САВРШЕН СПОЈ НЕЖНОГ ТЕСТА И БЛАГЕ СЛАТКОЋЕ: Бухтле од слатког кромпира (ВИДЕО)
МЕКАНЕ бухтле од батата идеалне за сваку прилику.
Foto: Printskrin Youtube/ Sally's Baking Recipes
Батат само овлаш подсећа на обичан кромпир, јер има издужен и помало неправилан облик, као неки микс шаргарепе и кромпира.
Састојци:
* 1 средњи батат, ољуштен и сечен (да добијете 1 шољу пиреа)
* 180 мл топлог млека
* 1 кесица сувог квасца
* 1/3 шоље меда, подељено
* 2 јајета (собне температуре)
* 5 кашика омекшалог путера
* 1 и 3/4 кашичице соли
* 700 г брашна
* по жељи: 2 кашике отопљеног путера и крупна со за посипање
Припрема:
Бухтле од слатког кромпира су мекане, ваздушасте и благо слаткасте – савршене за доручак, ужину или уз шољу млека. Слатки кромпир даје им посебну сочност и боју, а тесто се топи у устима. Идеалне су и као слана и као слатка варијанта, у зависности од пуњења.
Ставите исечен батат у шерпу, прелијте водом и кувајте 10–12 минута док не омекша. Процедите и изгњечите док не добијете пире. Одмерите 1 шољу (око 230 г) и оставите да се мало прохлади.
У великој чинији помешајте топло млеко, квасац и 2 кашике меда. Покријте и оставите да одстоји 5 минута. У ту исту чинију додајте остатак меда, јаја, путер, пире од батата, со и 1 шољу брашна. Добро промешајте, па додајте остатак брашна. Мешајте док се тесто не споји и почне да се одваја од зидова посуде. По потреби додајте још брашна кашику по кашику, ако је тесто превише мекано или лепљиво.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо
СПРЕМИТЕ ПАЛЕНТУ КАО ИТАЛИЈАНИ: Тако је укусна да јој нећете моћи одолети (ВИДЕО)
31. 05. 2025. у 07:00
ПОТРЕБНО ЈЕ 6 САСТОЈАКА, ХРСКАВИ СУ И ПРЕУКУСНИ: Прхки штапићи од сира
26. 05. 2025. у 07:00
КО БИ РЕКАО ДА ЈЕ СА ПЕЧУРКАМА: Бургер без меса, сочан и неодољивог укуса
26. 04. 2025. у 10:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Трампе, да није нас, причали бисте француски!" Краљ пецнуо америчког председника, па говорио и о паљењу Беле куће (Видео)
БРИТАНСКИ краљ Чарлс синоћ је одушевио публику у Белој кући својом здравицом, а снимак његовог говора се шири друштвеним мрежама.
29. 04. 2026. у 12:39
"Не зна о чему прича!" Трамп одбрусио Мерцу након критика: "Кад би Иран имао нуклеарку, цео свет би био талац"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је данас да немачки канцелар Фридрих Мерц "не зна о чему прича" када износи ставове о рату против Ирана.
29. 04. 2026. у 09:34
Лепа Берлусконијева миљеница у центру новог скандала: Нација се дигла на ноге након њеног помиловања - Мелонијева под притиском (ФОТО)
Никол Минети, Британска италијанског порекла, бивша зубна техничарка, телевизијска водитељка и регионална посланица у Ломбардији, поново је у центру пажње италијанске јавности након што ју је председник Серђо Матарела помиловао.
28. 04. 2026. у 17:07
"Трамп и краљ Чарлс су рођаци!" Председник САД одушевљен: "Вау, то је лепо, одувек сам желео да живим у Бакингемској палати"
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп огласио се након што је британски таблоид Дејли Мејл објавио причу према којој је, према њиховом истраживању породичног стабла, у далеком сродству са британским краљем Чарлсом III.
28. 04. 2026. у 16:27
Мења се карта Европе: Две државе се уједињују?
ПРЕДСЕДНИК Молдавије Маја Санду позвала је на уједињење Молдавије са Румунијом, тврдећи да би такав потез могао убрзати учлањење те земље у ЕУ.
28. 04. 2026. у 16:30
"Жао ми је, душо али..." Трамп осрамотио Меланију пред краљем Чарлсом! Сви се смејали, она није - упутила му хладан поглед (Видео)
ДРУГОГ дана државне посете британског краља Чарлса Белој кући догодила се неугодно-духовита сцена између америчког председника Доналда Трампа и прве даме Меланије Трамп.
28. 04. 2026. у 20:55
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Зашто не треба говорити "прими моје саучешће"? Отац Предраг открива: "Не будите плитки"
"КАДА изјављујете саучешће не будите плитки..."
29. 04. 2026. у 12:35
Најновије из рубрике
НЕ ЗОВЕ СЕ БЕЗ РАЗЛОГА ОВАКО: Мекана погача, уживаћете и у мирису и у укусу
Прелепа и изузетно укусна погача, за свечане прилике али и када желите да угодите својим најмилијима нечим посебним.
29. 04. 2026. у 07:00
ТЕРИЈАКИ ПИЛЕТИНА ИЗ ТИГАЊА: Брз и укусан оброк за сваки дан
Ако сте у потрази за једноставним, а богатим оброком који ће одушевити целу породицу, овај рецепт је прави избор за вас. Сочна пилетина, свеже поврће и неодољив слатко-слан теријаки сос спајају се у савршену комбинацију укуса.
29. 04. 2026. у 07:00
Ђурђевданска торта: Коре се не пеку, фил се не кува, укус је невероватан, а готова је за само пола сата (рецепт)
ТОРТА за свачији укус.
28. 04. 2026. у 13:30
ПИЛЕТИНА СА ЊОКАМА У УМАКУ ОД ШАМПИЊОНА: Кремасто савршенство на тањиру
Брзо, једноставно и невероватно укусно – ово јело је прави избор када желите топао, кремасти ручак који осваја на први залогај.
28. 04. 2026. у 09:00
ГИРОС ПИЛЕТИНА СА КРОМПИРОМ: Осваја на први залогај
Сочна пилетина, мирисни зачини и растопљени сир – комбинација којој је тешко одолети. Једном када је направите, нестаће са стола за трен!
28. 04. 2026. у 07:00
Коментари (0)