Пошаљи рецепт

ПЕЛТЕ: Заборављена старинска посластица, у коју не иде ни грам шећера, а припрема се за 10 минута (ВИДЕО)

Јована Васић

17. 02. 2025. у 11:00

Пелте је традиционални дезерт који потиче из османске кухиње, популаран је у Турској, али и у другим крајевима Балкана.

ПЕЛТЕ: Заборављена старинска посластица, у коју не иде ни грам шећера, а припрема се за 10 минута (ВИДЕО)

Foto: Printscreen Youtube/ Samrina kuhinja

Састојци: 

( мера - чаша од 200 мл)

  • 2,5 чаше хладне воде
  • 1 чашу пекмеза од јабуке (за мање слађи укус може се користити пола чаше)
  • Пола чаше брашна

За прелив:

  • 50 г маслаца
  • Око 1 чаша крупно млевених ораха

Припрема:

У шерпу сипати воду, додати чашу џема и брашно. Све добро умешати да се разбију грудвице. Пребацити шерпу на ватру и лагано мешати до тачке кључања, па мешати око 2,3 минута док се не укува.

Пребацити смесу у тепсију и оставити да се охлади. Одозго додати отопљени маслац и исецкане орахе.

Савети:

Након додавања брашна, добро промешајте док смеса не постане глатка, а затим ставите на шпорет. (Неће доћи до стварања грудвица.)
Пелте је најбоље послужити хладно или млако.

(still)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

СРБИН ЋЕ УЋИ У ИСТОРИЈУ: Душан Тадић обара рекорд (ФОТО)
Фудбал

0 2

СРБИН ЋЕ УЋИ У ИСТОРИЈУ: Душан Тадић обара рекорд (ФОТО)

Српски фудбалер Душан Тадић спрема се да против Бодрума, у 29. колу Суперлиге, одигра 100. званичан меч у дресу Фенербахчеа, и уједно ће ући у клупску историју као играч који је најбрже стигао до јубилеја.

25. 03. 2025. у 18:33

ОГЛАСИО СЕ НА ФЕЈСУ Грк који је одбио да учествује у НАТО бомардовању 99: Ја не заборављам... Моја мала слободна земљо
Друштво

0 0

ОГЛАСИО СЕ НА ФЕЈСУ Грк који је одбио да учествује у НАТО бомардовању '99: "Ја не заборављам... Моја мала слободна земљо"

ГОДИНА 1999. остаће у српском народу упамћена као година бомбардовања, страдања невиних цивила, наношења велике материјалне штете Србији.

25. 03. 2025. у 17:20 >> 17:23

ПУТИН ХИТНО РЕАГОВАО, А ОНДА... Одмах се десило оно што Русија чека три године!
Остали спортови

0 9

ПУТИН ХИТНО РЕАГОВАО, А ОНДА... Одмах се десило оно што Русија чека три године!

Русија се, откако је почео рат у Украјини, налази под бројним санкцијама, па и спортским, а главна светска спортска организација, на чије одлуке се и позивају све ниже инстанце када суспендују Русе је - Међународни олимпијски комитет. И управо он, МОК, добио је пре пет дана новог председника, због чега је реаговао и руски председник, Владимир Путин. А одмах после те реакције, стигла је сјајна вест за Русе.

25. 03. 2025. у 19:57

АМБАСАДА СРБИЈЕ ХИТНО РЕАГОВАЛА: Скандалозна изјава потпредседника Владе Северне Македоније
Политика

1 30

АМБАСАДА СРБИЈЕ ХИТНО РЕАГОВАЛА: Скандалозна изјава потпредседника Владе Северне Македоније

АМБАСАДА Србије у Скопљу изразила је данас дубоку забринутост поводом изјаве потпредседника Владе Северне Македоније задуженог за добро управљање Арбена Фетаија поводом 26. годишњице агресије НАТО-а на СР Југославију, која "не доприноси изградњи узајамног поштовања између две земље.

25. 03. 2025. у 19:11

РОДИТЕЉИ ПОГИНУЛЕ ДЕЦЕ ФОРМИРАЛИ ЖИВИ ШТИТ: Не дозвољавају да се тела однесу на обдукцију
Регион

0 22

РОДИТЕЉИ ПОГИНУЛЕ ДЕЦЕ ФОРМИРАЛИ ЖИВИ ШТИТ: Не дозвољавају да се тела однесу на обдукцију

РОДИТЕЉИ који су у пожару изгубили своју децу у дискотеци "Пулс" у Кочанима не дозвољавају да се тела настрадалих однесу на додатну обдукцију у Скопље, тражећи да им се одмах предају како би припремили сахране, јавља Плусинфо.

16. 03. 2025. у 19:40

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

САВРШЕНА ТРИ РЕЦЕПТА ЗА ПОСНИ ЈОГУРТ: Савршено кремасти и здрави, идеални ако постите (ВИДЕО)
Бакини рецепти

0 2

САВРШЕНА ТРИ РЕЦЕПТА ЗА ПОСНИ ЈОГУРТ: Савршено кремасти и здрави, идеални ако постите (ВИДЕО)

Јогурт се често користи и као пиће, али и као додатак тесту и многим посластицама, као и умацима. Доносимо вам 3 савршена рецепта за различите посне јогурте које можете да користите било када.

25. 03. 2025. у 14:30

Политика
Тенис
Фудбал
ЖЕЛИМ ТРОФЕЈ СА РЕАЛОМ: Турски фудбалер послао јасну поруку

"ЖЕЛИМ ТРОФЕЈ СА РЕАЛОМ": Турски фудбалер послао јасну поруку