ШАРАН НА ПОВРЋУ ИЗ РЕРНЕ: Предлог за преукусан ручак
Ароматичан и сочан шаран на поврћу из рерне прави прави празник за све љубитеље рибе. Лако се припрема, а свежи мириси поврћа и нежно печена риба чине оброк посебно укусним и здравим.
FOTO: Novosti
Састојци:
• 1 цео шаран (1,5–2,5 кг), очишћен
• со, бибер, вегета
• зачини по жељи
Прелив:
• 4–5 ченова белог лука (ситно сецканог)
• 1 кашичица белог лука у праху
• сок од 1 лимуна
• ситно сецкан першун
• маслиново уље
Остало:
• 1 лимун (колутови или полумесец, за зарезе)
• уље за посуду
• 2 главице црног лука (колутови)
• 1–2 празилука (колутови)
• 5–6 кромпира (колутови)
• 2 шаргарепе (колутови)
• 1 чаша белог вина
Припрема:
Опрати и осушити шарана. Направити зарезе са обе стране. Посолити споља и изнутра, побиберити и утрљати вегету. У зарезе ставити комаде лимуна.
Премазати шарана преливом од белог лука, першуна, лимуновог сока и маслиновог уља. Оставити да одстоји 30–60 мин. На дно земљане посуде сипати мало уља. Поређати црни лук и празилук.
Додати два реда кромпира, затим шаргарепу. Посолити, побиберити и додати зачине по жељи. Шарана положити преко поврћа. Сипати део белог вина у унутрашњост рибе, а остатак лагано прелити преко рибе.
Пећи поклопљено: 180°Ц – 2 сата. Откопљено: 45–60 минута, док се лепо запече и испари вишак течности. Послужити уз кромпир салату, или омиљену салату.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Остала без великог пријатеља: Драгани Мирковић овај познати глумац "окренуо леђа" након развода од Тонија
ЊИХ двоје су неко време били блиски, чак су једно другом честитали рођендане...
30. 04. 2026. у 22:30
Русија је згрожена! Не може да верује шта су урадили Турци (ВИДЕО)
Русија је, откако је почео рат у Украјини, или "Специјална војна операција" како то зове Руска Федерација, углавном скрајнута када се о спорту ради, због бројних међународних санкција. Али, спортске вести које, у најави, треба да обрадују Русе - понекад их шокирају. Као ова.
30. 04. 2026. у 19:38
Жена Радоша Бајића у болници, глумац се огласио потресним речима: "Уз Божију милост и помоћ..." (Фото)
"УВЕК сам ту... Док спава њена рука је у мојој..."
30. 04. 2026. у 21:21
"Шипак" од ЕУ: Шамар за Украјину - "више среће други пут"
ЛИТВАНИЈА је, како се наводи, предложила да Кијев добије статус државе у приступању.
30. 04. 2026. у 16:04 >> 16:28
Где побећи од гужве за Први мај: Најбоља села у Србији за одмор у природи и миру
ПРВИ мај не мора да мирише на роштиљ и подсећа на гужву у препуном градском парку. Постоји и другачији избор, без авиона, гужви, без крцатих луксузних хотела, планова препуних активности — онај који почиње тишином, буди се уз звук птица и завршава се домаћом вечером под ведрим небом.
28. 04. 2026. у 10:00
Европски суд пресудио против Хрватске: После велике афере и скандала који је тресао Загреб - пресуда ипак остаје
СУД је одбацио захтев за накнаду материјалне штете у износу од 500.000 евра, наводећи да утврђена повреда не значи да је пресуда погрешна.
30. 04. 2026. у 13:01
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Зашто не треба говорити "прими моје саучешће"? Отац Предраг открива: "Не будите плитки"
"КАДА изјављујете саучешће не будите плитки..."
29. 04. 2026. у 12:35
Најновије из рубрике
Чоколадне ледене коцке: Рецепт за десерт који обара са ногу
ЛЕДЕНЕ коцке су савршен избор када желите нешто чоколадно, сочно и брзо, без превише компликација.
30. 04. 2026. у 20:29
Месо које треба да избегавате за првомајски роштиљ: Може се распати када га ставите на решетку
ИЗБОР меса за првомајски роштиљ је кључан.
30. 04. 2026. у 20:00
Пуњене паприке са роштиља: Савршене за 1. мај
ДОКАЗ да роштиљ није искључиво за месо су и ове укусне, сочне и ароматичне пуњене паприке.
30. 04. 2026. у 16:46
НЕ ЗОВЕ СЕ БЕЗ РАЗЛОГА ОВАКО: Мекана погача, уживаћете и у мирису и у укусу
Прелепа и изузетно укусна погача, за свечане прилике али и када желите да угодите својим најмилијима нечим посебним.
29. 04. 2026. у 07:00
ТЕРИЈАКИ ПИЛЕТИНА ИЗ ТИГАЊА: Брз и укусан оброк за сваки дан
Ако сте у потрази за једноставним, а богатим оброком који ће одушевити целу породицу, овај рецепт је прави избор за вас. Сочна пилетина, свеже поврће и неодољив слатко-слан теријаки сос спајају се у савршену комбинацију укуса.
29. 04. 2026. у 07:00
Коментари (0)