Ручак дана

НАЈПОЗНАТИЈЕ ФРАНЦУСКО ЈЕЛО: Тартифлет са сланином и кромпиром

Новости онлине

28. 03. 2025. у 10:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Назив потиче од арапске речи „тартифла“, што значи кромпир, а јело датира из 18. века, кад се први пут помиње у књигама кувара. Осим кромпира, лука и сланине, користи се и полумекани сир реблошон, али се може користити и камамбер или бри.

НАЈПОЗНАТИЈЕ ФРАНЦУСКО ЈЕЛО: Тартифлет са сланином и кромпиром

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 1 кг кромпира
  • 350 г сланине
  • 1 главица црног лука
  • 1 чен белог лука
  • 3 кашике белог вина
  • 60 мл павлаке за кување
  • 450 г сира (или павлаке)
  • со, бибер

Припрема:

Кромпир ољуштите и скувајте у дубоком лонцу у мало посољеној води. Кад се скува, оставите да се охлади. Сланину исеците на шните па испржите у тигању док не постане хрскава. Пребаците је на тањир с папирним убрусом. Црни и бели лук ситно исецкајте па испржите на маслиновом уљу. Искључите ринглу па додајте вино. Кромпир исеците на кришке, половину положите у плех, посолите и побиберите. Сипајте сланину и издинстани црни и бели лук, па сипајте остатак кромпира. Прелијте павлаком и танким кришкама сира. Пеците око 30 минута на 200 степени.

Савет: Сир пре печења држите на собној температури да омекша.

(trpeza)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

РУСИ ПОРАЗИЛИ УКРАЈИНЦЕ: Константиновка је потпуно заузета! Пао стратешки важан град у Доњецку
Свет

0 0

РУСИ ПОРАЗИЛИ УКРАЈИНЦЕ: "Константиновка је потпуно заузета!" "Пао" стратешки важан град у Доњецку

ГРАД се налази на северу ДНР, 55 километара од Доњецка. Игра кључну улогу у снабдевању украјинских оружаних снага у агломерацији Краматорск-Словјанск, јер се у њему налази важно железничко транзитно чвориште.

03. 07. 2026. у 22:57 >> 23:13

Ивана открила зашто је напустила јутарњи програм РТС-а: Касније, ситуација се променила...
Познати

0 0

Ивана открила зашто је напустила јутарњи програм РТС-а: "Касније, ситуација се променила..."

ВОДИТЕЉКА Ивана Миленковић стекла је велику популарност као домаћица Јутарњег програма, али упркос успеху, донела је одлуку да напусти овај формат пре неколико година.

04. 07. 2026. у 10:07

ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
Свет

0 2

ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине

ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.

01. 07. 2026. у 15:45

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

КАКО СЕ СПРЕМАЈУ ИТАЛИЈАНСКЕ ГРИСИНЕ? Штапићи од теста идеални за уживање у летњим вечерима
Пецива и пите

0 0

КАКО СЕ СПРЕМАЈУ ИТАЛИЈАНСКЕ ГРИСИНЕ? Штапићи од теста идеални за уживање у летњим вечерима

ЈЕДАН од најпознатијих италијанских специјалитета и представљају танке, хрскаве штапиће од теста који се служе као предјело, ужина или додатак различитим сиревима и намазима.

04. 07. 2026. у 10:46

ПОСНЕ ПЉЕСКАВИЦЕ ОД ТИКВИЦА: Брз, укусан и здрав оброк
Пошаљи рецепт

0 16

ПОСНЕ ПЉЕСКАВИЦЕ ОД ТИКВИЦА: Брз, укусан и здрав оброк

Споља хрскаве, а изнутра мекане и сочне, савршено се слажу са сиром биљног порекла, ајваром или свежом сезонском салатом. Припрема је једноставна, не захтева много времена, а резултат ће одушевити целу породицу.

03. 07. 2026. у 11:00

Политика
Тенис
Фудбал
ГДЕ ТИ ЈЕ ЉУБАВНИЦА?! Неочекивано питање за Марића уживо у емисији, он пребледео: Пет година млађа

"ГДЕ ТИ ЈЕ ЉУБАВНИЦА?!" Неочекивано питање за Марића уживо у емисији, он пребледео: "Пет година млађа"