ЊОКИ СА БЕЛИМ ЛУКОМ, ПУТЕРОМ И КОБАСИЦОМ: Брза вечера из једног лонца
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Када вам је потребан укусан и заситан оброк који се припрема за мање од пола сата, ови њоки са белим луком, путером и кобасицом су идеалан избор. Једноставан рецепт из једног лонца, пун ароме и савршен је за ужурбане радне дане.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 1 кашика маслиновог уља
- 3 кашике несланог путера (подељено)
- 340 гр кобасице (благе или љуте), грубо исецкана
- 8 ченова белог лука, ситно исецканих
- ½ шоље сувог белог вина
- 1 кашичица млевеног црног бибера
- 1 кашичица италијанског зачина (мешавина оригана, босиљка)
- ¼ кашичице соли
- 1 шоља пилећег бујона са смањеним садржајем соли
- 1 кашика лимуновог сока
- 500 гр њока
- 2 кашике свежег, ситно сецканог першуна
Припрема
Пре почетка кувања ољуштите кобасице и исецкајте их на мање комаде. Очистите и исецкајте бели лук, као и першун. У великом тигању загрејте маслиново уље и 1 кашику путера на средње јакој ватри. Додајте кобасице, распоредите их у једном слоју и пржите без мешања око 2 минута. Затим промешајте и наставите да пржите док не порумене. Додајте бели лук и кратко пржите око 1 минут, док не замирише. Сипајте бело вино и крчкајте око 2 минута, уз мешање и састругање карамелизованих делова са дна тигања. Додајте со, бибер и италијански зачин. Сипајте пилећи бујон, додајте преостали путер и лимунов сок, па мешајте док се путер потпуно не отопи. Убаците њоке и кувајте 2–3 минута, односно према упутству са паковања, док не омекшају и упију сос. Умешајте свеж першун, склоните са ватре и одмах послужите.
Пријатно!
Препоручујемо
ТОСТ СА ПЕЧЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ И БУРАТОМ: Једноставно, а луксузно
13. 01. 2026. у 07:40 >> 06:12
ПЕЧЕНО МАРИНИРАНО ПОВРЋЕ СА СОСОМ: Богат и пун укус који ће се допасти свима
26. 12. 2025. у 18:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
Светомир Цветковић умро на летовању у Грчкој - био са женом, изненада му позлило
ИЗНЕНАДА му позлило, након чега је хоспитализован, али му није било спаса.
28. 07. 2026. у 21:53
ШОК Енглески министар давао ТВ интервју уживо - француски брод пуцао, испалио 17 узастопних хитаца: "Намерно је, хоће да нас застраше!"
ФРАНЦУСКИ патролни брод испалио је низ хитаца у Енглеском каналу у тренутку док је британски политичар у директном преносу давао интервју за Би-Би-Си.
28. 07. 2026. у 17:31 >> 17:31
"ОН ВОЛИ СВЕ ШТО МЕНИ НЕ ОДГОВАРА" Биља отворено о браку - открила како функционишу упркос разликама
ВЕНЧАЊЕ Аце Илића и Биљане Јевтић остало је упамћено као прво венчање које је било потпуно медијски пропраћено, а међу званицама, нашла су се бројна имена са наше естрадне сцене.
28. 07. 2026. у 08:46
ОСКРНАВЉЕН КИП ГОСПЕ ИЗ МЕЂУГОРЈА Направили "Ђавола у сукњи" - запалили олтар и поручили: "Видовњаци су лагали" (ФОТО)
НА ПОСТОЉУ је исписан напис "Ђаво у сукњи" и порука да су видовњаци лагали.
28. 07. 2026. у 19:32 >> 19:34
ДРЕВНО ВЕРОВАЊЕ И ДАНАС ЖИВИ: Зашто се у Србији сматра да петком никако не треба прати косу
ВЕРОВАЊЕ да се коса не пере петком дубоко је укорењено у српској традицији и преноси се генерацијама, а његови корени сежу како у хришћанско учење, тако и у далеко старија, паганска схватања света која су опстала до данас.
28. 07. 2026. у 18:07
НИЈЕ ИЗ БИХ: Откривено ко је од Госпе из Међугорја направио "ђавола у сукњи" (ВИДЕО)
"Они су преваранти, имам доказе!"
28. 07. 2026. у 20:00
ЕКСКЛУЗИВНЕ ФОТОГРАФИЈЕ ШИПТАРСКИХ СНАЈПЕРИСТА: Куртијеви специјалци на нишану држали Србе код Призрена (ФОТО)
ЕКСКЛУЗИВНЕ фотографије до којих су дошле "Новости" приказују наоружане шиптарске снајперисте на позицијама изнад манастира Светих архангела код Призрена, у тренутку кад су се верници окупљали у овој светињи поводом обележавања славе.
29. 07. 2026. у 10:25
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
КАМЕРА ОСТАЛА УПАЉЕНА: Побегао од медведа на Тари на дрво, а онда га је угледао одоздо (ВИДЕО)
НА ПЛАНИНИ Тара љубитељи природе су недавно, приликом шетње, срели медведа, објављено је у Фејсбук групи "Љубитељи планине Таре".
26. 07. 2026. у 12:14 >> 13:15
Најновије из рубрике
КАРАМЕЛИЗОВАНИ БАТАТ: Са љуткасто-меденим преливом
Ако тражите прилог или лагани оброк који спаја слатке, слане и пикантне укусе, овај рецепт је прави избор. Споља хрскав, изнутра мекан, карамелизовани батат у комбинацији са фета сиром, свежим першуном и љуткасто-медним преливом осваја већ на први залогај.
29. 07. 2026. у 11:00
ПИТА СА МЕСОМ: Специјалитет који осваја укусом
Мирисна, сочна и богатог укуса, туркменска пита припрема се од домаћег теста, зачињеног млевеног меса и путера који јој даје неодољиву мекоћу. Иако изгледа раскошно, припрема је једноставна, а резултат је савршен оброк за целу породицу.
29. 07. 2026. у 16:00 >> 06:12
РОЛАТ ОД УРМИ И КЕКСА: Једноставна, а тако посебна посластица
Ако волите брзе, једноставне и здравије посластице које буде најлепше успомене, овај рецепт је прави избор за вас. Потребно вам је само неколико састојака и мало времена да припремите неодољив десерт који ће освојити и децу и одрасле.
29. 07. 2026. у 07:00 >> 05:57
КУКУРУЗ СКУВАН ЗА 10 МИНУТА: Трик који га чини укуснијим
КУВАНИ кукуруз је једно од омиљених летњих јела, али многи га ретко припремају код куће јер верују да је потребно дуго времена да омекша.
28. 07. 2026. у 17:52
КОЛАЧ СА ЈАБУКАМА И ПУДИНГ КРЕМОМ: Летњи десерт који се топи у устима
Мирисне јабуке, свиленкаста крема од пудинга и прхко тесто стварају савршен спој укуса.
28. 07. 2026. у 15:00
Коментари (0)