МЕСО ЋЕ БИТИ СОЧНО, МЕКАНО И ПРЕУКУСНО: Најбоља маринада на свету
ДА бисте месо припремили што лакше и да би ваша јела била што укуснија, важно је припремити добру маринаду и у њему држати месо 48-72 сата.
Фото Shutterstock
Док је у маринади, месо ослобађа своје унутрашње сокове који притом у највећој мери садрже мирисе карактеристичне за месо, а истовремено месо поприма мирисе саме маринаде.
Ево како ћете припремити добру маринаду за јунетину, пилетину или дивљач.
Састојци:
* 1/4 л белог вина, Фото Shutterstock
* 1/4 л винског сирћета,
* 2 кашике шећера,
* 10 зрна бибера,
* 50 гр исецканог целера,
* 100 гр исецканог першуна,
* 100 гр исецкане шаргарепе,
* већа главица црвеног лука исецканог на режњеве,
* 2 режња белог лука ситно исецкана,
* 1 л воде
Припрема:
Помешати воду, вино и сирће. Додати исецкано поврће и зачине. Кратко прокувати и оставити да се охлади. Ова количина је довољна за 3 кг меса, па уколико припремате мање, сразмерно смањите количину састојака.
(Super Žena/B 92)
Препоручујемо
ЗЕЛЕНИ УЖИТАК: Рецепт за освежавајућу чорбу од тиквица и сочива
01. 03. 2024. у 10:00
"ЕУФОРИЈА" СА МАКОМ И БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Рецепт за неодољиви колач који одузима дах
01. 03. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХРВАТСКА У ШОКУ! Рукометаши Хрватске добили да једу ЦРВЕ, а то није најгоре што им се десило на Европском првенству
Третман који рукометна репрезентација Хрватске ових дана има од европске куће рукомета (ЕХФ) и организатора континенталног шампоната натерао је селектора "ватрених" Дагура Сигурдсона да бојкујеа званичну конференцију за штампу уочи полуфиналне утакмице с Немачком.
29. 01. 2026. у 19:11
ПОРЕКЛО ЗОРАНА МИЛАНОВИЋА: Крило се 15 лета, баба све ПРИЗНАЛА на самрти његовој мајци Гини
ПРИЧА која оставља без текста, а ради се о једном од најпознатијих људи из региона.
29. 01. 2026. у 20:10
(ШОК ВИДЕО) Ауто ПРЕПОЛОВИО трактор - онда се десило ЧУДО! Укључивао се са земљаног пута, а кола су га пресекла - возило, не и возача
СРЕЋА на куб.
30. 01. 2026. у 19:21
ЗАБРАНА ТРАЈАЛА 42 ГОДИНЕ: Шта је Ристовски захтевао од бивше?
ДАНИЦА је 42 године поштовала договор који је пре венчања склопила са Лазаром.
30. 01. 2026. у 12:28
Држава 50 бескућника дала по 10.000€ - невероватно ШТА се десило
ГРАДСКЕ власти у Стокхолму су 2019. године покренуле необичан експеримент. Одабрали су 50 бескућника и сваком дали 100.000 шведских круна - око 10.000 евра.
30. 01. 2026. у 20:22
"ЈК ЈЕ ТРЕНУТНО БЕСКУЋНИЦА" Саопштио пред камерама, а Карлеуша: "Ми сиротиња...."
ЈЕЛЕНА Карлеуша нашла се на "удару" колеге из Пинкових звезда који јој је пожелео да "што пре изађе из подстанара".
30. 01. 2026. у 16:30
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу
СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.
28. 01. 2026. у 07:48
ВОЈСКА НА УЛИЦАМА ПЕКИНГА Кина у фази унутрашњег обрачуна: Хапшења у врху армије за издају у корист САД (ВИДЕО)
КИНА се суочава са једним од најтежих тренутака унутрашње политичко-безбедносне нестабилности у последњој деценији.
28. 01. 2026. у 07:00
ДА ЛИ ЈЕ ТРАМП ЗАСПАО УСРЕД САСТАНКА? "Не! Погледајте, било је прилично досадно!" (ВИДЕО)
ДА ЛИ је заспао или му је само било досадно? За америчког председника Доналда Трампа, све је у оку посматрача, каже он.
30. 01. 2026. у 10:24
Најновије из рубрике
БАТАТ ПУНЈЕН КРЕМАСТИМ ПЕЧУКАМА И СПАНАЋЕМ: Једноставан и укусан оброк
Кремасто, топло и заситно јело које се лако припрема и савршено је за брз, али укусан оброк. Печени батат у комбинацији са богатим сосом од печурака и спанаћа доноси баланс укуса и текстура.
30. 01. 2026. у 21:00
РЕЦЕПТ ЗА НИСКОКАЛОРИЧНИ СУФЛЕ: За све љубитеље чоколаде који су на дијети
СУФЛЕ има и лаганију верзију
30. 01. 2026. у 15:00
ФИТ МИНИ ПИТА: Лагана, хранљива и пуна боје и укуса
Ако тражите једноставан фит оброк који се брзо припрема, а изгледа и мирише неодољиво – ова мини пита је прави погодак. Комбинација свежег поврћа, јаја и сира даје златно-смеђу, сочну питу која засити без осећаја тежине.
30. 01. 2026. у 12:30 >> 12:22
ПРОЈА СА ПРАЗИЛУКОМ: Мирисна, сочна и неодољиво домаћа
Ако тражите проверен рецепт који увек успева, а притом је једноставан и пун укуса, ова проја са празилуком је прави избор. Комбинација кукурузног брашна, фете и благо пропрженог празилука даје савршено мекану текстуру и богат укус коме је тешко одолети.
30. 01. 2026. у 07:00
ЧИЗКЕЈК СА ВОЋНИМ ПРЕЛИВОМ И СВЕЖИМ БОРОВНИЦАМА: Слатка разонода без рерне!
Кремасти класик добија освежавајућу ноту захваљујући воћном преливу од боровница, који колачу даје препознатљиву боју и лагану киселкасту равнотежу.
30. 01. 2026. у 06:00 >> 22:54
Коментари (0)