Ручак дана

САВРШЕН УСКРШЊИ РУЧАК: Кафтан јагњетина - Пече се у тесту, а месо буде толико меко да се распада

Новости онлине

19. 04. 2025. у 08:30

За ускршњи ручак се обично припрема јагењтина, а као прилог се служи кромпир.

САВРШЕН УСКРШЊИ РУЧАК: Кафтан јагњетина - Пече се у тесту, а месо буде толико меко да се распада

Њу можете да припремите на разне начине, а испробајте и рецепт за кафтан јагњетину. Прави се тако што комад меса умотате у тесто и тако печете, а у том процесу тесто ће упити сокове које месо пусти и биће неверватно укусно и хрскаво, а истовремено и меко.

Састојци:

1,1 кг брашна
500 мл млаке воде
со
2,2 кг јагњеће плећке
путер

Припрема:
Јагњетину засеците у облику квадрата, па је добро посолите и оставите преко ноћи. Сутрадан месо оперите, па добро осушите чистим крпама. Брашно мало посолите, па сипајте воду и умесите тесто. Оно треба да буде тврђе. Ако је потребно додајте још воде, али не претерујте. Покријте провидном фолијом и оставите да одстоји пола сата. На побрашњеној површини развуците тесто у већи круг, средину слободно оставите дебљу, а крајеве развуците. Месо премажите путером у дебелом слоју и ставите га на средину круга. Пребаците један део теста преко меса и премажите дебелим слојем путера. Тако радите док не обмотате цело месо тестом. Ватросталну посуду добро премажите путером и ставите месо у тесту унутра. Време печења зависи од тога колико кг има месо, али потребно је 45 минута по кг, па израчунајте. Пеците у загрејаној рерни на 200°Ц. После 45 минута извадите и прелијте врелом водом, покријте мокрим пек папиром, па вратите у рерну. Пеците још 2 сата.

(stvarukusa)

Препоручујемо

ПАПРИКАШ СА ОСЛИЋЕМ И КРОМПИРОМ: Овај ручак обожавају и они који не посте

Ручак дана

1 17

ПАПРИКАШ СА ОСЛИЋЕМ И КРОМПИРОМ: Овај ручак обожавају и они који не посте

14. 04. 2025. у 10:00

СОЧНЕ ШНИЦЛЕ У БИБЕР СОСУ: Јело као из најбољег ресторана

Ручак дана

0 4

СОЧНЕ ШНИЦЛЕ У БИБЕР СОСУ: Јело као из најбољег ресторана

11. 04. 2025. у 08:30

ПОХОВАНИ РОЛАТ ОД МЛЕВЕНОГ МЕСА: Укусан оброк којем нећете одолети

Ручак дана

0 6

ПОХОВАНИ РОЛАТ ОД МЛЕВЕНОГ МЕСА: Укусан оброк којем нећете одолети

11. 04. 2025. у 16:00

НАЈБОЉИ РОШТИЉСКИ УШТИПЦИ: Традиционални рецепт са југа Србије

Ручак дана

0 3

НАЈБОЉИ РОШТИЉСКИ УШТИПЦИ: Традиционални рецепт са југа Србије

08. 04. 2025. у 10:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)

Друштво

17 130

ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)

У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!

29. 11. 2025. у 08:00

ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак

Несреће

1 36

ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак

ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.

28. 11. 2025. у 14:45

ЂАК НАСМЕЈАО СРБИЈУ: Ево како је на контролном одговорио на питање о називу наше ХИМНЕ: Детету бих дао ДЕСЕТКУ

Панорама

0 0

ЂАК НАСМЕЈАО СРБИЈУ: Ево како је на контролном одговорио на питање о називу наше ХИМНЕ: "Детету бих дао ДЕСЕТКУ"

ГРЕШКЕ из школских свезака понекад умеју да измаме најшире осмехе, што потврђује и ситуација у којој се нашао један малишана из Србије. Све је почело када је његова мама на интернету поделила његове одговоре са контролног задатка из предмета Свет око нас. Један од њих одушевио је кориснике друштвених мрежа.

05. 12. 2025. у 11:27