РЕЦЕПТ ЗА ПУЊЕНЕ ПЕЧУРКЕ: Кестен, кељ, плави сир и тимијан - Спој укуса који ћете волети

Milena Tomasevic

05. 12. 2025. у 07:00

УЗ МИРИС тимијана и кремасту ноту плавог сира, ове пуњене печурке доносе савршен спој укуса. Брзо се припремају, а идеалне су као топла ужина или елегантан прилог за свечану трпезу.

РЕЦЕПТ ЗА ПУЊЕНЕ ПЕЧУРКЕ: Кестен, кељ, плави сир и тимијан - Спој укуса који ћете волети

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 4 велике печурке
  • 2 кашике маслиновог уља + мало за преливање
  • 1 мали црни лук, ситно исецкан
  • 2 чена белог лука, исецкана
  • 1½ шоље сецканог кеља
  • 100 гр куваног кестена, исецканог
  • ½ шоље презли
  • 1 кашика свежих листића тимијана + још за украшавање
  • 1 кашика нутритивног квасца (по жељи)
  • со и бибер
  • 40–50 гр мрвљеног плавог сира

Припрема:

Загрејте рерну на 200°C (400°F) и обложите плех папиром за печење.

Припремите печурке: премажите их маслиновим уљем, ставите са шкргама нагоре и пеците 10 минута. Потом лагано осушите тапкањем. Пропржите лук на мало маслиновог уља док не омекша. Додајте бели лук и тимијан, па кувајте још 1 минут. Умешајте кељ и пржите док не увене. Додајте кестене и презле, посолите, побиберите и по жељи додајте нутритивни квасац. 

Напуните печурке филом, попрскајте маслиновим уљем и пеците 10–12 минута, док не порумене. Посипајте плавим сиром и вратите у рерну још 3–5 минута, док се сир не отопи. 

По жељи украсите свежим тимијаном и прелијте са још мало маслиновог уља. Послужите топло.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРАМП ТАМО ДА ИЗБАЦИ 1000 ВОЈНИКА НА ОСТРВО, НИКО МУ СЕ НЕЋЕ СУПРОСТАВИТИ Вучић о Гренланду - Када питам а како Косово, сви спусте главу!

"ТРАМП ТАМО ДА ИЗБАЦИ 1000 ВОЈНИКА НА ОСТРВО, НИКО МУ СЕ НЕЋЕ СУПРОСТАВИТИ" Вучић о Гренланду - Када питам а како Косово, сви спусте главу!

ГОВОРЕЋИ јутрос у емисији "Јутро" на Телевизији Прва, председник Србије Александар Вучић дотакао се и лицемерја међународне заједнице када је у питању однос који сада имају по питању Гренланда и онај који су некада имали по питању Косова и Метохије.

25. 01. 2026. у 13:20

У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује

У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује

НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.

23. 01. 2026. у 14:21

ДЕВАЛВИРАЛА ЈЕ ЈУТАРЊИ Колега оштро о Јовани: Имам проблем што ради на националној телевизији

ДЕВАЛВИРАЛА ЈЕ ЈУТАРЊИ Колега оштро о Јовани: "Имам проблем што ради на националној телевизији"

ВОДИТЕЉ Огњен Несторовић без улепшавања и задршке проговорио је о свом односу са Јованом Јеремић, колегиницом која данас ради у медијској кући у којој је он некада градио своју новинарску и водитељску каријеру.

25. 01. 2026. у 20:42

Коментари (0)

БИЋЕ СВЕ ТЕЖЕ: Огласила се продукција Гранда због Ђорђа Давида - запретио одласком из такмичења