КАРАЂОРЂЕВА ШНИЦЛА: Сви је волимо, а ево како се прави
Сваки залогај је гурмански доживљај, чисто уживање.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1кг свињског филеа
- 200гр кајмака
- со, уља довољно да потоне пола шницла
- брашно
Састојци за панирање:
- 6 кашика презли
- 6 кашика брашна
- со, бибер
- 2 јаја
За припрему кромпирића:
- 5,6 кромпира
- зачинска паприка
- со, бибер
- уље
- рузмарин
Тартар сос:
- сок од пола лимуна
- 3, 4 кисела краставчића
- око 250 гр мајонеза
- око 180гр павлаке
- першун
- мало соли
Припрема:
Кромпир ољуштите, исеците па га зачините са бибером, соли, паприком, уљем и рузмарином. Пеците у рерни на 200 степени Целзијуса око сат времена.
Месо за Карађорђеву шницлу добро истуците чекићем, посолите, премажите са кајмаком па умотајте у ролну.
Умутите јаја, а у две посебне посудите сипајте презле и брашно. Ролат најпре уваљајте у брашно, па у јаја, а онда у презле.
У дубљи тигањ сипајте већу количину уља и када се уље загреје спустите припремљене шницле. Пржите их равномерно уз повремено и лагано окретање, све док не порумене.. Када се добро испржи, оставите са стране да се оцеди масноћа.
Направите тартар сос тако што ћете киселе краставчиће изрендати, а першун исецкати па све помешати са лимуновим соком, мајонезом, павлаком и зачинима. Уживајте!
(Still)
Препоручујемо
МЛЕЧНА КРАЉИЦА: Сладолед торта је десерт који предивно освежава и уједно слади
04. 05. 2024. у 15:00
МОЖЕ БИТИ МРСНА И ПОСНА: Бечка пита - Преукусна и веома издашна посластица
04. 05. 2024. у 13:00
ПОХОВАНИ КАЧКАВАЉ: Помоћу овог трика ће сваки пут испасти савршено
04. 05. 2024. у 09:00
БИСКВИТИ СА СЛАНИНИЦОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Преукусни и спремни за 15 минута
01. 05. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БИО ЈЕ МИЉЕНИК ЖЕНА: Где је данас Небојша Бакочевић?
ТОКОМ осамдесетих и почетком деведесетих Небојша Бакочевић био је омиљени глумац сваке жене, а онда се изненада повукао из јавности. Након више мањих улога, у "Бошку Бухи" је играо Драгутина Милошевића Чикала, да тада је тумачио све важније и веће улоге. Међу најзапаженијима су оне у "Заборављенима", "Како је пропао рокенрол", "Црном бомбардеру"...
13. 12. 2025. у 08:15
"ИЗАШЛА ЈЕ ИЗ БИЗНИС КЛАСЕ": Водитељка ШОКИРАНА понашањем Снежане Ђуришић у авиону
"ОНА ЈЕ жена лаф"
12. 12. 2025. у 22:31
БРАК ПУКАО ЗБОГ ПРЕВАРЕ: Снежана Дакић прима НАЈВЕЋУ алиментацију у Србији
СНЕЖАНА Дакић била је удата за бизнисмена Владимира Микића са којим има ћерку Лауру, а од ког се пре око деценију развела због, како тврди, преваре.
13. 12. 2025. у 16:37
ОТЕЛИ СУ МИ "ЋИРИЛИЦУ"! Марић открио нове детље након одласка са "Хепија": "Дануо сам душом..."
О његовом одласку са Хепија говорило се недељама, а сада је открио да ли му је лакше како је прешао на нову телевизију.
12. 12. 2025. у 09:32
"ДЕДА МИ ЈЕ РОМ": Истина о Пријином пореклу - има ромске крви "Филип и Брена то знају, не смета им"
АЛЕКСАНДРА Пријовић је тада јавно признала истину о свом пореклу.
13. 12. 2025. у 15:03
"ЋЕРКА МИ ЈЕ ИНВАЛИД ОД РОЂЕЊА" Потресна исповест Ере Ојданића: "Бабице су оштетиле мождани нерв"
"ЊУ су бабице на рођењу извлачиле на вакуум и…"
12. 12. 2025. у 12:20
СУКОБ НАМ ЈЕ ПРЕД ВРАТИМА Руте упозорава: Ми смо следећа мета Русије
РУСИЈА би могла да буде спремна да употреби војну силу против НАТО-а у наредних пет година, сматра генерални секретар НАТО-а Марк Руте.
11. 12. 2025. у 15:46 >> 16:40
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне
СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.
11. 12. 2025. у 16:22
ПЕЈАКОВИЋ: Срби су скупо платили ЛАЖ о Југославији, која траје од '45 и плаћаћемо је још
ГЛУМАЦ Никола Пејаковић одушевљава публику широм региона улогом Момчила у серији "Тврђава", која се бави ратним деведесетим и распадом некадашње државе Југославије.
13. 12. 2025. у 15:33
Најновије из рубрике
ПАСУЉ КОЈИ ГОВОРИ 10 ЈЕЗИКА: Испробајте традиционални рецепт са којим не можете погрешити (ВИДЕО)
ПОНОСНО се враћамо јелу које нас је отхранило!
13. 12. 2025. у 16:00
ТАЈНА САВРШЕНОГ ПРЕБРАНЦА: Како да пасуљ остане сочан и кремаст чак и трећег дана након припреме
СВИ смо ово искусили - пасуљ пребранац који је првог дана био краљ трпезе, а већ сутрадан постао разочарање. Али, замислите да постоји начин да ово омиљено традиционално јело остане сочно, кремасто и пуно укуса данима након припреме. Да, могуће је, и тајна не лежи у скупим састојцима, већ у техници коју су многи заборавили.
13. 12. 2025. у 13:50
ЧАРОБНИ РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ: Заборавићете на месо при првом залогају! (ВИДЕО)
ОВО је рецепт за пуњене паприке за памћење!
12. 12. 2025. у 12:00
ПОСНЕ КОРПИЦЕ СА АЈВАРОМ: Једноставне и преукусне
Ако тражите идеју за брзо, укусно и потпуно посно слано предјело, ове корпице са ајваром су савршен избор. Хрскаве, ароматичне и пуне укуса, одлично пристају уз посну славску трпезу, али и као лагани доручак или вечера.
12. 12. 2025. у 10:00
ПЕЧЕНИ ШАРАН: Традиционални специјалитет за сваку прилику
Сочан, мирисан и лепо карамелизован, печени шаран је једно од оних јела које се радо припрема када желимо да обрадујемо породицу и госте. Уз једноставну припрему и неколико ароматичних састојака, овај рецепт доноси богат укус и прелепу презентацију за сваки сто.
12. 12. 2025. у 09:00
Коментари (0)