МЕКАНЕ КИФЛИЦЕ КАО КРОАСАНИ: Освајају на први залогај
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Златне, мекане и слојевите, ове домаће кифлице подсећају на мале кроасане и идеалне су за доручак, вечеру или послужење гостима. Можете их правити празне или пуњене сиром, а захваљујући посебном начину слагања теста остају невероватно мекане и сутрадан.
FOTO: Novosti
Састојци
- око 500 гр брашна
- 100 мл млаке воде
- 100 мл млаког млека
- 100 мл уља
- 1 коцка свежег квасца
- 3 кашике шећера
- 1 кашичица соли
- 1 беланце
За премазивање:
- 1 жуманце
- 1 кашика уља
- 1 кашика млека
По жељи:
- 250 гр фета сира
- око 50 гр омекшалог маслаца
- сусам
Припрема
Растворите квасац у млакој води, па додајте млеко, уље, шећер, со и беланце. Све добро промешајте. Постепено додајте брашно и умесите меко и глатко тесто. Ако је потребно, додајте још мало брашна, али пазите да тесто остане мекано. Покријте и оставите да нараста око сат времена. Нарасло тесто поделите на 14 једнаких делова и обликујте лоптице. Покријте их и оставите још 15 минута. Сваку лоптицу развуците у танку кору величине већег тањира. Дванаест кора премажите омекшалим маслацем, па сложите по седам једну преко друге. Последњу кору оставите без премаза. Добићете два слоја теста. Оставите их покривене десетак минута, па сваки развуците у велики круг. Исеците кругове на троуглове као пицу. По жељи ставите мало сира на шири део, па увијте у кифлице. Поређајте их у плех обложен папиром за печење и оставите да нарастају још 20 минута. Помешајте жуманце, уље и млеко, па премажите кифлице. Поспите сусамом и ћурекотом ако желите. Пеците у загрејаној рерни на 220 степени око 20 минута, док не добију златну боју.
Уживајте!
Препоручујемо
ШТРУДЛА СА ВИШЊАМА: Хрскаве коре, сочно пуњење и мирис ваниле
13. 05. 2026. у 14:00
ХРСКАВИ СЛАНИ ШТАПИЋИ: Старински рецепт који увек успева
12. 05. 2026. у 16:00 >> 06:26
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
АМЕРИКА ИЗ НАТО-а ПОВЛАЧИ НАЈМОЋНИЈЕ ОРУЖЈЕ: Процурио документ из Вашингтона
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Доналда Трампа наводно припрема велико смањење војних капацитета које Сједињене Државе стављају на располагање НАТО-у у случају одбране Савеза.
06. 06. 2026. у 10:39
Путин: "Зеленски стално глуми Рамба, нећу се састати с њим!" Говорио и о почетку рата: "Да Трамп није покраден, можда га не би ни било"
РУСКИ председник Владимир Путин рекао је на позорници руског годишњег економског форума да тренутно не види разлога за састанак са Володимиром Зеленским, након што је украјински председник објавио отворено писмо у којем је предложио директне преговоре за окончање рата.
06. 06. 2026. у 13:00
ЗЕЛЕНСКОМ СЕ ЈАКО ЖУРИ ДА ЗАВРШИ РАТ У УКРАЈИНИ: Ово су два кључна разлога за то
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски и његови најближи сарадници све отвореније и озбиљније говоре о могућности завршетка рата пре зиме ове године.
05. 06. 2026. у 13:06
ГОРИ ЊУЈОРК! Никси направили нови брејк против Сан Антонија, Вембањама трагичар! (ВИДЕО)
Кошаркаши Њујорк никса уписали су 13. победу за редом у плеј-офу и сада су на само два корак од титуле. Никси су славили против Спарса резултатом 105:104.
06. 06. 2026. у 08:12
ЗАШТО СЕ РАЗВЕЛА СНЕЖАНА САВИЋ? Била у браку са познатим редитељем, после више деценија открила: "Ћерки смо нанели трауму"
ДРУГИ супруг Снежане Савић био је редитељ и сценариста Драгослав Лазић, који је, нажалост, преминуо пре годину дана.
06. 06. 2026. у 12:10
Зашто је Лане Гутовић ОДБИО да глуми у "Срећним људима"? Откривен разлог
ЕВО зашто је глумац одустао од пројекта...
05. 06. 2026. у 13:48
ПУТИН ГУБИ КРИМ? У току је "дубока операција" - Украјина изводи брз повратак полуострва након 12 година
ЗАПАДНИ медији и стручњаци данима уназад предвиђају да би се полуострво Крим могло вратити под украјинску контролу, јер је Украјина прекинула руске линије снабдевања.
06. 06. 2026. у 08:59 >> 08:59
НЕМАЧКА ХИТНО ПОЗВАЛА РУСИЈУ: Путине, време је...
МИНИСТАР спољних послова Немачке, Јохан Вадефул, позвао је руског председника, Владимира Путина, да покрене преговоре о миру у Украјини уз учешће Европе, преносе немачки медији.
05. 06. 2026. у 09:53
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
ЏЕМ ОД ЈАГОДА: Једноставан рецепт који ћете волети
ДОМАЋИ џем од јагода је савршен начин да сачувате њихов укус и мирис и уживате у њима и након сезоне.
06. 06. 2026. у 15:41
ДОМАЋИ СЛАДОЛЕД ОД ЧОКОЛАДЕ: Једноставан рецепт за освежавајући летњи десерт
АКО тражите лаган и укусан сладолед без вештачких додатака, овај рецепт за домаћи сладолед је одличан избор.
05. 06. 2026. у 15:31
ХРСКАВИ КРОМПИРИЋИ СА ПОВРЋЕМ: Брз ручак готов за 30 минута
Када вам је потребан укусан и брз оброк, кромпирићи са свежим поврћем су одличан избор. Једноставни састојци, кратка припрема и богат укус чине ово јело савршеним за породични ручак или лагану вечеру.
05. 06. 2026. у 14:00
ПРОТЕИНСКО ПЕЦИВО: Здрава замена за хлеб
Ако тражите здравију алтернативу класичном хлебу, ова протеинска пецива су прави избор. Припремају се без брашна и шећера, богата су протеинима и одлично се уклапају у уравнотежену исхрану.
05. 06. 2026. у 12:00
МЕКАНЕ КИФЛИЦЕ СА СИРОМ: Готове за трен!
Доносимо вам једноставан рецепт за кифлице са сиром које успевају сваки пут. Уз неколико основних састојака и мало труда, на вашој трпези наћи ће се топло, домаће пециво коме нико неће одолети.
05. 06. 2026. у 07:00
Коментари (0)