СОЧНО СВИЊСКО МЕСО У СОСУ ОД ЈАБУКА: Прави је специјалитет - Тајна је у дугом крчкању (ВИДЕО)

Постоји много рецепата за спремање укусног свињског меса, а ми предлажемо да обавезно пробате и овај.

СОЧНО СВИЊСКО МЕСО У СОСУ ОД ЈАБУКА: Прави је специјалитет - Тајна је у дугом крчкању (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Kitchen Sanctuary

Прво се крчка, а онда и пече у неодољивом и ароматичном сосу у који се на крају додају и јабуке. Ова комбинација је просто савршена, а ако желите да обрадујете укућане предивним ручком, нека свињско месо спремљено на овај начин буде ваш избор. Можете да га послужите са пире кромпиром, пиреом од грашка или целера... 

Састојци:

500 г свињског меса 
1 црни лук 
10 печурака
2 кашике брашна 
2 чена белог лука
240 мл сајдера од јабуке 
420 мл пилећег бујона 
1/2 кашичице сушене жалфије
80 мл павлаке за кување 
2 јабуке

Припрема:

Месо исеците крупно, па пропржите у тигању у којем сте загрејали мало уља. Када је месо скоро готово додајте ситно сецкани црни лук и млевени бели, па промешајте. Затим додајте печурке пресечене на пола и промешајте. Смањите температуру и пржите још пет минута, па додајте брашно, промешајте, па сипајте сајдер и бујон (две коцке за супу растворите у 420 мл воде). Поспите жалфијом, посолите и побиберите, па промешајте. Нека се крчка док не крене да кључа, па поклопите и пребаците у загрејану рерну и пеците на 170°C око 90 минута.

Ако је потребно, промешајте повремено, а након 90 минута извадите јело из рерне и додајте сецкане јабуке, као и павлаку за кување. Промешајте и вратите у рерну и пеците још 25 минута. 

(Ствар укуса)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

САМО НЕКОЛИКО САТИ НАКОН ПОБЕДЕ НА СП: Аргентина жестоко оптужила Енглеску и британску морнарицу

САМО НЕКОЛИКО САТИ НАКОН ПОБЕДЕ НА СП: Аргентина жестоко оптужила Енглеску и британску морнарицу

АРГЕНТИНА је поново отворила спор са Великом Британијом око Фокландских острва. Само неколико сати након победе над Енглеском у полуфиналу Светског првенства, Буенос Ајрес је оптужио британску ратну морнарицу за, како тврди, „незаконит упад“ у аргентинске територијалне воде.

16. 07. 2026. у 14:34

НАПАДНУТ ДУБАИ: Одјекнула страшна експлозија (ВИДЕО)

НАПАДНУТ ДУБАИ: Одјекнула страшна експлозија (ВИДЕО)

Снажне експлозије одјекнуле су у четвртак увече у центру Дубаија, док су изнад града, према извештајима очевидаца, пресретнути пројектили током обновљених иранских напада на циљеве у Уједињеним Арапским Емиратима.

16. 07. 2026. у 19:15

Коментари (1)

ПРИПРЕМА ЗА ДЕБИ У ЕВРОПИ: Железничар дочекује неугодног ривала на старту Суперлиге Србије