РЕЦЕПТ ЗА КРОМПИР НА ПОРТУГАЛСКИ НАЧИН: Додајте му ове намирнице и уживаћете у укусу
Кромпир на португалски начин је попут пице, само још укснији.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 5 кромпира, ољуштених и исецканих на колутове
- 200 г маслина
- 5 јаја
- 300 г ренданог качкаваља
- 700 мл млека
- 300 г шунке, исецкане на тракице
- 1 кашичица оригана
- 2 лука, исечена на колутове
- 3 кашике брашна
- 3 кашике путера
- мускатни орашчић по укусу
- 1/2 везе першуна, исецканог
- 1/2 кашичице црног бибера
- со по укусу
Припрема:
Како бисте направили кромпир на португалски начин, прво посолите воду у лонцу и скувајте кромпир. У међувремену у тигању са мало уља пропржите лук и пребаците га у чинију. Након тога отопите путер, па убаците брашно, промешајте па сипајте млеко и нарендајте мало мускатног орашчића. Посолите по укусу.
У ватросталну посуду поређајте колутове куваног кромпира. Преко њих распоредите смесу брашна и млека. Преко тога поспите исецкани першун, па распоредите шунку. Преко ње распоредите пржени лук, а преко њега рендани качкаваљ.
Поређајте по површини исецкане маслине и ставите кувана јаја исечена на колутове. Поспите на крају ориганом. Пеците у рерни на 180 степени око пола сата. Извадите из рерне и када се мало прохлади уживајте.
(stvar ukusa)
Препоручујемо
ПАШТИЦАДА: Далматински рецепт за јело од меса које се топи под непцима
01. 10. 2024. у 15:32
НАПРАВИТЕ СУПЕР УКУСАН РУЧАК: Пилетина са грашком и печуркама у кремастом сосу
01. 10. 2024. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
И ВОЈСКА НА УЛИЦАМА ЗАГРЕБА: Хрвати у чуду - шта се то дешава са "Вјесниковим" небодером? "Почело је!"
ВЈЕСНИКОВ небодер од данас постаје градилиште. Изабрани извођач радова ограђује простор на којем се налази култна зграда како би развио пројекат за њено уклањање. И сами грађани Загреба су били зачуђени шта се дешава на згаришту "Вјесника", али су убрзо добили информацију из прве руке.
23. 02. 2026. у 17:37
НОВО ХАПШЕЊЕ! Син Снежане Ђуришић жртва језивог насиља - у све умешана малолетница
БЕОГРАДСКА полиција наставила је са хапшењима у случају злостављања Марка Гвозденовића, сина познате певачице народне музике.
23. 02. 2026. у 17:22
СКАНДАЛ: "Жена ме је преварила с учеником - снимак на сајту за одрасле!" Аца Амадеус шокирао јавност
АЛЕКСАНДАР Станимировић, у јавности познатији као Аца Амадеус, недавно се развео од супруге са којом је у браку био 35 година, а сада је за домаће медије изнео шокантне тврдње о бившој жени да га је наводно преварила са учеником и да је снимак освануо на сајту за одрасле.
24. 02. 2026. у 13:31 >> 13:59
МАРИЋ ПОНИЗИО БЛОКАДЕРЕ ЗБОГ ЈЕДНОГ СНИМКА: Ово је револуција за оне без мозга
ПОЗНАТИ новинар Миломир Марић критички је прокоментарисао понашање блокадера.
23. 02. 2026. у 20:30
"Исмет, брат по оцу, СРУШИО је Шекијеву породичну КУЋУ - на месту старе штале подигао му је нову"
НЕДАВНО су кружиле гласине да је породична кућа Шекија Турковића у селу Крња Јела на Пештарској висоравни срушена под несрећним околностима.
24. 02. 2026. у 12:41
КО ЈЕ УБИЈЕНИ НАРКО БОС: Бивши полицајац, депортован из САД, вођа најјачег картела-Амери давали милионe за њега, након убиствa талас насиљa
НАЈУТИЦАЈНИЈИ мексички криминални бос након хапшења Ел Чапа, упркос награди од 15 милиона долара коју су САД понудиле за информације које би довеле до његовог хватања, годинама је, вешто успевао да избегне органе реда.
23. 02. 2026. у 13:05
МЕДВЕДЕВ БРУТАЛНО ЗАПРЕТИО УКРАЈИНИ, ФРАНЦУСКОЈ И БРИТАНИЈИ: Русија би морала одговорити нуклеарним ударом
ЗАМЕНИК председника руског Савета безбедности Дмитриј Медведев запретио је да би Русија могла употребити тактичко нуклеарно оружје против Украјине, Француске и Уједињеног Краљевства уколико би Париз и Лондон Кијеву пружили нуклеарну технологију.
24. 02. 2026. у 13:45
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"НЕМА КО ДА НАСЕЧЕ ДРВА": Руско село изгубило скоро све мушкарце у рату у Украјини
У РИБАРСКОМ селу Седанка, на руском далеком истоку, свакодневни живот је био тежак и пре рата у Украјини. Већина кућа нема основну инфраструктуру, као што су вода, унутрашњи тоалети или централно грејање, иако зимске температуре често падну и на -10 степени Целзијуса.
24. 02. 2026. у 09:43
Најновије из рубрике
ТРИ ЦАКЕ ЗА САВРШЕНО ПРЖЕНУ РИБУ: Нема више ломљења и лепљења за тигањ
ПРЖЕЊЕ рибе у тигању често је ноћна мора чак и за искусне куваре, лепи за површину, мрви и губи облик, а резултат ретко личи на хрскави специјалитет из ресторана.
24. 02. 2026. у 14:15
ПОСНА ПРОЈА: Уз мале трикове ће бити укуснија од мрсне
ПОСНА проја често уме да испадне сува и тврда, чак и када пратите рецепт од слова до слова.
24. 02. 2026. у 10:20
САЛАТА ОД ШАРГАРЕПЕ: Једноставно, а другачије
Лагана, освежавајућа и пуна ароме, ова салата је савршен прилог уз свако јело, а може бити и самосталан, здрав оброк.
24. 02. 2026. у 09:00
ДАМЕН КАПРИЦ: Старински колач са мирисом лимуна
Спој прхке коре с нотом лимуна, слоја џема од марелице и лаганог шаума од беланаца посутог орасима даје му препознатљив укус коме се увек враћамо. Идеалан је када желите брз, домаћи десерт са мало састојака, а пуно шарма.
24. 02. 2026. у 09:00
ПРОЈИЦЕ СА АЈВАРОМ: Савршене посне пројице
ве посне пројице са ајваром савршене су и док су топле, тек из рерне, али и када се прохладе – остају мекане, сочне и пуне укуса. Идеалне су за доручак, вечеру или као ужина уз салату.
24. 02. 2026. у 08:00 >> 21:21
Коментари (0)