САВРШЕН ЗА РУЧАК, ВЕЧЕРУ, ИЛИ КАДА ИМАТЕ ГОСТЕ: Печени кромпири са алфредо сосом
Печени кромпири са алфредо сосом је савршен за ручак, вечеру или када имате госте.
Фото Shutterstock
Састојци:
5 великих кромпира за печење
1-1/2 кашичице соли, подељено
3/4 кашичице грубо млевеног бибера, подељено
180 г путера
3 чена белог лука, врло ситно исецкана
240 г павлаке за кување
1/8 кашичице млевеног мускатног орашчића
480 г исецканог моцарела сира
120 г ренданог пармезана, подељеног
950 г печене пилетине, исецкане
6 трака сланине, пржене и измрвљене
2 кашике сецканог свежег першуна
Рецепт за печени кромпири са алфредо сосом:
За овај кромпир загрејте рерну на 180°. Очистите кромпир и неколико пута избушите виљушком. Премажите љуску уљем и поспите са 3/4 кашичице соли и 1/2 кашичице бибера. Ставите у плех обложен фолијом и пеците док не омекша, око 1 сат. Повец́ајте температуру рерне на 200°.
У међувремену, у шерпи истопите путер на средњој ватри. Додајте бели лук; пржите и мешајте 1 минут. Умешајте павлаку за кување, мускатни орашчић и преостале 3/4 кашичице соли и преосталу 1/4 кашичице бибера. Пустите да прокључа. Скините са ватре. Умешајте моцарелу и 60 г пармезана.
Када се довољно охлади за руковање, прережите сваки кромпир по дужини на пола. Извадите унутрашњост. У великој посуди изгњечите унутрашњост кромпира са мешавином крема. Умешајте пилетину, 60 г сланине и першун.
Кашиком убаците фил у шупљине кромпира. Вратите се у тепсију. Пеците док се не загреје, 15-17 минута. Поспите преосталим пармезаном и сланином. Пеците још 5 минута док се сир не отопи.
(ствар укуса)
Препоручујемо
САВРШЕНА ПОСЛАСТИЦА: Куглице од сувог воћа и кикирикија преливене чоколадом
09. 02. 2025. у 11:00
СОЧНО КРЕМАСТО УЖИВАЊЕ: Розен торта са маком и белом чоколадом
08. 02. 2025. у 10:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Дарков брат НИЈЕ ИМАО одговарајућу ВОЗАЧКУ ДОЗВОЛУ: Младен Мијатовић открио детаље истраге о погибији певачевог брата
"ТОКОМ даљег судског процеса и истраге током вештачења требало би да буду прецизно утврђене брзине кретања аутомобила и мотоцикла непосредно пре саобраћајне незгоде и судара, као и да ли је возач аутомобила користио показиваче правца приликом скретања са главног пута на споредни пут."
12. 03. 2026. у 19:53
ОБЈАВЉЕНЕ НАГЕ ФОТКЕ ЈОЏИРОВЕ ЖЕНЕ: "Снимак ћу лично ја окачити на Инстаграм да сви гледају - ако постоји"
"КАЖУ да постоји снимак, а ако постоји ја ћу га окачити на Инстаграм да га сви гледају."
13. 03. 2026. у 07:22
Иран гори, а Бела кућа се чешка - и прави спрдњу на мрежама
У ДУХУ "инфлуенсера".
12. 03. 2026. у 20:10
Шта је објављено на Олифансу Мирјане Пајковић: "Плавуша вредно ради, забавља се - још боље" (ФОТО)
НА ДРУШТВЕНИМ мрежама појавила се насловна страна Онлифанса (Onlyfans) профила Мирјане Пајковић, бивше функционерке Министарства људских и мањинских права у Црној Гори, на којој је себе описала као плавушу која "вредно ради, а забавља се још боље... и дефинитивно зна како да ствари учини занимљивим".
12. 03. 2026. у 19:41
ГОТОВА АНАЛИЗА НА НАРКОТИКЕ И АЛКОХОЛ: Шта је показао тест крви возача који се сударио са Дарковим братом
ИСТРАГУ о случају води ОЈТ у Шапцу.
12. 03. 2026. у 19:21
ПРВИ СНИМАК, ПРВИ ПУТ У АКЦИЈИ: Амери употребили ново наоружање у Ирану - ископирали га од Иранаца (ВИДЕО)
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе почеле су да користе сопствену верзију нискобуџетне беспилотне летелице, директно инспирисану иранским дроном "шахед" 136.
12. 03. 2026. у 21:09 >> 21:21
ХРВАТИ "ВЕЛИКИ И ЈАКИ" ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина
ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић рекао је данас, коментаришући то што Војска Србије располаже новом хиперсоничном квазибалистичком ракетом кинеске производње ЦМ-400, да ће "разговарати са партнерима у НАТО и упозорити их на такво наоружање".
12. 03. 2026. у 19:25
ГОРИ АМЕРИЧКИ НОСАЧ АВИОНА: Хитно се огласила Централна команда САД
ДАНАС је на америчком носачу авиона USS Gerald R. Ford (CVN-78) избио пожар, који је у међувремену угашен.
12. 03. 2026. у 16:38
ИРАНЦИ ТВРДЕ - НЕТАНЈАХУ ЈЕ УБИЈЕН: Шта се десило Бибију? Први пут од почетка рата и "Иранци изађите на улице"
СПЕКУЛАЦИЈЕ о наводној смрти израелског премијера Бењамина Нетанијахуа појавиле су се јуче на друштвеним мрежама, а пренео их је хебрејски веб-сајт иранске новинске агенције Тасним. Шта се с њим догодило - одговор је стигао дан касније. Жив је и здрав и како поручује на првој конференцији од почетка рата - спреман је да борбе приведе крају.
12. 03. 2026. у 22:29 >> 22:37
Најновије из рубрике
КОЛАЧ СА ВИШЊАМА И КРЕМ СИРОМ: У наставку доносимо рецепт који једноставно морате да пробате
Ако волите сочне колаче који спајају чоколаду, вишње и кремасти фил, овај рецепт ће вас одушевити. Богато тесто од путера и јаја, освежавајуће вишње и нежни фил од крем сира праве савршену комбинацију укуса. Колач је мекан, ароматичан и идеалан уз поподневну кафу или као десерт за посебне прилике.
13. 03. 2026. у 08:00
СЛАТКА ЧАРОЛИЈА: Чоколадни ролат са марципаном, уживање за сва чула
АКО волите домаће посластице, нарочито комбинацију чоколаде и марципана, сигурно ћете уживати у овим кремасти залогајима
13. 03. 2026. у 07:00
САЛАТА ОД КАРФИОЛА И КРОПМПИРА: Рецепт за ароматичну салату
Уз неколико једноставних састојака и ароматични прелив, и обична салата од карфиола и кромпира постаје – прави специјалитет!
13. 03. 2026. у 07:00 >> 06:07
МЕКАН И НЕОДОЉИВ: Ролат са кивијем
Са пудингом од ваниле и воћем овој колач је идеалан избор за дезерт у било које доба године.
12. 03. 2026. у 07:00
ЗАПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ СА ПАРАДАЈЗОМ И ЧЕДАР СИРОМ: Савршен су спој лаганог поврћа и богатог укуса
Доносимо рецепт који не захтева много састојака, а даје пун укус — паприке засечене, пуњене сочним кришкама парадајза и чедар сиром, затим лагано пржене на тигању до савршенства.
12. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)