ПИТА ОД ЛУКА КОЈА ОСВАЈА НА ПРВИ ЗАЛОГАЈ: Мирисни јесењи специјалитет
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ова пита од лука, инспирисана традиционалним рустичним јелима, спаја једноставне намирнице у савршено уравнотежену комбинацију: мекано тесто без квасца, сочан лук и кремасти прелив са сиром, сланином и јајима. Резултат је јело које је истовремено једноставно, ароматично и изузетно укусно.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 360 гр глатког брашна
- 150 гр свежег сира
- 1 прашак за пециво
- 75 мл млека
- 90 мл уља
- ½ кашичице соли
Прелив
- 800 гр лука
- 200 гр шунке или панчете (сећене на коцкице)
- 150 гр гауде (нарендане)
- 1 кашика маслаца
- 4 јаја
- 300 гр киселе павлаке
- со, бибер, мало мушкатног орашчића
- мало свежег влашца
Припрема
Огулите лук, преполовите га и исеците на танке колутове. У великом тигању пропржите панчету без уља док не постане хрскава. Додајте маслац, па кратко пропржите лук — само да омекша.
Помешајте брашно и прашак за пециво. Додајте свеж сир, млеко, уље и со. Умесите глатко тесто. Разваљајте га и ставите у плех обложен папиром за печење.
У посуди умутите јаја. Додајте киселу павлаку и нарендану гауду. Зачините сољу, бибером и мушкатним орашчићем. Умешајте пропржени лук и панчету. Прелијте преко теста.
Пеците на 180°C око 40 минута, док се прелив не стегне и не добије златну боју.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"ГДЕ ТИ ЈЕ ЉУБАВНИЦА?!" Неочекивано питање за Марића уживо у емисији, он пребледео: "Пет година млађа"
ГОШЋА је из чиста мира поставила неочекивано питање...
04. 07. 2026. у 22:00
Како је Гага Николић излудео целу екипу филма "Ко то тамо пева": Неколико пута прекидали снимање, редитељ ван себе од беса
ГЛУМАЦ Гордан Кичић је до детаља описао како је изгледао план продукције, али и како је Драган Николић одлучио да умеша прсте и направи потпуни хаос на сету.
05. 07. 2026. у 08:39
ДАЛА ОТКАЗ НА ТЕЛЕВИЗИЈИ Чиме се Александра сада бави? Водитељка окренула нови лист: "Нећу вас лагати!"
АЛЕКСАНДРА је одлучила да ради посао који је у потпуности испуњава и који јој не одузима много времена, већ јој дозвољава да сину и ћерки увек буде доступна у њиховом одрастању.
05. 07. 2026. у 20:05
ВИКТОРИЈА И ДЕЈВИД БЕКАМ ПРОСЛАВИЛИ 27 ГОДИНА БРАКА: У јеку сукоба са сином послали важну поруку (ФОТО)
УСРЕД сукоба са сином и раздвојености породице, супружници тврде да им је она најбитнија.
05. 07. 2026. у 10:15
НИСУ ИМАЛИ НИ ЗА ХЛЕБ: Колико су Воја Брајовић и Драган Николић зарадили од "Отписаних"?
ПРЕМА речима Воје Брајовића, од првог хонорара нису имали ни за хлеб...
05. 07. 2026. у 18:57
НАЈСКУПЉИ СПОТ НА НАШОЈ ЕСТРАДИ: Настао је пре више од 30 година и још увек држи рекорд
ЗАНИМЉИВО је да рекорд за најскупљи спот на домаћој естради и даље држи пројекат снимљен пре више од 30 година.
05. 07. 2026. у 09:36
ОРБАН СЕ ОГЛАСИО ЗБОГ СИТУАЦИЈЕ У ЗЕМЉИ: Издао хитно упозорење
ЛИДЕР мађарске опозиционе странке Фидес и бивши премијер земље Виктор Орбан оптужио је данас владу странке Тиса да води земљу ка диктатури, након полемике изазване изјавама бившег председника Јаноша Адера о планираним сменама државних функционера.
05. 07. 2026. у 12:34
Огласила се Косјерина после вести да је Мирка мења у квизу "Ја волим Србију": "Тако су стајале ствари..."
ВЕСТ да би глумица Мирка Васиљевић од септембра могла да преузме водитељску улогу у квизу "Ја волим Србију", уместо досадашње водитељке Драгане Косјерине, изазвала је велику пажњу јавности.
05. 07. 2026. у 21:54
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
Најновије из рубрике
ТРИК ЗА ПРАВЉЕЊЕ ТЕСТА: Остаће мекано и трећи дан, а тајна је у следеће две намирнице
ДВЕ намирнице из сваке кухиње мењају све.
05. 07. 2026. у 16:00
ЧОКО-РУМ ТОРТА СА ВИШЊАМА: Осваја на први залогај
Богат укус чоколаде, освежавајуће вишње и лагани шлаг чине комбинацију којој је тешко одолети.
05. 07. 2026. у 14:00
ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Хрскави споља, мекани изнутра
Драги љубитељи домаћих пецива, ако желите мирисне и укусне штапиће који ће нестати са стола за трен, испробајте овај једноставан рецепт. Савршени су за доручак, вечеру или као грицкалица уз јогурт.
05. 07. 2026. у 12:00
БРЗИ РЕЦЕПТ ЗА САВРШЕН РУЧАК: Тортиља са пилетином
КАДА немате много времена за кување, а желите укусан и хранљив оброк, ова тортиља са пилетином и поврћем је прави избор.
05. 07. 2026. у 10:09
ПИЛЕТИНА СА ПОВРЋЕМ И ПИРИНЧЕМ: Богат укус и ручак на столу за мање од 30 минута!
Драги љубитељи домаће кухиње, ако тражите једноставан, лаган и укусан ручак који се брзо припрема, овај рецепт је прави избор. Сочна пилетина, свеже поврће и пиринач чине савршен оброк за сваки дан.
05. 07. 2026. у 08:00
Коментари (0)