ФРИТАЈА СА ЈАЈИМА: Брз, здрав и укусан доручак

Комбинација јаја, свежег спанаћа, шампињона, паприке и растопљеног сира даје савршен спој укуса, док је припрема брза и лака. Одлична је за доручак, лагани ручак или вечеру, а може се послужити и топла и хладна.

ФРИТАЈА СА ЈАЈИМА: Брз, здрав и укусан доручак

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 6 јаја
  • 100 гр свежег спанаћа
  • 80 гр шампињона (4–5 средњих)
  • 1/2 средње црвене паприке
  • 1 мањи црни лук
  • 70–80 гр ренданог полутврдог сира (гауда, едамер или благи чедар)
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 2 кашике млека
  • 1/2 кашичице соли
  • прстохват бибера

Припрема:

Загрејте рерну на 180 степени. Црни лук исеците на танке полумесеце, паприку на тракице или коцкице, а шампињоне на листиће. У тигању загрејте маслиново уље, додајте лук и динстајте 2–3 минута, док не омекша. Потом додајте паприку и шампињоне и наставите да динстате још 4–5 минута, док течност коју су пустиле печурке не испари. Убаците спанаћ и мешајте око пола минута, само док не спласне, па склоните тигањ са ватре. У већој посуди умутите јаја, додајте млеко, со и бибер, а затим умешајте припремљено поврће и рендани сир. Смесу сипајте у благо подмазан плех или ватросталну посуду и пеците 22 до 28 минута, док се средина не стегне, али остане сочна. Након печења оставите фритају да одстоји 8 до 10 минута, а затим је исеците и послужите.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Фудбалер шокирао нацију: Не играм више за репрезентацију док је он селектор!

Фудбалер шокирао нацију: Не играм више за репрезентацију док је он селектор!

Фудбалер Лидса Ноа Окафор саопштио је данас да је одлучио да не игра за репрезентацију Швајцарске због, како је навео мањка поверења и поштовања које према њему показује селектор Мурат Јакин.

10. 09. 2026. у 15:57

Коментари (0)

КАКО ДА ШТЕДИШ И ДА ДОБИЈЕШ ВИШЕ?