Кухињске чаролије: Ево како да умесите мекану и сочну штрудлу
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ко може да одоли тек испеченој штрудли са маком или орасима? Али да би била мека и укусна, важно је да знате неке мале трикове
FOTO: Depositphotos/accept001
Први и најважнији корак је припрема теста. Приликом мешења додајте у брашно довољно воде и уља како би тесто било еластично и меко. Ако желите додатну мекоћу, уместо воде сипајте мало млека.
Пре него што ставите штрудлу у добро загрејану рерну, прекријте је крпом или алуминијумском фолијом јер ће током печења сачувати сочност. Такође, премажите је са мало млека или умућеног јајета како би корица била сјајна. Тајна је и у томе да је печете на нижој температури, на око 170 степени, како не би била тврда. Умерена температура омогућава да се тесто равномерно испече изнутра, чувајући мекоћу и сочност. Такође, пре сервирања, оставите штрудлу да се мало охлади на собној температури. Тако ће се сви укуси сјединити, а штрудла ће бити мека и сочна.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПОСЛЕ НЕУСПЕХА СА ГРЕНЛАНДОМ: Трамп жели да купи ово острво! Британци одбили да му га уступе за напад на Иран
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп наводно разматра могућност да Вашингтон купи архипелаг Чагос и стави га под директну америчку контролу, након што су пропали његови покушаји да обезбеди преузимање Гренланда, преноси британски Индепендент.
15. 06. 2026. у 09:25
ЧУДО НА МУНДИЈАЛУ! Шпанији није помогао ни Ламин Јамал, кикс против Зеленортских Острва!
Зеленортска Острва успела су да одиграју нерешено против Шпаније (0:0) и приреде огромно изненађење у првом колу групе Х.
15. 06. 2026. у 19:56 >> 15:48
"ГДЕ ЈЕ БИО БОГ КАДА ЈЕ ОН УМИРАО?!” Његову смрт Златан никада није преболео: "Тата ми је рекао да нема наде"
ЉУДИ се моле, захваљују, траже помоћ од Бога... А где је био кад је њему била најпотребнија?"
15. 06. 2026. у 07:50
ВОДИТЕЉКА ТРАЖИЛА ЗАШТИТУ ПОЛИЦИЈЕ: "Осећала сам страх, била сам принуђена"
"ЖЕНЕ, обратите се полицији"
16. 06. 2026. у 10:21
"ЋУТАО САМ, АЛИ СУ ПОЧЕЛИ ДА МИ ПРЕТЕ!" Лукашенково извињење Зеленском: "Белорусија је Украјини као на длану - не желимо рат"
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко јавно се извинио украјинском председнику Володимиру Зеленском због оштрих коментара које му је недавно упутио.
16. 06. 2026. у 12:10
ВИДЕО ОБИЛАЗИ СВЕТ: Украјинци мобилисали у селу, а чича их тукао лопатом - није дао да земљака одведу у рат (ВИДЕО)
МУШКАРАЦ кога су желели да регрутују је потом успео да се ослободи, а службеници, који су претходно користили и сузавац и специјалне палице, повукли су се и упутили ка свом возилу.
15. 06. 2026. у 17:15
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ШТА ЈЕ БРЕ ОВО? Мистериозна животиња снимљена у Мачви (ВИДЕО)
Кратак видео, за који се наводи да је настао из возила на подручју Мачве.
13. 06. 2026. у 20:49
Најновије из рубрике
ШТА ДА РАДИТЕ АКО ВАМ ПАРАДАЈЗ ОМЕКША ЗА ДВА ДАНА: Сазнајте где да га држите да остане чврст и сладак данима
ЧУВАЊЕ парадајза у фрижидеру је највећа грешка коју направите.
16. 06. 2026. у 16:02
СРПСКИ ТРИК ЗА САВРШЕН СУТЛИЈАШ: Један састојак прави велику разлику
СУТЛИЈАШ је један од оних старинских десерата који враћа осећај носталгије, а када му се додају печене јагоде, добија потпуно нову димензију.
16. 06. 2026. у 15:48
КРЕМАСТА ТЕСТЕНИНА СА ПОВРЋЕМ И ПАРМЕЗАНОМ: Брз и укусан оброк
Пуна је свежег поврћа, богатог укуса и спрема се за мање од пола сата. Савршен ручак или вечера за целу породицу.
16. 06. 2026. у 14:00
ОСЛИЋ СА СОСОМ ОД КОПРИВЕ И КРОМПИРОМ: Лаган, здрав и укусан летњи ручак
Нежни филе ослића, кремасти сос од коприве и кувани кромпир чине оброк који је једноставан за припрему, а богат укусима.
16. 06. 2026. у 11:00
МОЗАИК КОЛАЧ БЕЗ ПЕЧЕЊА: Сачувајте рецепт и испробајте га већ данас!
Овај кремасти мозаик колач са кексом, какаом и богатим чоколадним ганашем савршен је за сваку прилику. Брзо се припрема, а након неколико сати хлађења добијате посластицу којој је тешко одолети.
16. 06. 2026. у 07:00
Коментари (0)