УЗ ЈОГУРТ - ИДЕАЛАН ДОРУЧАК: Једноставан бурек са спанаћем и сиром
БУРЕК са спанаћем и сиром направићете за сат времена, а идеалан је уз јогурт за доручак.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За кору:
450 г лиснатог теста, одмрзнутог
маслиново уље, за подмазивање
1 јаје, умућено
2 кашике белог сусама
1 кашика црног сусама
За фил:
225 г листова спанаћа, грубо исецканих
2 кашике уља
морска со
свеже млевени црни бибер
1 средње јаје, умућено
180 г качкаваља, ренданог
180 г фета сира, оцеђеног и измрвљеног
За мешавину јаја и млека:
1 јаје, умућено Foto: Shutterstock
120 мл пуномасног млека
1 кашика маслиновог уља
80 мл газиране воде
морска со
свеже млевени црни бибер
Рецепт за бурек са спанаћем и сиром:
Загрејте рерну на 200°Ц. Подмажите дно и странице посуде за печење димензија 20 x 30 цм танким слојем маслиновог уља. Омекшајте спанаћ за фил. У велику посуду додајте спанаћ и маслиново уље. Зачините сољу и бибером по укусу. Чистим рукама добро сједините. Затим направите фил. Додајте умућено јаје и сир и све добро промешајте. Направите смесу од јаја и млека. У малој посуди за мешање помешајте умућено јаје, млеко, маслиново уље и газирану воду. Зачините сољу и бибером по укусу.
Исеците тесто да одговара вашој посуди за печење. Разложите лиснато тесто и ставите га на чисту суву површину. Навлажите чисту крпу и поклопите тесто да се не осуши. Исеците тесто тако да стане у вашу посуду за печење. Поделите коре на две гомиле. Ставите две велике коре у подмазан плех и премажите их танким слојем смесе од јаја и млека (око 2 кашике).
Слажите мање коре од остатака теста, спајајући их да бисте направили једну велику кору. Премажите смесом од јаја и млека свака два слоја док не потрошите половину кора. Поново премажите смесом од јаја и млека и равномерно распоредите преко фила. Наставите са слагањем слојева и премазивањем смесом од јаја и млека сваке две коре. Ставите последњу кору, прелијте преосталом смесом од јаја и млека и премажите, увлачећи ивице.
Пустите да кора упије течност. Исеците на 12 правоугаоника и сачекајте минут или два да смеса од јаја и млека продре кроз све кришке. Премажите преосталим умућеним јајетом и поспите сусамом. Оставите да бурек упије течност најмање 10 минута. Пеците 35 минута, или док врх не порумени. Оставите да се хлади 5-7 минута, па сервирајте топло.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НЕ СА ОНИМА КОЈИ СУ НАС БОМБАРДОВАЛИ: Шешељ открио шта чека Европу
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ изјавио је да Србија никада неће постати чланица ЕУ.
31. 12. 2025. у 17:25
"ДОБИО ДОЗВОЛУ НА ЛУТРИЈИ?!" Муке живе - снимак паркирања обишао свет (ВИДЕО)
ПАРКИРАЊЕ понекад представља изазов и за искусне возаче, а снимак који је постао хит на ТикТоку показује да и једноставнији изазови могу да прерасту у праву авантуру. Па чак и агонију...
01. 01. 2026. у 16:43
"ТОЛИКО ЈЕ ФЕНОМЕНАЛАН...ОВО ЈЕ ТУЖАН ДАН!" Чланови куће славних о повреди Николе Јокића
Нажалост, центра Денвера чека пауза од најмање четири недеље због повреде колена на утакмици са Мајамијем (147:123).
31. 12. 2025. у 09:27
ЈК ШОКИРАЛА: Открила откад НИЈЕ спавала са Душком, а били још у браку - посреди су ГОДИНЕ
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша, гостовала је код свог пријатеља и водитеља Бојана Јовановског, познатијег као Боки 13.
