БРЗ И ЗДРАВ РУЧАК: Свињски медаљони са беби сапанћем у крем сосу
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
СВИЊСКИ медаљони са беби сапанћем у крем сосу врло су једноставно, а укусно јело за целу породицу.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За медаљоне:
- 400 г свињског филеа
- 40 г брашна
- ½ кашичице морске соли
- ¼ кашичице млевеног црног бибера
- 1 кашика уља
- 2 кашике путера
За сос:
- 3 чена белог лука – ситно исецкана
- 1 кашичица свежег рузмарина – ситно исецканог
- ¼ кашичице туцане паприке
- 500 мл павлаке за кување
- 500 г листова беби спанаћа
- 180 г чери парадајза исецканог
- морска со и црни бибер, по укусу
Фото Схуттерстоцк
Трик за мекано свињско месо!
Након што свињске медаљоне уваљате у брашно, пре пржења их убаците у киселу воду. Биће савршено мекани!
Рецепт за свињске медаљоне:
За свињетину припремљену на овај начин прво припремите месо. Исеците га на кришке од 2,5 цм. Додајте брашно у тањир и зачините сољу и бибером. Сваки комад свињетине премажите брашном. У велики и дубоки тигањ додајте уље и путер. Загрејте на јакој ватри. Убаците месо и пржите 2-3 минута са сваке стране, док не порумени. Извадите их и ставите на страну.
Смањите топлоту на средњу. У исти тигањ додајте бели лук, рузмарин и туцану паприку и пржите 1-2 минута, пазец́и да бели лук не загори. Додајте павлаку за кување и пустите да проври. Додајте беби спанац́ и парадајз.
Крчкајте сос 3 минута, док не почне лагано да се згушњава. Вратите свињетину у сос и динстајте још 3 минута. Сервирајте и уживајте! Можда ћете желети да направите и печеницу са две врсте сувог воћа.
(Ствар укуса)
БОНУС ВИДЕО - ВАРАМО ИАКО ВОЛИМО Мома Стефановић: Женама треба сигурност, мушкарци су незаинтересовани #Оноправо
Препоручујемо
СОЧНО КРЕМАСТО УЖИВАЊЕ: Розен торта са маком и белом чоколадом
08. 02. 2025. у 10:00
ЛАКО И БРЗО СЕ СПРЕМА: Најлепши чоколадни брауни са поморанџом
07. 02. 2025. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ТРАГЕДИЈА НА ЛЕТОВАЊУ У ГРЧКОЈ: Дечак (17) ушао под туш - остао мртав на месту (ФОТО)
"ИМАЛИ смо среће што није било двоје мртвих услед струјног удара."
17. 08. 2026. у 19:32
5 мучних ствари откривено о Кличковој бившој тик пред смрт: Тајна коју је крила 36 година
САМО три месеца пре смрти, Хејден Панетијер објавила је мемоаре у којима је одлучила да више ништа не крије. Књига "Ово сам ја: Обрачун" (This Is Me: A Reckoning) врло брзо постала је бестселер Њујорк тајмса и "USA Today", а глумица је на готово свакој страници рушила слику коју је јавност годинама имала о њој.
17. 08. 2026. у 20:37
Пас скочио са 3. спрата, а онда су нашли хорор у стану - пао са 10 метара, мислили да је мртав
МУШКАРАЦ је пронашао немачког овчара на земљи, након пада са висине од око десет метара. У почетку је помислио да је пас угинуо, али се животиња убрзо подигла и склонила уз врата.
17. 08. 2026. у 18:35
У браку су деценијама: Како изгледа супруга Алена Исламовића (Фото)
"НАЈВЕЋА љубав ми је моја жена, ако смо заједно од 16. године, можете да замислите каква је то љубав."
17. 08. 2026. у 11:28
Добила дете са Кличком, па се одрекла старатељства: Мучна судба преминуле глумице - зависност, депресија, насиље
ХЕЈДЕН Панетијер, чувена америчка глумица, изненада је преминула у 36. години. Тужну вест је потврдила њена породица.
17. 08. 2026. у 08:59
РУСКИ СУСЕДИ И НАТО ГРАНИЧАРИ ЗАВАПИЛИ У ЕУ: "Дајте нам 7 милиона € да се боримо против Русије"
НАВЕДЕНО је и да би ипак могли да обнове односе са Русијом "након што, како наводе, Москва плати ратну одштету Украјини и одговорни за ратне злочине буду изведени пред лице правде".
17. 08. 2026. у 16:46
САМОУБИЛАЧКА ТАКТИКА ЗЕЛЕНСКОГ: Украјинска војска шаље војнике у „месне јурише“ на Запорошком правцу, трпе језиве губитке
ОРУЖАНЕ снаге Украјине изводе „месне јурише“ на споју Дњепропетровске и Запорошке области и притом трпе велике губитке, изјавио је за војни експерт Андреј Марочко.
17. 08. 2026. у 08:31
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
ПУТИН ПОТПИСАО "ЗАКОН О ГРАЂАНСКОЈ СМРТИ" За Русе у иностранству: "Казна ће их стићи - морају да схвате!"
РУСКИ председник Владимир Путин потписао је закон којим се уводе нова ограничења за држављане који живе у иностранству, а које су власти осудиле за кривична дела или одређене прекршаје.
12. 08. 2026. у 17:59
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Смесу можете да направите и без јаја и млека
ПАЛАЧИНКЕ су један од најомиљенијих десерата широм света, а добра вест је да их можете припремити и током поста, без млека и јаја.
17. 08. 2026. у 16:00
ЕНЕРГЕТСКЕ КУГЛИЦЕ ОД БАДЕМА И УРМИ: Здрави залогаји без печења
Ако волите слаткише који се припремају брзо, без много састојака и без укључивања рерне, ове енергетске куглице су одличан избор. Бадеми, урме, какао и наранџа дају им богату арому, природну слаткоћу и неодољиву текстуру.
17. 08. 2026. у 15:00
ПОСНА ПИТА СА ШАМПИЊОНИМА: Посна и богата укусом
Пита се може припремити на уљу или на води, па можете изабрати варијанту која вам више одговара. Уз хрскаве коре и ароматичан фил од шампињона, одличан је избор за посну трпезу.
17. 08. 2026. у 12:00
ПОСНЕ ПЉЕСКАВИЦЕ ОД ТИКВИЦА: Хрскаве споља, сочне изнутра
Ако тражите једноставан, укусан и посан оброк који се припрема од састојака које већина нас има у кухињи, ове пљескавице од тиквица су прави избор. Лагане, мирисне и пуне поврћа, одличне су као самосталан оброк, прилог или лагана вечера.
17. 08. 2026. у 07:00
КЕКСЋИ СА ВИШЊАМА И ЧОКОЛАДОМ: Слатко, мирисно и домаће
Сочне сушене вишње, тамна чоколада и нежна арома кафе дају овим кексићима посебан укус, док им путер даје ону неодољиву домаћу ноту. Лако се припремају, а цела кухиња замирише док се пеку.
16. 08. 2026. у 09:00 >> 07:57
Коментари (0)