СОЧНО СВИЊСКО МЕСО У СОСУ ОД ЈАБУКА: Прави је специјалитет - Тајна је у дугом крчкању (ВИДЕО)
Постоји много рецепата за спремање укусног свињског меса, а ми предлажемо да обавезно пробате и овај.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Kitchen Sanctuary
Прво се крчка, а онда и пече у неодољивом и ароматичном сосу у који се на крају додају и јабуке. Ова комбинација је просто савршена, а ако желите да обрадујете укућане предивним ручком, нека свињско месо спремљено на овај начин буде ваш избор. Можете да га послужите са пире кромпиром, пиреом од грашка или целера...
Састојци:
500 г свињског меса
1 црни лук
10 печурака
2 кашике брашна
2 чена белог лука
240 мл сајдера од јабуке
420 мл пилећег бујона
1/2 кашичице сушене жалфије
80 мл павлаке за кување
2 јабуке
Припрема:
Месо исеците крупно, па пропржите у тигању у којем сте загрејали мало уља. Када је месо скоро готово додајте ситно сецкани црни лук и млевени бели, па промешајте. Затим додајте печурке пресечене на пола и промешајте. Смањите температуру и пржите још пет минута, па додајте брашно, промешајте, па сипајте сајдер и бујон (две коцке за супу растворите у 420 мл воде). Поспите жалфијом, посолите и побиберите, па промешајте. Нека се крчка док не крене да кључа, па поклопите и пребаците у загрејану рерну и пеците на 170°C око 90 минута.
Ако је потребно, промешајте повремено, а након 90 минута извадите јело из рерне и додајте сецкане јабуке, као и павлаку за кување. Промешајте и вратите у рерну и пеците још 25 минута.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИЗНЕНАДИЋЕТЕ СЕ: Који људи су најризичнија група за инфаркт?
ДОК многи мисле да су безбедни од срчаних проблема само зато што немају вишак килограма, научници су доказали супротно.
09. 04. 2026. у 11:40
ПРОЗИВКА НА РАЧУН МЕМЕДОВИЋА? Шаренац: "Мрзим природу и животиње - све ја то радим само због пара"
СЛОБОДАН Шаренац често је био мешан са својим колегом Јованом Мемедовићем на улици.
09. 04. 2026. у 16:45
КАЖУ ДА ЈЕ ОН СПАСИО СВЕТ: Ко је пакистански фелдмаршал - Трамп га угостио, влада одбила да га пензионише, а сад спречио катастрофу (ФОТО)
КАДА је ирански министар спољних послова Сејед Абас Арагчи потврдио двонедељни прекид ватре на Блиском истоку, изразио је захвалност и признање „својој драгој браћи“, пакистанском премијеру Шехбазу Шарифу и фелдмаршалу Асиму Муниру, за њихове неуморне напоре да окончају рат у региону.
09. 04. 2026. у 19:10
ПОПАДИЈА АПЕЛУЈЕ: "Јаја не треба фарбати на Велики петак - тада се ништа не ради" Ево када их фарбају монахиње манастира Жича
ДА ЛИ се ускршња јаја фарбају на Велики четвртак, Велики петак или Велику суботу? Попадија Вишња Костић објаснила је шта каже традиција.
09. 04. 2026. у 20:10
НАКОН ГАШЕЊА "ПИНКА" Митровић купује нову телевизију! Улаже велику новац - потпуна реконструкција
ЖЕЉКО Митровић је саопштио да ће после 13 година бити окончана сарадња са БХ Телекомом.
09. 04. 2026. у 09:25
СРПСКО ЈЕЛО НАШЛО СЕ НА ЛИСТИ НАЈБОЉИХ НА СВЕТУ: Да ли се слажете?
WORLD of Statistics објавио је листу најбољих јела са сиром на свету, а на првом месту се нашао рецепт из Србије - сврљишки белмуж.
09. 04. 2026. у 14:35
ЦНН ОБЈАВИО ДА ЈЕ ИРАН ПРОГЛАСИО ВЕЛИКУ ПОБЕДУ, ТРАМП ПОЛУДЕО Саопштење је велика превара, надлежни утврђују да ли је почињено кривично дело
ИРАН је саопштио да је остварио велику победу и приморао Сједињене Америчке Државе да прихвате његов план у 10 тачака, наводи се у саопштењу Врховног савета за националну безбедност Ирана које су пренели државни медији, тврди ЦНН. Трамп је на обајву ЦНН-а експресно реаговао и оптужио их за превару.
08. 04. 2026. у 02:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ТАЈНИ ДОГОВОРИ ИЗ 80их: Како су САД наоружавале Техеран, Регана умало коштало фотеље, умешан државни врх - афера Иран-Контра (ФОТО)
ОЛИВЕР Норт је амерички политички коментатор и пензионисани пуковник Корпуса америчких маринаца који сваком својом појавом подсети на контроверзе које се вежу за његово име.
09. 04. 2026. у 12:33
Најновије из рубрике
ПОСНА ТОРТА ГОТОВА ЗА ТРЕН: Без млека и јаја, а толико кремаста да се топи у устима
ДА не знате да је посна, никада не бисте рекли. Ова торта је толико богата и сочна да ће постати ваш нови фаворит.
09. 04. 2026. у 13:50
НАЈБОЉИ ПРЕДЛОГ ЈЕЛОВНИКА ЗА ВЕЛИКИ ПЕТАК: Од пите и салате, преко рибе на више начина, до најукусније баклаве (РЕЦЕПТ)
АКО се нађете за оваквом трпезом треба да знате да нећете знати шта пре да пробате, шта прво да једете, а све је толико укусно да оставља без даха.
09. 04. 2026. у 10:04
ШТА ЈЕСТИ НА ВЕЛИКИ ПЕТАК? Ево неколико идеја за комплетан посни јеловник на води
ПРАВОСЛАВНИ верници сутра обележавају Велики петак, дан страдања Исуса Христа, као најава за Ускрс који славимо 12. априла. Према традицији, на овај дан се, осим што се фарбају јаја, и пости па припремамо посну храну.
09. 04. 2026. у 10:03
РОЛАТ БЕЗ БРАШНА: Здрав, укусан и пун протеина
Ако тражите лаган, хранљив и практичан оброк који се брзо припрема, ролат без брашна је прави избор. Богат поврћем и протеинима, идеалан је за доручак, ужину или лагану вечеру.
09. 04. 2026. у 09:00
ПРЕДЛОГ ЗА ЗДРАВ ДОРУЧАК: Намаз од пасуља
Са самониклим биљем по избору и белим пасуљем овај намаз, када га будете ставили на хлеб, држаће вас ситима све до ручка.
09. 04. 2026. у 07:00
Коментари (1)