МЕСО ЋЕ БИТИ СОЧНО, МЕКАНО И ПРЕУКУСНО: Најбоља маринада на свету
ДА бисте месо припремили што лакше и да би ваша јела била што укуснија, важно је припремити добру маринаду и у њему држати месо 48-72 сата.
Фото Shutterstock
Док је у маринади, месо ослобађа своје унутрашње сокове који притом у највећој мери садрже мирисе карактеристичне за месо, а истовремено месо поприма мирисе саме маринаде.
Ево како ћете припремити добру маринаду за јунетину, пилетину или дивљач.
Састојци:
* 1/4 л белог вина, Фото Shutterstock
* 1/4 л винског сирћета,
* 2 кашике шећера,
* 10 зрна бибера,
* 50 гр исецканог целера,
* 100 гр исецканог першуна,
* 100 гр исецкане шаргарепе,
* већа главица црвеног лука исецканог на режњеве,
* 2 режња белог лука ситно исецкана,
* 1 л воде
Припрема:
Помешати воду, вино и сирће. Додати исецкано поврће и зачине. Кратко прокувати и оставити да се охлади. Ова количина је довољна за 3 кг меса, па уколико припремате мање, сразмерно смањите количину састојака.
(Super Žena/B 92)
Препоручујемо
ЗЕЛЕНИ УЖИТАК: Рецепт за освежавајућу чорбу од тиквица и сочива
01. 03. 2024. у 10:00
"ЕУФОРИЈА" СА МАКОМ И БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Рецепт за неодољиви колач који одузима дах
01. 03. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СЕДА КОСА И ДУГА БРАДА: Шта се десило Браниславу Лечићу? Глумац потпуно непрепознатљив (ФОТО)
КАДА се појавио на малим екранима многи су остали затечени, јер га на први поглед готово нису препознали.
23. 03. 2026. у 12:49
Ново руско ОРУЖЈЕ које би могло да промени ток рата - ово су дуго покушавали да развију (ФОТО)
ИЗДЕЛИЈЕ-30 имају распон крила од три метра, могу да носе бојеву главу од 800 килограма и имају домет од најмање 1.500 километара.
24. 03. 2026. у 08:41
РУСИЈА У ШОКУ: Добила вести из Америке које уопште није очекивала
Најновије вести из Сједињених Америчких Држава тичу се - Русије.
23. 03. 2026. у 21:05
ПРЕСЕКЛА: Ана Ивановић после развода донела драстичну одлуку - милиони пропадају, адвокати предузели прве кораке
ЈАЗ између некадашњих партнера додатно се продубио.
23. 03. 2026. у 07:54
ОД ЧЕГА ЗАВИСИ КАДА ГА ПРОСЛАВЉАМО: Зашто се датум Ускрса мења сваке године и када "пада" ове године?
ИАКО се увек обележава недељом, начин на који се одређује тачан датум заснива се на комбинацији астрономије, црквених правила и вишедеценијске традиције.
24. 03. 2026. у 16:35
"ЛАЖУ О МЕНИ!" Након што је у Љубљани јавно прозивао Србе, Тони се огласио - ево да ли ће се извинити за срамне изјаве
ТОНИ Цетински се огласио након спорне изјаве...
23. 03. 2026. у 15:56
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана
РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).
21. 03. 2026. у 13:35
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
МИЛЕО АУТО-ПУТЕМ: Полицајци били у чуду кад су видели КО је за воланом (ВИДЕО/ФОТО)
КАДА су због споре вожње на ауто-путу зауставили аутомобил марке Доџ, полицајци из Огдена у америчкој савезној држави Јута, помислили су да је возачу позлило.
22. 03. 2026. у 22:25
Најновије из рубрике
ПРХКА ПИТА СА ОРАСИМА, СИРОМ И ПИСТАЋИМА: Пролећна чаролија укуса
Комбинација млевених ораха, кремастог свежег сира и богатог намаза од пистаћа доноси јединствену хармонију укуса, док додатак шумског воћа даје освежавајућу, пролећну ноту.
24. 03. 2026. у 10:00
ЧОКОЛАДНА РЕНДАНА ПИТА: Једноставан десерт богатог укуса
За све љубитеље чоколаде и кремастих посластица, ова пита од ренданог теста представља прави ужитак. Припрема се брзо и лако, без развлачења кора, а комбинација меког чоколадног теста и нежног филa од сира са благом нотом поморанџе подсећа на најфинији чизкејк.
24. 03. 2026. у 08:00
КАЗАБЛАНКА ТОРТА: Савршен спој чоколаде, мака и сира
Ако тражите десерт који ће одушевити и изгледом и укусом, „Казабланка“ торта је прави избор. Ова раскошна посластица спаја богати чоколадни бисквит, ароматични слој мака са орасима и нежни крем од сира са освежавајућом нотом лимуна.
24. 03. 2026. у 07:00
НАПРАВИТЕ САМИ: Сладолед од кивија
Киселкасто слатки укус овог сладоледа опчиниће вас на први лиз!
24. 03. 2026. у 07:00
СА ЦЕЛЕРОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Паштета са презлама, права домаћа
Здрава, укусна и лако се спрема - ова паштета је одличан избор за доручак или ужину.
23. 03. 2026. у 23:00
Коментари (0)