МЕКАНЕ КИФЛИЦЕ КАО КРОАСАНИ: Освајају на први залогај
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Златне, мекане и слојевите, ове домаће кифлице подсећају на мале кроасане и идеалне су за доручак, вечеру или послужење гостима. Можете их правити празне или пуњене сиром, а захваљујући посебном начину слагања теста остају невероватно мекане и сутрадан.
FOTO: Novosti
Састојци
- око 500 гр брашна
- 100 мл млаке воде
- 100 мл млаког млека
- 100 мл уља
- 1 коцка свежег квасца
- 3 кашике шећера
- 1 кашичица соли
- 1 беланце
За премазивање:
- 1 жуманце
- 1 кашика уља
- 1 кашика млека
По жељи:
- 250 гр фета сира
- око 50 гр омекшалог маслаца
- сусам
Припрема
Растворите квасац у млакој води, па додајте млеко, уље, шећер, со и беланце. Све добро промешајте. Постепено додајте брашно и умесите меко и глатко тесто. Ако је потребно, додајте још мало брашна, али пазите да тесто остане мекано. Покријте и оставите да нараста око сат времена. Нарасло тесто поделите на 14 једнаких делова и обликујте лоптице. Покријте их и оставите још 15 минута. Сваку лоптицу развуците у танку кору величине већег тањира. Дванаест кора премажите омекшалим маслацем, па сложите по седам једну преко друге. Последњу кору оставите без премаза. Добићете два слоја теста. Оставите их покривене десетак минута, па сваки развуците у велики круг. Исеците кругове на троуглове као пицу. По жељи ставите мало сира на шири део, па увијте у кифлице. Поређајте их у плех обложен папиром за печење и оставите да нарастају још 20 минута. Помешајте жуманце, уље и млеко, па премажите кифлице. Поспите сусамом и ћурекотом ако желите. Пеците у загрејаној рерни на 220 степени око 20 минута, док не добију златну боју.
Уживајте!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ШТРУДЛА СА ВИШЊАМА: Хрскаве коре, сочно пуњење и мирис ваниле
13. 05. 2026. у 14:00
ХРСКАВИ СЛАНИ ШТАПИЋИ: Старински рецепт који увек успева
12. 05. 2026. у 16:00 >> 06:26
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
КРИСТИЈАНО У ГАЋАМА, ГЕОРГИНА НИКАД ЗАНОСНИЈА: Цела планета прича о најновијем видеу Роналда и његове веренице
ГЕОРГИНА Родригез и Кристијано Роналдо снимили су видео који је преко ноћи постао виралан.
21. 07. 2026. у 10:07
ОТП Јуниор картица мења наратив породичног разговора о новцу
Ако сте родитељ тинејџера, вероватно вам звучи познато: питања о новцу се своде на „дај ми", одговор на „где ти је нестало", и тема се затвара пре него што је заправо отворена. За све више породица у Србији, једна неочекивано тиха промена претворила је разговор о џепарцу у нешто друго - у први заједнички разговор о новцу који тинејџери желе да воде.
13. 07. 2026. у 16:45
МАРК ХАМИЛ ДОЖИВЕО НЕВИЂЕНИ БЛАМ: Спале му панталоне док је држао говор (ВИДЕО)
ГЛУМЦУ су панталоне изненада пале на колена док је представљао категорију за најбољи филм.
21. 07. 2026. у 09:07
ЖИВОТ НАШЕ ГЛУМИЦЕ КОЈА СЕ ПРОСЛАВИЛА У ХОЛИВУДУ ОБЕЛЕЖИЛА ТРАГЕДИЈА: Слуша народњаке, син јој вратио веру у живот
ИВАНА Миличевић, глумица позната по улози у "Чарима", остварила је успешну каријеру у Холивуду, упркос личним трагедијама.
21. 07. 2026. у 11:09
ПОЗНАТО ВРЕМЕ И МЕСТО САХРАНЕ ЋЕРКЕ НЕВЕНЕ ХОТ Мајка се огласила сломљена: "Оставите ме на миру, да испратим мог анђела како доликује..."
РИЈАЛИТИ учесница открила детаље, а тужни коментари не престају да се нижу.
21. 07. 2026. у 12:46
ЈАПАН У СТРАХУ ОД РАТА: Потрес због одлуке власти о нуклеарном наоружању, 25.000 људи на улицама - "траже главу" премијера
ХИЉАДЕ демонстраната окупило се у недељу испред јапанског парламента у Токију како би се успротивили плановима јапанског премијера Санае Такаичија да ревидира пацифистички устав земље и прошири њене војне капацитете.
20. 07. 2026. у 21:50
ИРАН ПОСЛАО ХИТНУ ПОРУКУ НАШИМ КОМШИЈАМА: Немојте то да дозволите Америци!
ИРАН је данас упозорио Бугарску да не дозволи Сједињеним Америчким Државама коришћење своје територије за војне операције против Техерана, након што је бугарска влада најавила да ће тражити одобрење парламента за размештање америчких авиона за допуну горива у тој земљи.
21. 07. 2026. у 18:37
НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.
17. 07. 2026. у 12:51
СНИМЉЕН У ВУКОВАРУ: Возачу из Борова 2. НАЈВЕЋА КАЗНА у историји Хрватске - ево шта је згрешио
ПРЕМА свему судећи, хрватска полиција у последње време изриче све веће новчане казне за почињене саобраћајне прекршаје.
20. 07. 2026. у 19:45
Најновије из рубрике
ТРАДИЦИОНАЛНИ РЕЦЕПТ ЗА РУСКУ ТОРТУ: Нежна посластица са укусом сладоледа која се топи у устима
AKO сте љубитељ лаганих, кремастих посластица, торта пореклом из Русије је непогрешив избор за вас.
21. 07. 2026. у 09:32
РЕЦЕПТ ЗА ЏЕМ ОД ДИЊЕ: Заборављени слаткиш југословенских домаћица
ИСПРОБАЈТЕ рецепт југословенских домаћица за домаћи џем од диње. Одличан је као пуњење за палачинке, кифлице и колаче.
20. 07. 2026. у 18:00
ЋУФТЕ У СОСУ ОД МИРОЂИЈЕ: Старински ручак који увек осваја укусом
Мекане, сочне и преливене мирисним сосом, одлично се слажу са пире кромпиром, бареним кромпиром или пиринчем. У наставку вас чека једноставан рецепт који ће сигурно постати један од ваших омиљених.
19. 07. 2026. у 23:00
КРЕМАСТА ПАСТА СА ПИЛЕТИНОМ И ШАМПИЊОНИМА: Ручак готов за двадесетак минута
Када немате много времена, а желите укусан и заситан оброк, кремаста паста са пилетином и шампињонима је идеално решење. Неколико једноставних састојака и свега двадесетак минута довољни су да на трпезу стигне мирисан ручак који ће волети и одрасли и деца.
19. 07. 2026. у 23:30 >> 22:13
ДА ЛИ СЕ ПРОБАЛИ ХОЛАНДСКЕ ПАЛАЧИНКЕ? Потпуно су дургачије од оних на које смо навикли
ХОЛАНДСКЕ палачинке се пеку у рерни и можете да убаците воће које је актуелно у сезони.
19. 07. 2026. у 18:30
Коментари (0)