МЕКАНЕ ЛЕПИЊЕ СА КРОМПИРОМ: Мирис дома у сваком залогају
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ове мекане лепиње са кромпиром пеку се у тигању, а захваљујући кромпиру остају невероватно нежне и сочне. Послужите их топле уз домаћи кајмак, ајвар и суву печеницу и добићете доручак којем је тешко одолети.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 180 гр кромпира
- 230 гр брашна
- 120 мл млека
- 1 кашичица шећера
- 1 равна кашичица квасца
- 4 гр соли
За прелив
- першун
- бели лук
- маслиново уље
Припрема
Кромпир ољуштите, исеците на коцкице и скувајте, а затим га испасирајте у сецку или блендеру. Квасац размутите у топлом млеку са кашичицом шећера и мало брашна и оставите неколико минута да се активира.
У ванглицу сипајте половину брашна, додајте со, активирани квасац и пасирани кромпир. Замесите мекано тесто, постепено додавајући преостало брашно. Тесто оставите на топлом месту да нарасте.
Нарасло тесто поделите на шест до седам лоптица. Сваку лоптицу растањите уз минимално додавање брашна. Тигањ благо премажите уљем и добро загрејте. Када ставите лепињу, смањите температуру на средњу и пеците је са обе стране док лепо не порумени.
За прелив уситните бели лук и першун и помешајте их са маслиновим уљем. Готове, још топле лепиње премажите припремљеним преливом.
Лепиње су одличне и без прелива, а уз домаћи кајмак, суву печеницу и ајвар представљају прави домаћински доручак.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
КРАЈ СНОВА О ЛИГИ ШАМПИОНА: Тадић и дружина не могу против силовитог Бодеа
Боде глимт вечерас на дочекује НЕЦ у реваншу плеј-офа за пласман у Лигу шампиона (21.00), са огромном предношћу од 3:1 из првог сусрета. Норвежани су поново потврдили да су изузетно опасни на европској сцени, док гостима преостаје да покушају да направе велики преокрет на злогласном "Аспмира стадиону".
25. 08. 2026. у 07:07
Ужетом задавила мачку на Закинтосу, папрено кажњена
РАДИ се о одраслој мачки коју је жена задавила ужетом.
24. 08. 2026. у 20:22
Лена променила презиме, Иван поручује: "Што се тиче ћерке - крај, нема даље"
"ГДЕ бих ја била без мајке?"
24. 08. 2026. у 23:04
"Преминуле су ми мајка и сестра!" Страшно - Едита се тек породила, а Инди објавила: "У једном дану два живота су се угасила за мене"
Страшно - Едита се тек породила! Инди објавила: "Јуче су ми преминуле мајка и сестра - у једном дану два живота су се угасила за мене"
24. 08. 2026. у 17:09
Умрла новоизабрана деканка Медицинског факултета у Београду: Изненадан одлазак др Милице Бајчетић (58)
ВРЕМЕ и место сахране биће накнадно објављени.
24. 08. 2026. у 16:07 >> 19:01
Сместили мајку (75) у старачки дом да се докопају стана, она лажирала смрт и преварила их - уз помоћ прве љубави
ПЕНЗИОНЕРКА из Чешке се са својих 75 година нашла у ситуацији коју није могла ни да замисли, деца су је сместила у старачки дом, док су иза њених леђа већ правили планове за некретнину у којој је провела скоро цео живот.
24. 08. 2026. у 20:56
ОВО ЈЕ УКРАЈИНАЦ УХАПШЕН ЗБОГ САБОТАЖЕ СЕВЕРНОГ ТОКА: Већ једном измакао Немцима, сада му следи изручење
Други осумњичени оптужен за учешц́е у експлозијама на гасоводу Северни ток 2022. године ухапшен је у Хрватској и биц́е изручен Немачкој, саопштили су немачки тужиоци данас.
19. 08. 2026. у 13:28
ФК ПАРТИЗАН СЕ ОГЛАСИО САОПШТЕЊЕМ: Одлазе и управа и Саша Илић!
Огласио се ФК Партизан!
24. 08. 2026. у 12:42
Умрла новоизабрана деканка Медицинског факултета у Београду: Изненадан одлазак др Милице Бајчетић (58)
ВРЕМЕ и место сахране биће накнадно објављени.
24. 08. 2026. у 16:07 >> 19:01
Најновије из рубрике
ЧУРОСИ: Хрскава шпанска посластица
Ова популарна улична посластица припрема се од једноставног куваног теста, а њену препознатљиву арому дају шећер и цимет. Послужите их уз чоколадни или карамел сос и уживајте у укусу који ће вас бар на тренутак одвести на улице Шпаније.
24. 08. 2026. у 13:00
ЧОРБАСТ ПАСУЉ СА РЕБАРЦИМА: Јело на кашику са пуним домаћим укусом
Кремаст пасуљ, сочна и месната ребарца и богата запршка спајају се у јело које је најлепше када се полако крчка и када се служи топло, уз парче свежег хлеба.
24. 08. 2026. у 07:00 >> 05:56
ОРЗО ЧОРБА: Једноставна, топла и баш укусна чорба
Ова брза чорба са свињетином, кромпиром, шаргарепом и орзом идеална је када вам треба нешто домаће, заситно и без много компликација.
23. 08. 2026. у 12:00
ПИЛАВ СА СВИЊСКИМ МЕСОМ: Сочан, укусан и заситан
Ако волите традиционалну домаћу кухињу и јела која миришу на породични ручак, овај рецепт обавезно сачувајте!
23. 08. 2026. у 09:00
ЧОКОЛАДНА ЈАФА ТОРТА БЕЗ ПЕЧЕЊА: Торта којој је тепшко одолети
Љубитељи чоколаде и Јафа кекса, ово је посластица за вас! Кремаста, богата и раскошна, а што је најбоље – рерна вам за овај рецепт уопште није потребна.
22. 08. 2026. у 18:00
Коментари (0)