АЛВА ПО ТУРСКОМ РЕЦЕПТУ: Традиционални десерт са богатом, путерастом текстуром и благом карамелизованом аромом
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Прави се од основних састојака, али резултат је неодољив – кремаста, мирисна и савршено слатка посластица која се често служи уз сладолед или отопљену белу чоколаду.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 250 г брашна
- 200 г путера
- 400 г шећера
- 400 мл млека
- 400 мл воде
- 60 г беле чоколаде
Припрема:
У тигању или дубљој шерпи отопити путер на средње јакој ватри. Додати брашно и непрестано мешати дрвеном варјачом, притискајући брашно како би се равномерно пржило. Наставити са пржењем 15-20 минута, док брашно не промени боју у златно-смеђу, не добије благо карамелизован мирис и не постане орашастог укуса.
У другу шерпу сипати воду и шећер. Загревати на средње јакој ватри док не прокључа. Мешати док се шећер потпуно не раствори, а затим искључити ватру. Додати млеко у сируп и промешати.
Постепено сипати припремљени сируп у тигањ са брашном, непрестано мешајући. Кувати на тихој ватри док алва не упије сав сируп и не постане глатка и густа. Склонити са ватре, покрити чистом кухињском крпом и ставити поклопац. Оставити да одстоји 20 минута. Послужити топло или млако, уз куглу сладоледа или отопљену белу чоколаду по жељи.
(superrecepti)
Препоручујемо
ПОСНИ ЧИЗКЕЈК: Кремасти десерт који помера границе доброг укуса
19. 03. 2025. у 13:30
КОЛАЧ СВЕКРВИНО ОКО: Ко није пробао, не зна шта пропушта (ВИДЕО)
19. 03. 2025. у 11:00
ЧОКОЛАДНИ ДЕСЕРТ, БЕЗ БРАШНА И ШЕЋЕРА: Са само 5 састојака и 10 минута времена имаћете здраву ужину
06. 03. 2025. у 12:00Jована Васић
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ВАЖАН ОКРШАЈ НА СТАРТУ МУНДИЈАЛА: Сон предводи Кореју, Чеси траже шансу из прекида
ПРВО коло Групе А на Светском првенству 2026 доноси занимљив дуел селекција Јужне Кореје и Чешке које ће на "Стадиону Акрон" у Запопану покушати да направе важан корак ка нокаут фази (4.00).
11. 06. 2026. у 07:00
НАШЛИ СУ ЈЕ МРТВУ ДОК ЈЕ ЉУШТИЛА ПОМОРАНЏУ: Ева Рас после 33 године открила узрок смрти ћерке једини
КРУНА Рас, ћерка Еве Рас преминула је 1993. године, у 24. години живота.
10. 06. 2026. у 12:32
ОГЛАСИЛА СЕ НАКОН ЈЕЗИВОГ НАПАДА: Ево у каквом је стању ћерка Дејана Петровића
ЈОВАНА открила како проводи време након свега што се догодило.
10. 06. 2026. у 09:02
"ПРЕВАРАНТ И ИДИОТ!": Де Ниро сочно опсовао Трампа, снимак уздрмао мреже
ЗАТЕГНУТИ односи између Де Нира и Трампа трају годинама, а глумац га редовно критикује у својим говорима и интервјуима.
11. 06. 2026. у 11:30
НАСТАВЉА СЕ РАТ ИРАНА И САД? Из Техерана послата јасна порука Трампу: "Примирје с Америком постало бесмислено"
ИРАНСКО министарство спољних послова најоштрије је осудило ноћне америчке ваздушне ударе на Техеран, поручивши да су ти напади постигнути споразум о прекиду ватре учинили „практично бесмисленим“.
11. 06. 2026. у 12:45
БРЖИ ОД ЗВУКА! НАСА пустила у рад "невидљиви" авион - америчка звер покорила небо! Кад пројури, чује се само једна ствар (ФОТО/ВИДЕО)
ЕКСПЕРИМЕНТАЛНИ авион америчке свемирске агенције НАСА, X-59, први пут је достигао надзвучну брзину.
10. 06. 2026. у 10:50
НАШЕ КОМШИЈЕ ОКРЕНУЛЕ ЛЕЂА УКРАЈИНИ: Велики шамар за Зеленског
БУГАРСКИ министар одбране, Димитар Стојанов, изјавио је данас да та земља неће више да шаље оружје Украјини.
09. 06. 2026. у 15:10
ХРВАТСКА СЕ ОПАСНО НАОРУЖАВА: Стиже француско оружје, Загреб модернизује и немачке хаубице
ХРВАТСКА ће, осим набавке 18 нових самоходних хаубица "цезар" од Француске, модернизовати и 14 постојећих немачких "панцир" хаубица које је купила 2014. године, произлази из заједничке изјаве о појачаној сарадњи немачке и хрватске владе.
09. 06. 2026. у 12:21
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
КРЕМ ЧОРБА ОД ПЕЧЕНОГ ПАРАДАЈЗА И ПОВРЋА: Здрав и укусан ручак
Богатство укуса печеног парадајза, паприке и белог лука претвара ову једноставну чорбу у праву гурманску посластицу. Уз хрскаве крутоне и растопљену моцарелу, свака кашика доноси уживање.
11. 06. 2026. у 10:00
КИФЛИЦЕ ИЗ БАКИНЕ КУХИЊЕ: Мирис домаће традиције уз шољицу кафе
Ммирисне и пуњене омиљеним надевом – мармеладом, пекмезом или нутелом – идеално су послужење уз јутарњу кафу или поподневни чај.
11. 06. 2026. у 07:00
ПИЛЕТИНА СА БЕЛИМ ЛУКОМ И ПИРЕ КРОМПИРОМ: Једноставан и укусан оброк за сваки дан
Сочно пилеће месо обогаћено мирисним зачинима и белим луком савршено се слаже са меканим пиреом и свежом салатом. Ово јело не захтева много времена, а резултат је оброк који ће задовољити целу породицу.
10. 06. 2026. у 14:00
ПИЦА БОМБИЦЕ: Са парадајзом и моцарелом
Припремају се од свега неколико састојака, а након печења постају златне, мирисне и неодољиво укусне. Одлично се слажу уз дружења, шведски сто, породична славља или као лагана ужина током дана.
10. 06. 2026. у 11:00
САРМИЦЕ ОД БЛИТВЕ СА ПИРЕ КРОМПИРОМ: Лаган и укусан домаћи оброк за целу породицу
Спој сочног месног фила, меканих листова блитве и кремастог пире кромпира даје јело пуно укуса које ће се наћи на листи ваших омиљених породичних ручкова.
10. 06. 2026. у 11:00
Коментари (0)