31. 12. 2025. у 13:35
ТОТАЛНИ ХАОС У ЦРНОЈ ГОРИ: Мандић не може да води седницу због тешке ситуације, Спајић и Милатовић побегли у Беч
ПРЕДСЕДНИК Скупштине Црне Горе Андрија Мандић рекао је да не може да води данашњу седницу парламента јер се "ситуација у Зети усложава".
31. 12. 2025. у 16:46
РАДАШИНОВА СНАЈА У КУПАЋЕМ: Попрсјем одушевила мушкарце
ГЛУМИЦУ Ану Сакић упознали смо као Ингрид у серији "Село гори, а баба се чешља", а једном је показала како изгледа у природном издању, без ичега на свом лицу.
01. 01. 2026. у 09:15
БРИСЕЛ И НАТО СЕ ОВОМЕ НИСУ НАДАЛИ Руска одлука дрма Европу: Бригада маринаца посатаје дивизија на вратима ЕУ (ВИДЕО)
ВОЈНО-политичка ситуација између Русије и европских држава улази у фазу опасне ескалације. Москва је изненада донела одлуку да постојећу 336. гардијску бригаду морнаричке пешадије, стационирану у Калињинградској области, реорганизује и подигне на ниво дивизије.
30. 12. 2025. у 20:45
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
КАКО ЈЕ ЧКАЉА ДОБИО СТАН: Живео са породицом у гарсоњери, а онда је уследила изненадна посета у новогодишњој ноћи
ЛЕГЕНДАРНИ глумац и један од омиљених комичара бивше Југе, Миодраг Петровић Чкаља забављао је генерације гледалаца. "Паја и Јаре", "Камионџије", "Сервисна станица", "Љубав на сеоски начин", Врућ ветар", "Пут око света" су само нека од остварења у којима је играо и изазивао код људи једну од лепших емоција - смех.
01. 01. 2026. у 12:31
Најновије из рубрике
ДЕЛУКС САЛАТА СА ХРСКАВОМ ПИЛЕТИНОМ: Импресивна, заситна и савршена за празнике!
ОБИЛНА, шарена и кремаста, ова салата спаја хрскаву пилетину, свеже поврће и делукс дресинг у стилу брзе хране. Лако се припрема, изгледа спектакуларно на столу и прва нестаје са чиније. Идеална је за дуге новогодишње вечери и заситан почетак празничног дана.
01. 01. 2026. у 16:23
ТРИК ЗА КРЕМАСТУ И ПРЕУКУСНУ ПАЛЕНТУ: Један тајни састојак ће је учинити неодољивом (РЕЦЕПТ)
У ПАЛЕНТУ увек додајте један посебан састојак – биће савршено кремаста и укусна, а сви питају за рецепт и увек траже још.
01. 01. 2026. у 10:00
ТОРТИЉЕ СА ШУНКОМ, СИРОМ И КРАСТАВЦЕМ: Брзи залогаји које сви воле!
МЕКАНЕ тортиље, кремаста унутрашњост и шарени слојеви чине ово јело идеалним избором за славља, журке, дечје рођендане или лагану вечеру. Припрема је једноставна и брза, без кувања, а резултат је укусна и практична ужина која се прва поједе.
01. 01. 2026. у 09:30
ЛЕШНИК РОЛНИЦА: Кремаста, богата и празнично неодољива!
АКО волите интензиван укус лешника и десерте који изгледају свечано, а припремају се без компликација – ова ролница је прави избор. Савршена за празнике, славља или када желите да оставите утисак.
31. 12. 2025. у 13:36
РЕЦЕПТ ЗА ПРАЗНИЧНУ ПРОЈУ: Данас је прави дан да уживате у богатом и ваздушастом укусу (ВИДЕО)
ЗАБОРАВИТЕ на обичне рецепте, пред вама је "краљевска проја".
31. 12. 2025. у 13:30
Коментари (0)