ПЕЧЕНА ПАСТРМКА СА РИЖОТОМ: Пастрмка из рерне са мирисним преливом
Ако желите лаган, здрав и пун укуса ручак, печена пастрмка је увек прави избор. У комбинацији са домаћим рижотом од поврћа и свежом зеленом салатом, ово јело постаје савршен породични ручак или идеја за свечанију трпезу без много компликација.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 2 целе пастрмке (очишћене)
- со и бибер по укусу
- 3–4 кашике маслиновог уља
- сок од 1 лимуна
- 2 чена белог лука (по један у сваку рибу)
- неколико кришки лимуна
- свеж першун (по жељи)
За рижото:
- 200 гр пиринча
- 200 гр шампињона
- 1 шаргарепа (рендана)
- 2 млада лука
- 2 чена белог лука
- со и бибер по укусу
- 2–3 кашике уља
- мало воде по потреби
За прелив:
- 3 кашике маслиновог уља
- сок од 1/2 лимуна
- 1 чен белог лука (ситно сецкан)
- кашика сецканог першуна
Припрема
Пастрмке добро оперите и осушите. Посолите и побиберите споља и изнутра. У сваку рибу ставите по један чен белог лука. Прелијте маслиновим уљем и лимуновим соком. Преко ставите неколико кришки лимуна. Поређајте на плех обложен папиром за печење. Пеците на 180°C око 40–45 минута.
Рижото
На уљу пропржите млади лук. Додајте шампињоне, бели лук и шаргарепу. Посолите и побиберите, па динстајте уз мало воде док омекша. У другој шерпи скувајте пиринач, процедите и исперите. Додајте га у поврће и још кратко пропржите да испари вишак течности.
Сервирање
Послужите топлу пастрмку уз рижото и свежу зелену салату са младим луком. Прелијте рибу преливом од маслиновог уља, лимуна, белог лука и першуна.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДВЕ РАКЕТЕ: Погођен брод у Заливу - Пакистанци прискочили у помоћ
ЈОШ увек није познато ко је стајао иза напада.
14. 04. 2026. у 11:13 >> 11:14
Прецртана 3 имена: Ево који водитељи више неће водити "Дневник 2" на РТС-у - Ивона Пантелић и њих двоје испали са списка
НИШТА мање занимљиво од информације ко чини нови тим водитеља "Дневника 2" није ни видети која имена се ту више неће појављивати ако је судећи по РТС-овој најави где наводе само трилинг Радосављевић-Јелић-Михајловић.
14. 04. 2026. у 18:56
Ишла сам код психотерапеута: Аница Лазић проговорила о насиљу које је доживела - "Лазар ми је био велика подршка"
ГЛУМИЦА је открила да је била изложена интернет насиљу због чега је потражила стручну помоћ.
15. 04. 2026. у 10:53
Рађа се европски НАТО? Активиран план Ц, Немачка преломила - шта ће бити ако Трамп повуче САД из пакта
НЕМАЧКА подржала план за "европски НАТО", Волстрит журнал сазнаје да он добија на замаху, више Европљана било би у командним и контролним структурама Алијансе
15. 04. 2026. у 15:36
Као да се ништа није десило: Ана Ивановић и Бастијан Швајнштајгер објавама одушевили многе!
"Ана Ивановић и Бастијан Швајнштајгер су се развели". Тако су јављали многи светски медији, након почетне информације у немачком Билду како славни спортски пар више не живи заједно. Потом се чинило да ствари нису тако црне између њих двоје, али... Заправо, баш јесу. Сада свако од њих живи свој живот - и, изгледа, уживају.
15. 04. 2026. у 12:43
Узнемирујући снимак: Жена дошла на утакмицу и видела мужа с љубавницом, а онда... (Видео)
Најновије вести из фудбала су - скроз несвакидашње.
14. 04. 2026. у 17:00
Удар на српске светиње: Како је мржња према држави и СПЦ претворила Нови Сад у попориште напада
Суштина српског аутошовинизма најбоље се види у хрватском огледалу. Том антинародном и антинационалном (само)разумевању, пратећој идеологији и њеној паранаучној потки, склони су елитни „учени“ Срби које видим као против дома спремне.
15. 04. 2026. у 14:36
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Трагач из "потере" се срушио на под усред емисије: Настао мук у студију, видите реакцију Мемедовића (ВИДЕО)
ВОДИТЕЉ је поставио такмичару питање након којег је у студију уследила неочекивано забавна и занимљива ситуација.
14. 04. 2026. у 08:09
Најновије из рубрике
Без јаја и млека: Кестен ролат, добитна комбинација рума и кестена
ДОБИТНА комбинација рума и кестена у меканом ролату.
15. 04. 2026. у 07:00
КРЕМАСТА ТОРТА ОД ЛИМУНА: Освежавајући класик који се увек тражи парче више
У наставку вам доносимо једноставан рецепт за припрему ове неодољиве торте код куће — без компликованих корака, а са резултатом као из посластичарнице.
15. 04. 2026. у 07:00
СОЧАН КОКОС КОЛАЧ СА ПРЕЛИВОМ ОД КОНДЕНЗОВАНОГ МЛЕКА: Мекан, мирисан и неодољиво кремаст
У наставку је једноставан рецепт који ће вам увек успети – без компликација, а са резултатом као из посластичарнице. Нежна и сочна текстура у комбинацији са слатким преливом од кондензованог млека и кокосом даје савршен баланс укуса.
15. 04. 2026. у 09:00 >> 06:36
Рецепт за сочне ћуфте: Тајни састојак за најмекше месо
ИАКО су нас баке училе да је стари хлеб натопљен млеком једини спас, савремена кулинарска пракса и искуство врхунских шефова говоре потпуно супротно.
14. 04. 2026. у 15:18
7 ПРЕУКУСНИХ ЈЕЛА СА КУВАНИМ ЈАЈИМА: После Ускрса можете имати укусне оброке за недељу дана
УЖИВАЈТЕ у разноврсним јелима са куваним јајима након Ускрса. Припремите укусне оброке уз 7 једноставних рецепата које можете лако направити.
14. 04. 2026. у 13:15
Коментари (0)