КИФЛИЦЕ СА ШУНКОМ И ФЕТОМ: Мекане, мирисне и неодољиве
Мекано и мирисно тесто, богато пуњење од шунке, фете и јаја, а одозго хрскави сусам и чиа семенке… Савршене су за доручак, вечеру, ужину, славску трпезу или када вам се једноставно једе нешто домаће и укусно.
FOTO: Novosti
Састојци
За тесто:
- 1,1 кг брашна
- 500 мл млека
- 300 мл уља
- 2 јајета
- 2 кашике шећера
- 1 кашика соли
- 50 гр свежег квасца
За пуњење:
- 300–400 гр шунке
- 300–400 гр фета сира
- 2 јаја
За премаз:
- 1 јаје
- 1 маргарин
- сусам
- чиа семенке
Припрема
У млако млеко ставите квасац, прстохват соли и мало шећера и оставите да надође. У ванглицу ставите уље, 2 јајета, шећер и со, па додајте млеко са надошлим квасцем. Постепено додајте брашно и замесите тесто. Оставите око 30 минута на топлом месту да надође. Надошло тесто поделите на три дела. Сваки део развуците оклагијом у круг пречника око 45 цм и исеците на 12 једнаких троуглова. За мање кифлице можете сваки круг исећи на 16 делова.
Припремите пуњење: шунку нарендајте, фету измрвите и додајте два јаја. Све заједно лагано измешајте.
Око 50 гр маргарина истопите и премажите сваки троугао. На шири део сваког троугла ставите мало припремљеног фила, па уролајте кифлицу.
Плех премажите или нарендајте са око 75 гр маргарина. Поређајте кифлице и оставите их још око 30 минута на топлом месту.
Кифлице премажите умућеним јајетом, па поспите сусамом и чиа семенкама. По жељи, на сваку кифлицу можете ставити и малу коцкицу маргарина.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 200 °C око 18–20 минута, док не добију лепу златну боју.
Уживајте!
Препоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ТЕЖАК УДАРАЦ ЗА ЗЕЛЕНСКОГ: У Харковској области у августу уништено више од 100 „баба јага“
У ХАРКОВСКОЈ области у августу уништено више од 100 „баба јага“.
09. 08. 2026. у 07:50
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
ПОЛИЦИЈО, ГДЕ СИ? Нико није веровао шта у рукама држи жена на скутеру - шок на Јадранској магистрали у Хрватској (ВИДЕО)
СНИМАК који се проширио мрежама привукао је пажњу корисника, а приказује несвакидашњу ситуацију на Јадранској магистрали, негде на подручју Макарске.
07. 08. 2026. у 17:27 >> 17:31
Коментари (0)