРАО је стих који се традиционално приписује библијском краљу Давиду.
10. 03. 2026. у 15:59 >> 16:10
МЛАДИ СРБИН ЗАПРЕПАСТИО АМЕРИКУ! Биће сензација НБА драфта, шутира боље од свих Срба - и не, није син Пеђе Стојаковића (ВИДЕО)
Поздрав из земље кошарке. Тако волимо да се хвалимо када неко наш, или наши, ураде нешто кошаркашки сјајно. А нови српски кошаркашки бисер је ту. И опчинио је Америку.
11. 03. 2026. у 12:11
СРУШИО СПОМЕНИК КОНЧАРУ, БИСТА МУ СЛОМИЛА НОГУ Анте Љ: "Немам ништа против Раде, не познајем човика! Не волим партизане, комунисте и Србе"
АНТЕ Љ. је осуђен за два кривична дела, а пресуда је изречена ових дана, пише Далмација Данас.
10. 03. 2026. у 11:01 >> 11:02
АМЕРИКАНЦИ ПИШУ: Србија прва набавила хиперсоничне балистичке ракете у Европи, револуција у повећању ватрене моћи (ФОТО)
ФОТОГРАФИЈЕ које приказују ловачки авион МиГ-29 Ратног ваздухопловства Србије са две балистичке ракете CM-400AKG кинеске производње указују на то да је Србија постала други страни корисник овог типа ракета, што значајно мења раније веома ограничене ударне могућности ових авиона, пише амерички специјализовани магазин "Милитари воч" у тексту под називом "Прве хиперсоничне балистичке ракете у Европи: Српски ловци МиГ-29 интегрисали кинеско наоружање за револуционарно повећање ватрене моћи".
11. 03. 2026. у 16:26
ХАОС У ЦРНОГОРСКОМ ПАРЛАМЕНТУ: Прекинута седница, посланици ДПС-а опколили сто председавајућег
СЕДНИЦА Скупштине Црне Горе прекинута је данас након што је председавајући у том моменту потпредседник парламнета Борис Пејовић (ПЕС) одузео реч посланици опозиционе Демократске партије социјалиста Александри Вуковић Куч.
11. 03. 2026. у 17:06
"У ХРВАТСКОЈ ИРАНСКА ТЕРОРИСТИЧКА ЈАЗБИНА" Милановић љут на Израелца: "Брацо, ово је Загреб - не Тел Авив!"
ПРЕДСЕДНИК Хрватске Зоран Милановић коментарисао је наводе израелског амбасадора Герија Корена да се усред Загреба налази терористичка јазбина у иранској амбасади.
11. 03. 2026. у 13:59
Најновије из рубрике
СТАРИНСКА ПРОЈАРА СА СИРОМ: Укус који враћа у детињство
Мирис тек печене пројаре некада је био знак да се породица окупља за столом. Ова старинска пројара са сиром припрема се од једноставних, домаћих намирница, али доноси богат укус и мекану, сочну текстуру.
11. 03. 2026. у 09:00
СА КИВИЈЕМ И БАНАНАМА: Јогурт слаткиш
УКОЛИКО желите здрав а укусан колач, ово је прави рецепт за вас.
11. 03. 2026. у 07:00
ХРСКАВИ УШТИПЦИ СА СИРОМ: Брз доручак готов за неколико минута
У наставку доносимо рецепт за мекане и укусне уштипке са фетом, гаудом и першуном који се припремају за кратко време, а нестају са стола још брже.
11. 03. 2026. у 07:00
ВИТАМИНСКА БОМБА ИДЕАЛНА ЗА ДАНЕ ПОСТА: Организам ће вам бити захвалан на овом оброку
ТОКОМ поста веома је важно узимати нутритивно богате оброке, а ова оброк салата је чиста витаминска бомба.
10. 03. 2026. у 17:16
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ: Биће спремне за мање од сат времена
ПУЊЕНЕ паприке су једно од оних јела које се генерацијама припрема у српској кухињи.
10. 03. 2026. у 11:37
Коментари (0)