НАЈБРЖИ РЕЦЕПТ ЗА ГИРИЦЕ: Ни једноставније рибе, ни укуснијег ручка
Припрема рибе многима делује као изазов због мириса и процеса чишћења. Срећом, гирице су изузетак! Ове мале рибе су једноставне за припрему, не захтевају чишћење и уз неколико трикова, можете избећи непријатан мирис у кући.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 500-600 г гирица
- 1 кашичица соли
- 150 г брашна
- 0,5 л уља за пржење
Припрема:
Гирице исперите хладном водом, посолите и ставите у цедиљку. Протресите их како би се со равномерно распоредила, па их оставите око сат времена да се оцеде.
У цедиљку поспите брашно преко гирица и поново их протресите док не буду у потпуности прекривене брашном. Ставите цедиљку изнад посуде како бисте сачували вишак брашна и поновите поступак док свака рибица не буде уваљана. Овај метод је знатно бржи од појединачног ваљања сваке гирице. Приликом пржења, у уље додајте комадић коре лимуна или кашичицу сирћета – ово ће значајно смањити интензитет мириса.
Загрејте уље у шерпи на нешто јачој температури. Пржите гирице у мањим количинама, тако да равномерно попуне површину шерпе. Повремено их мешајте како би се лепо испекле са свих страна, док не постану златно реш. Вадите их на папирне убрусе како би упиле вишак масноће.
Гирице су савршене за послуживање и топле и хладне. Уживајте у овом здравом и једноставном оброку који ће одушевити вашу породицу, а кухињу оставити без непријатних мириса!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОБЈАВЉЕНО ШТА ЈЕ РЕКЛА ПОЛИЦИЈИ Девојчица (13) нестала '94, сад је ПРОНАЂЕНА жива: "Била сам затечена!"
КРИСТИНА Плант последњи пут је виђена у мају 1994. године у Аризони. Сада надлежни органи деле сазнања о њеној одлуци да нестане. Нове информације испливавају након што су власти раније ове недеље објавиле да је жена из Аризоне пронађена жива више од 30 година након што је пријављен њен нестанак док је била тинејџерка.
04. 04. 2026. у 17:13
ИРАН ОБОРИО ПОНОС САД? Тврде да су срушили Ф-35 - погођен други "невидљиви" ловац! "Одговор на Трампове глупости" (ФОТО)
КОРПУС исламске револуционарне гарде (ИРГЦ) саопштио је данас да је оборио амерички војни авион Ф-35
03. 04. 2026. у 08:52
Како је '99 настао "Косач" и како је Мачак одбио 10.000$ јер није хтео да "избрише" и "помилује" НАТО - образ и истина нису на продају
СТРАДАЊЕ Панчева и његове околине кроз објектив овековечио је Зоран Јовановић Мачак. Баш на данашњи дан, 4. априла 1999, пре 27 година погођена је Рафинерија нафте у банатском граду. Фотограф увек на месту, спреман, као што је то Мачак, и тако је настала фотографија која је постала симбол НАТО бомбардовања и пркоса и страдања једног народа.
04. 04. 2026. у 14:06
РАЗВЕЛА СЕ, А ОНДА ЈЕ ЧУЛА СИНОВЉЕВЕ РЕЧИ На првом састанку поклонио јој "БМW", а она возила "стојадина" - љубавна прича Славице и Ранка
СУПРУГ Славице Ђукић Дејановић преминуо је јуче, а њихова романса почела је неочекивано и трајала преко 30 година.
04. 04. 2026. у 16:17
КОШАРКАШКА БОМБА! Ево где Карлик Џонс наставља каријеру, "гробари" гледају и не верују који је новац у питању!
Карлик Џонс продужио је уговор са Партизаном на још две године.
04. 04. 2026. у 17:07
СРАМОТА! Ево на ком је месту Никола Јокић у МВП трци
ЕСПН је објавио резултате тајног гласања за МВП сезоне. Репрезентативац Србије Никола Јокић тек је на трећем месту.
03. 04. 2026. у 22:45
ИРАНСКИ КОМАНДОСИ ПРОНАШЛИ ПИЛОТА Ф-35: Заварали траг Американцима и ухапсили га
ИСЛАМСКА револуционарна гарда (ИРГЦ) лоцирала је и привела пилота обореног америчког ловца Ф-35 током операције потраге, јавља иранска агенција Нур њуз.
03. 04. 2026. у 16:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
"САМО ЈЕ ПАЛА, КАО ПОКОШЕНА" Страшна трагедија Милоша Бојанића, преминула је у 48. години
ОВАЈ губитак је оставио неизбрисив траг на његову породицу...
03. 04. 2026. у 15:33
Најновије из рубрике
КАКО ДА ИСПРЖИТЕ САВРШЕНУ РИБУ: Један састојак прави велику разлику
РЕШЕЊЕ за рибу са превише уља је врло једноставно, уместо класичног брашна, користите кукурузни скроб, познат и као густин. Он ствара танак слој око рибе који спречава продор уља у месо током пржења.
04. 04. 2026. у 17:33
КЛАСИЧНО ПЕЧЕЊЕ У ЦРВЕНОМ ВИНУ: Мирис дома који осваја
Овај рецепт је идеалан за недељни ручак или посебне прилике када желите да импресионирате госте без превише компликација.
04. 04. 2026. у 11:00
ПИЛЕТИНА СА ПОВРЋЕМ: Лаган, укусан и брз оброк
Комбинација шареног поврћа и сочног пилећег меса даје лаган, али заситан оброк који можете сервиати самостално или уз житарице као што су интегрални пиринач, киноа или нудле.
04. 04. 2026. у 09:00
КРЕМАСТА ПИЛЕТИНА СА ПИРИНЧЕМ: Предлог за лаган ручак
Ово је једно од оних јела које изгледа као ресторанска храна, а прави се веома лако код куће. Сочно печена пилетина у кремастом сосу сервирана преко меког пиринча је савршен ручак или вечера.
04. 04. 2026. у 08:00
КРЕМАСТ, ЗДРАВ И УКУСАН: Рижото са маслачком
САМОНИКЛО биље, осим што је лековито, феноменалног је укуса ако умете да га лепо припремите. Верујемо да овакав рижото још нисте пробали - уживајте!
04. 04. 2026. у 07:00
Коментари (0)