Пошаљи рецепт

ОВАКВУ ПИЦУ НИСТЕ ПРОБАЛИ: Најукуснија карбонара

Mina Izgarević

07. 02. 2025. у 11:00

КАРБОНАРА пица се прави брзински и можете да је прилагођавате свом укусу.

ОВАКВУ ПИЦУ НИСТЕ ПРОБАЛИ: Најукуснија карбонара

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 1 готово тесто за пицу или испробајте оригинални италијански рецепт за тесто за пицу
  • 4 кришке дебело исечене сланине на коцкице
  • 230 г сецканих шампињона
  • 2 чена белог лука, врло ситно исецкана
  • 360 г моцарела сира
  • 240 г ренданог качкаваља
  • 3 велика јајета
  • бибер, по укусју
  • свеже сецкани першун за сервирање

Фото Shutterstock

 

Трик за бољу пицу!

Када користите сир у припреми пице, иако га волите, немојте да претерате са додавањем, јер ће у супротном пица да испадне гњецава, мекана и влажна.

Рецепт за карбонара пицу:

Како бисте направили ову пицу, припремите тесто уколико га сами месите. Поставите сталак на највиши положај и загрејте рерну на 260 степени Ц (ако користите камен за пицу, претходно загрејте и камен).

Ако се ваша рерна не загрева овако високо, претходно загрејте на највишу могућу поставку.

Загрејте тигањ на нижој температури и убаците сланину исечену на коцкице. Пржите док не омекша и док се масноћа се не истопи, око 8 минута.

Пребаците сланину на убрус да се оцеди. У тигању оставите 2 кашичице масти од пржења сланине, а затим повец́ајте топлоту на јаку. Додајте печурке и пржите док не омекшају, око 6 минута. Скините са ватре и оставите на страну.

(Ствар укуса)

БОНУС ВИДЕО - Moramo se boriti protiv kancer epidemije

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Свет

0 20

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
Све због весеља и 500 евра: Ера Ојданић мртву супругу држао у хладњачи два дана - То је доказ колики сам професионалац

Све због весеља и 500 евра: Ера Ојданић мртву супругу држао у хладњачи два дана - "То је доказ колики сам професионалац"