УШТИПЦИ СА СУСАМОМ: Хрскави споља, мекани изнутра и пуни укуса
Савршени за доручак, вечеру или уз чашу јогурта, ови уштипци су проверен рецепт који увек успева. Ако волите домаће, топло и укусно – ово је рецепт који ћете често правити.
ФОТО: Novosti
Састојци
- око 3 шоље брашна (шоља од 200 мл)
- 1 шоља млека
- 1 кесица сувог квасца
- 2 кашичице шећера
- 1 кашичица соли
- око 100 г сусама
- вода (за умакање)
- уље за пржење
Припрема:
У млаком млеку размутите шећер, додајте суви квасац и оставите око 10 минута да се активира. Када квасац запени, додајте со и постепено брашно, па умесите глатко тесто. Тесто треба да буде мекано, али не лепљиво. Покријте тесто крпом и оставите на топлом месту око 45 минута да надође. Надошло тесто кратко премесите на побрашњеној подлози, па поделите на 8 једнаких делова и обликујте јуфке. Сваку јуфку умочите у воду, затим уваљајте у сусам и развуците оклагијом. Исеците на жељене облике и спуштајте у добро загрејано уље. Пржите док не порумене са обе стране, па вадите на папирни убрус да се упије вишак масноће. Служите топле, уз јогурт, сир или по жељи нешто слатко – једнако су добри у свакој варијанти.
Уживајте!
Препоручујемо
СЛАНИ ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Мекани изнутра, а споља пријатно хрскави!
09. 01. 2026. у 18:00
БРЗИ ТОСТ СА ЈАЈИМА, ШУНКОМ И СИРОМ: Брз, једноставан и готов за неколико минута
09. 01. 2026. у 14:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
НАШЕ КОМШИЈЕ ОКРЕНУЛЕ ЛЕЂА УКРАЈИНИ: Велики шамар за Зеленског
БУГАРСКИ министар одбране, Димитар Стојанов, изјавио је данас да та земља неће више да шаље оружје Украјини.
09. 06. 2026. у 15:10
ХРВАТСКА СЕ ОПАСНО НАОРУЖАВА: Стиже француско оружје, Загреб модернизује и немачке хаубице
ХРВАТСКА ће, осим набавке 18 нових самоходних хаубица "цезар" од Француске, модернизовати и 14 постојећих немачких "панцир" хаубица које је купила 2014. године, произлази из заједничке изјаве о појачаној сарадњи немачке и хрватске владе.
09. 06. 2026. у 12:21
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Коментари (0)