БРИОНСКИ КРОМПИР СА ЋУФТАМА НА ЈОВАНКИН НАЧИН: Јело које је Тито обожавао и на које нико неће остати равнодушан (ФОТО)
ЈОВАНКА Броз је кромпир ћуфте припремала Титу док су проводили време на Брионима. Овај рецепт је научила од своје мајке.
Фото: Принтскрин Јутјуб/Deda Miletova Kuhinja
Једном када пробате ово јело сигурно ћете га правити поново. Укус је фантастичан, а припрема није захтевна ни за почетнике.
Састојци:
1 кг кромпира Фото: Принтскрин Јутјуб/Deda Miletova Kuhinja
500 г млевеног меса
2 јајета
150 г сланинице
250 г ренданог качкаваља
50 г маслаца
50 мл уља
Оригано, бибер, вегета…
500 мл парадајз соса
Припрема:
Ставити кромпир да се кува, а за то време припремити ћуфте. Исецкати ситно црни лук па додати у млевено месо, а затим додати и сецкани бели лук. Ситно сецкану сланиницу помешати са смесом, а онда додати и јаја уз зачине. Добро промешати смесу и оставити да одстоји неких 30 минута.
У посебну чинију сипати парадајз пире (сос), уље и кашичицу оригана па промешати. Скуван кромпир процедити и изгњечити уз маргрин, као када се припрема пире. У ту смесу додати рендани качкаваљ па поново промешати. Изручити кромпир у чинији за печење и лепо равномерно распоредити. Прелити га смесом са парадајзом.
Фото: Принтскрин Јутјуб/Deda Miletova Kuhinja
Ћуфте поређати преко смесе од кромпира. Пећи на 180 степени око тридесетак минута. Додати качкаваљ преко ћуфтица па вратити да се допече још десетак минута.
(Стил)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОБЕЛЕЖИЋЕ 2026. ГОДИНУ: Ко припада БЕТА генерацији?
МНОГИ већ сликовито предвиђају да ће генерација Бета живети у окружењу налик футуристичким градовима из филмова.
13. 12. 2025. у 10:15
ВЕРНИЦИ МОРАЈУ ЗНАТИ: Ево ко је ко у црквеној хијерархији
ЗБОГ незнања или пуке необавештености велики број Срба не зна разлику између свештеника и монаха.
12. 12. 2025. у 11:39
БИО ЈЕ МИЉЕНИК ЖЕНА: Где је данас Небојша Бакочевић?
ТОКОМ осамдесетих и почетком деведесетих Небојша Бакочевић био је омиљени глумац сваке жене, а онда се изненада повукао из јавности. Након више мањих улога, у "Бошку Бухи" је играо Драгутина Милошевића Чикала, да тада је тумачио све важније и веће улоге. Међу најзапаженијима су оне у "Заборављенима", "Како је пропао рокенрол", "Црном бомбардеру"...
13. 12. 2025. у 08:15
Орбан ошто о плану Брисела за 2026, поменуо и Србе, Хрвате и Бошњаке
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан изјавио је данас да Брисел сматра да власт у Мађарској, која свакодневно показује другачији приступ, "мора бити уклоњена" и замењена владом која би земљу учинила сличном Немачкој, Аустрији или Француској, односно таквом која би дозволила пријем миграната, чиме би се, како је навео, "извадио трн испод нокта".
13. 12. 2025. у 19:38
"ПОЧИВАЈ У МИРУ" Преминуо певач из "Никад није касно": Отишао прерано, у 59. години
БОРИВОЈЕ Јовановић, којег је публика упознала у такмичењу "Никад није касно" под именом Бора Мерцедес умро је јуче након борбе са тешком болешћу.
13. 12. 2025. у 20:26
ОТЕЛИ СУ МИ "ЋИРИЛИЦУ"! Марић открио нове детље након одласка са "Хепија": "Дануо сам душом..."
О његовом одласку са Хепија говорило се недељама, а сада је открио да ли му је лакше како је прешао на нову телевизију.
12. 12. 2025. у 09:32
СУКОБ НАМ ЈЕ ПРЕД ВРАТИМА Руте упозорава: Ми смо следећа мета Русије
РУСИЈА би могла да буде спремна да употреби војну силу против НАТО-а у наредних пет година, сматра генерални секретар НАТО-а Марк Руте.
11. 12. 2025. у 15:46 >> 16:40
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне
СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.
11. 12. 2025. у 16:22
ПЕЈАКОВИЋ: Срби су скупо платили ЛАЖ о Југославији, која траје од '45 и плаћаћемо је још
ГЛУМАЦ Никола Пејаковић одушевљава публику широм региона улогом Момчила у серији "Тврђава", која се бави ратним деведесетим и распадом некадашње државе Југославије.
13. 12. 2025. у 15:33
Најновије из рубрике
ПАСУЉ КОЈИ ГОВОРИ 10 ЈЕЗИКА: Испробајте традиционални рецепт са којим не можете погрешити (ВИДЕО)
ПОНОСНО се враћамо јелу које нас је отхранило!
13. 12. 2025. у 16:00
ТАЈНА САВРШЕНОГ ПРЕБРАНЦА: Како да пасуљ остане сочан и кремаст чак и трећег дана након припреме
СВИ смо ово искусили - пасуљ пребранац који је првог дана био краљ трпезе, а већ сутрадан постао разочарање. Али, замислите да постоји начин да ово омиљено традиционално јело остане сочно, кремасто и пуно укуса данима након припреме. Да, могуће је, и тајна не лежи у скупим састојцима, већ у техници коју су многи заборавили.
13. 12. 2025. у 13:50
ЧАРОБНИ РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ: Заборавићете на месо при првом залогају! (ВИДЕО)
ОВО је рецепт за пуњене паприке за памћење!
12. 12. 2025. у 12:00
ПОСНЕ КОРПИЦЕ СА АЈВАРОМ: Једноставне и преукусне
Ако тражите идеју за брзо, укусно и потпуно посно слано предјело, ове корпице са ајваром су савршен избор. Хрскаве, ароматичне и пуне укуса, одлично пристају уз посну славску трпезу, али и као лагани доручак или вечера.
12. 12. 2025. у 10:00
ПЕЧЕНИ ШАРАН: Традиционални специјалитет за сваку прилику
Сочан, мирисан и лепо карамелизован, печени шаран је једно од оних јела које се радо припрема када желимо да обрадујемо породицу и госте. Уз једноставну припрему и неколико ароматичних састојака, овај рецепт доноси богат укус и прелепу презентацију за сваки сто.
12. 12. 2025. у 09:00
Коментари (0)