ПРИЛАГОЂЕНО СРПСКОМ УКУСУ: Кремасти спанаћ са грашком у зачињеном сосу
Ко каже да не може да буде савршено без меса?! Ово јело спаја благе зачине са домаћим састојцима попут спанаћа и грашка, стварајући лагани, ароматични оброк који се лако комбинује са пиринчем, кромпиром или хлебом.
Free Images Pixabay/Profimedia
Кари од спанаћа и грашка је топло, кремасто и хранљиво јело на биљној бази које потиче из индијске кухиње. Идеалан је избор за посне, вегетаријанске или лагане вечере.
Састојци:
* Спанаћ, 300 г
* Граша,к 200 г
* Црни лук, 1 главица
* Бели лук, 2 чена
* Свеж ђумбир, 1цм или 2 кашичице ако је у праху
* Парадајз,1
* Млевена слатка паприка, 1/2 кашичице
* Љута млевена паприка, 1/4 кашичице
* Куркума, 1/2 кашичице
* Кумин, 1/2 кашичице
* Со и бибер, по укусу
* Павлака за кување, 100 мл
* Уље, 2 кашике
Припрема:
Ако користите свеж спанаћ, оперите га и кратко обарите у врелој води (2-3 минута), па га процедите и ситно насецкајте. Ако користите замрзнути, само га одмрзните и благо процедите. У тигању загрејте уље и пропржите ситно сецкани црни лук док не омекша и постане стакласт. Убаците изгњечен бели лук и рендани (или у праху) ђумбир и пржите још минут-два. Додајте ситно сецкан парадајз или парадајз-пире, па пржите док се не згусне и почне да мирише. Убаците куркуму, паприку, ким, со и бибер. Добро промешајте да се све сједини. Сипајте грашак (не мора да се одмрзава ако је ситан) и спанаћ, добро промешајте и оставите да се динста 10-ак минута на средњој ватри. По потреби додајте мало воде или млека. На крају можете додати мало павлаке за кување да јело буде кремастије. Пробајте и по потреби досолите или додајте још зачина.
Пријатно!
(Super recepti/Žena)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КО ЈЕ ЛАЗАР - БУДУЋИ ОТАЦ ДЕТЕТА ДЕЕ ЂУРЂЕВИЋ? : Били заједно у средњој школи, а онда се срели након 15 година
ЛАЗАР се не бави јавним послом, те не жели да се медијски експонира.
24. 12. 2025. у 10:17
РУСИЈА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Не може да верује шта јој је Летонија урадила
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" нису тако "бајне и сјајне" по Руску Федерацију као недавне, када је почело укидање апсолутне забране за учешће руских екипа, а и појединаца. Напротив.
24. 12. 2025. у 12:08
ДР НОВОСТИ у клиници где се негује стручност, поверење и хумани приступ пацијентима
Разговарали смо са др Оливером Николић о иновацијама у лечењу различитих болести.
12. 11. 2025. у 15:02
ЗЕЛЕНСКИ ОТКРИО 20 НОВИХ ТАЧАКА МИРОВНОГ ПЛАНА: Ове две ставке могу бити пресудне за Европу
ПРЕДСЕДНИК Украјине Володимир Зеленски објавио је нови мировни план за крај рата у Украјини. План има 20 тачака, а Зеленски је представио све његове детаље.
24. 12. 2025. у 12:51
НИЈЕ ЛАНЕ, НИ БАМБИ: Знате ли како се зове младунче кошуте?
ЈЕЛЕН важи за једну од најплеменитијих животиња на нашим просторима. Колико је јелен поштован код нас, говори и то што се баш овај горски краљ налази на грбу Срема.
24. 12. 2025. у 11:02
СРБИН НОВА СВЕТСКА ФИЛМСКА ЗВЕЗДА: Бобан Марјановић у средњовековном спектаклу - и сви га се плаше (ФОТО)
Бобан Марјановић је као кошаркаш опчинио свет бравурама и у Европи и у НБА лиги, а као глумац можда највише у "Џону Вику", где је "делио" филмско платно са Кијануом Ривсом. Сада има нову улогу.
24. 12. 2025. у 17:13
ТРАМП ДОНЕО ОДЛУКУ: Повлачи амбасадоре и дипломате из окружења Србије
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Доналда Трампа повлачи скоро 30 каријерних дипломата са амбасадорских и других високих позиција у дипломатским представништвима САД у свету.
22. 12. 2025. у 10:32
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
"САД ЈЕ ТИТО ОДЈЕДНОМ ПОБИО ЈАДНЕ ХРВАТЕ..." Ведрана о бившој држави: "Све сам више Југословенка како време одмиче!"
ВЕДРАНА не бира речи када говори о времену Југославије...
24. 12. 2025. у 09:52
Најновије из рубрике
ХРСКАВЕ БРУСКЕТЕ ИЗ РЕРНЕ: Једноставно и неодољиво укусно!
КАДА вам је потребан брз, а укусан оброк или топло предјело, брускете из рерне су увек прави избор. Са неколико основних састојака и мало труда, добија се мекана унутрашњост и златно-печена кора која осваја на први залогај.
24. 12. 2025. у 19:00
БУГАРСКЕ РУЖИЦЕ: Нежне, слатке и неодољиве - Колач који ћете обожавати!
МЕКАНЕ, ароматичне и визуелно привлачне, бугарске ружице су савршено решење за све који воле домаће посластице. Овај рецепт комбинује хрскаво тесто и благо слатки фил од ораха и пекмеза, чинећи сваку ружицу малим ужитком за непце.
24. 12. 2025. у 17:00
ПРЕУКУСАН ДЕСЕРТ СПРЕМАН ЗА 15 МИНУТА: Рецепт који ће се свидети свим сладокусцима (ВИДЕО)
ПРЕДСТАВЉАМО десерт који ће постати спас за сваку домаћицу!
24. 12. 2025. у 14:08
МИНИ КРОМПИР ПИТЕ СА СИРОМ И СЛАНИНОМ: Хрскаве, сочне и пуне укуса!
ОВЕ мини пите комбинују глатко пире кромпир тесто са сочним моцарела сиром и хрскавом прженом сланином. Лако се припремају, а резултат је укусан залогај који ће одушевити и најзахтевније укусе.
24. 12. 2025. у 12:24
ПОСНЕ РОЛНИЦЕ ОД ПЕЧЕНИХ ПАПРИКА И ДИМЉЕНОГ ТОФУ СИРА: Проверен рецепт за посно предјело
ЛАГАНО, посно и пуно укуса – ове ролнице од печених паприка са димљеним тофуом савршено ће освежити ваш сто. Брзо се припремају, одличне су као предјело или ужина, а пријатни мирис белог лука и ораха пробудиће апетит свих укуса!
24. 12. 2025. у 08:06
Коментари (0)