ЈЕДНОСТАВНА ПИТА СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Идеална за доручак - Корак по корак до савршеног укуса!
ПИТА са млевеним месом је један од оних рецепата који никад не излазе из моде – хрскаво тесто, сочан фил и неодољив мирис који испуни целу кућу.
ФОТО: Novosti
Овај једноставан начин припреме омогућиће вам да уживате у домаћој пити која је савршена за ручак, вечеру или породична окупљања.
Састојци:
За тесто:
- 500 гр брашна
- 100 мл воде
- 100 мл млека
- 80 гр јогурта (2 кашике)
- 1 кашичица соли
- 1 кесице прашка за пециво
За фил:
- 400 гр млевеног меса
- 1 средњи црни лук (рендани)
- 1 веза ситно сецканог першуна
- со и бибер – по укусу
За премаз:
- 100 гр путера
- 50 гр уља
- 1 жуманце
Припрема:
У чинији умесите брашно, воду, млеко, јогурт, со и прашак за пециво. Обрађујте док не добијете глатко тесто које се не лепи. Оставите да одстоји 15 минута. Поделите тесто на делове и развијте коре величине тањира за сервирање. У међувремену, отопите путер и помешајте га са уљем.
За фил у чинији измешајте млевено месо, першун, рендани лук, со и бибер. Поделите фил на 4 дела.
Прву кору премажите уљем и преко ње равномерно распоредите део фила. Положите другу кору преко, премажите уљем и наставите редом док не потрошите 4 коре и фил.
Добијени слојевити правоугаоник пажљиво развуците рукама, па га преклопите као коверту (два пута хоризонтално и два пута вертикално).
Поставите у плех (35×45 цм), благо изравнајте рукама и оставите да одстоји 10 минута.
Премажите жуманцетом и пеците у загрејаној рерни на 190°Ц око 30–35 минута, док површина не добије златну боју.
Извадите из рерне и оставите непокривено – тако ће пита остати прхка и унутра и споља.
Пријатно!
БОНУС ВИДЕО:
ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Андреј Поповић млади физичар из Кикинде
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера
ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.
10. 07. 2026. у 12:18
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
ПУТИН КОМЕНТАРИСАО БРАК НАШЕ ПЕВАЧИЦЕ: "Српкиња ти је жена? Они то неће украсти! Срби су поштени и пристојни - ако си преписао фирму на њу"
ТОКОМ разговора Владимир Путин га је упитао ко је његова супруга.
10. 07. 2026. у 21:56
Коментари (0)