ПЕЛТЕ: Заборављена старинска посластица, у коју не иде ни грам шећера, а припрема се за 10 минута (ВИДЕО)
Пелте је традиционални дезерт који потиче из османске кухиње, популаран је у Турској, али и у другим крајевима Балкана.
Foto: Printscreen Youtube/ Samrina kuhinja
Састојци:
( мера - чаша од 200 мл)
- 2,5 чаше хладне воде
- 1 чашу пекмеза од јабуке (за мање слађи укус може се користити пола чаше)
- Пола чаше брашна
За прелив:
- 50 г маслаца
- Око 1 чаша крупно млевених ораха
Припрема:
У шерпу сипати воду, додати чашу џема и брашно. Све добро умешати да се разбију грудвице. Пребацити шерпу на ватру и лагано мешати до тачке кључања, па мешати око 2,3 минута док се не укува.
Пребацити смесу у тепсију и оставити да се охлади. Одозго додати отопљени маслац и исецкане орахе.
Савети:
Након додавања брашна, добро промешајте док смеса не постане глатка, а затим ставите на шпорет. (Неће доћи до стварања грудвица.)
Пелте је најбоље послужити хладно или млако.
(still)
Препоручујемо
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА КИФЛИЦЕ СА КОКОСОМ: Једноставне и преукусне
20. 01. 2025. у 15:00Новости онлине
ТОРТА" НЕВЕРНА ЖЕНА": Слаткиш који морате да пробате (ВИДЕО)
01. 01. 2025. у 15:51Новости онлине
ПАЛАЧИНКЕ СУЗЕТ: Рецепт за отмену посластицу која је на менију и у најпрестижнијим ресторанима
28. 12. 2024. у 13:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КЕЈТ МИДЛТОН НА ДОДЕЛИ БАФТА НАГРАДА ПРВИ ПУТ ПОСЛЕ 3 ГОДИНЕ: Да ли је ово њена најромантичнија хаљина? (ФОТО)
ПРИНЦЕЗА од Велса, Кејт Мидлтон, присуствовала је синоћ 79. додели награда Британске филмске академије, први пут након три године.
23. 02. 2026. у 09:17
Умро некадашњи потпредседник Скупштине Србије
БИЋЕ сахрањен 23. фебруара у 13 сати на Светоилијском гробљу.
22. 02. 2026. у 19:59
ЈЕДИНА ФОТКА ДЕИНОГ МУЖА: Ево ко је мистериозни Л. П. и како се зове и презива
ДЕА Ђурђевић, изговорила је судбоносно "да" свом мистериозном партнеру - Лазару Петровићу.
22. 02. 2026. у 18:13
КО ЈЕ ЖЕНА МАРКА АРНАУТОВИЋА? Четири године старија лепотица, родила му две ћерке (ФОТО)
НАЈВЕЋА подршка Марка Арнаутовића.
22. 02. 2026. у 18:58
УДАЛА СЕ ДЕА: И више није Ђурђевић - видите како се сад презива
ВОДИТЕЉКА је узела супругово презиме.
22. 02. 2026. у 16:30
ЧУЛА ДА СЕ ЂОЛЕ РАЗВОДИ Слађа: "Примићу га назад, имам велику кућу"
СЛАЂА Делибашић је била затечена када је чула ове трачеве, а успут се и нашалила.
22. 02. 2026. у 21:38
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку
ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.
22. 02. 2026. у 18:50
Најновије из рубрике
ПОСНИ КОЛАЧ СА БАНАНОМ И БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Мекан, сочан и неодољив
Ако тражите савршен посни десерт који је мекан, мирисан и богатог укуса – овај колач са бананом, кокосом и белом посном чоколадом ће вас одушевити! Без јаја и млека, а ипак невероватно пенаст и сочан. Идеалан за посне дане, али и када желите лагану и укусну слатку паузу.
23. 02. 2026. у 09:00
ТОРТИЉА СА ТУЊЕВИНОМ: Идеална за доручак или ужину за понети
Данас вам доносимо један брз, једноставан и веома укусан рецепт који ће вам сигурно постати омиљен! Ова тортиља са туњевином је савршена идеја када немате много времена, а желите нешто здраво, лагано и заситно.
23. 02. 2026. у 08:00
ГУСТА, КРЕМАСТА И ИЗВАНРЕДНО УКУСНА: Празилук чорба
КО би рекао да се кромпир, празилук и егзотични шафран тако добро слажу? Пробајте ову необичну чорбу и уверите се и сами!
23. 02. 2026. у 07:00
ПУЖИЋИ ОД ЛИСНАТОГ ТЕСТА: Брзо и неодољиво предјело
Када вам је потребно брзо, а укусно предјело или ужина за госте, пужићи од лиснатог теста су увек прави избор. Хрскаво тесто, кремасти сир и мирисни димљени врат чине савршен спој укуса који нестаје са стола за тренутак.
23. 02. 2026. у 07:00
ПОСНА ПИТА СА ЈАБУКАМА: Рецепт за мирисну питу
Ова посна пита са јабукама је сочна, пуна ораха и природних арома, а припрема је једноставна и без много труда. Савршена је уз шољу чаја или кафе, а још је укуснија када одстоји дан или два.
23. 02. 2026. у 06:00 >> 19:28
Коментари (0)