АКО НИСТЕ, ОБАВЕЗНО ГА САДА ПРОБАЈТЕ: Украјински кукурузни хлеб са младим луком, савршен за доручак, или уз мезе (ВИДЕО)
ПОЗНАТ је као "перјани" или зелени хлеб, због зелених стабљика младог лука које се исецкане стављају у тесто.
Фото: Јутјуб прнтскрин/ Lyukum Cooking Lab
Овај украјински хлеб идеалан је као доручак, или уз мезе. Савршен било да га послужите из јогурт, кисело млеко, или неки умак.
Састојци:
250 г кукурузног брашна
150 г обичног брашна
2 јајета
225 г пуномасног млека
75 мл уља
75 г киселог млека или киселе павлаке
100 г младог лука
40 г влашца
1 прашак за пециво
8 г шећера
10 г соли
Рецепт за украјински кукурузни хлеб са младим луком:
Како бисте направили проју, прво помешајте кукурузно брашно са млеком, промешајте и оставите да одстоји 30 минута, па додајте киселу павлаку и разбијте у смесу јаја. Убаците прашак за пециво, шећер и со, па сипајте уље.
Све добро промешајте и додајте затим обично брашно. Сипајте у смесу сецкани млади лук и влашац и све добро измешајте. Припремите калуп за печење, обложите га папиром и попрскајте уљем. Истресите смесу у припремљени калуп, лепо је распоредите лопатицом. Одозго поспите рендани качкаваљ.
Загрејте рерну на 176 степени и пеците проју око 45 минута. Сервирајте и уживајте.
Препоручујемо
САВРШЕН ЛАГАНИ ПРОЛЕЋНИ РУЧАК: Чамци од тиквица пуњени пилетином и сиром
03. 05. 2025. у 09:00
КАКО ГРЦИ ПРАВЕ ПЕКАРСКИ КРОМПИР? Спремите га овако и биће укуснији од меса
02. 05. 2025. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БИЋЕ СВЕ ТЕЖЕ: Огласила се продукција Гранда због Ђорђа Давида - запретио одласком из такмичења
НАКОН што је Ђорђе Давид запретио да ће напустити жири, продукција "Гранда" се огласила због његове бурне реакције на кандидаткињу у "Звездама Гранда".
25. 01. 2026. у 10:50
Нуклеарни бункер из Хладног рата пао с литице у море (ВИДЕО)
БУНКЕР је служио за уочавање и бележење нуклеарних експлозија и мерење нивоа радиоактивних падавина.
25. 01. 2026. у 18:13
ИМАЛА 1% ШАНСЕ ДА ПРЕЖИВИ: Унука Биље Крстић велики је борац - "Речено нам је да никад неће самостално седети, јести , дисати..."
НОИ су на рођењу давали 1 % шансе да преживи.
24. 01. 2026. у 08:02
ТРАМП ПРОМЕНИО ПЛОЧУ: Повукао изјаву после интервенције краља Чарлса
ДОНАЛД Трамп повукао је своје изјаве о британским трупама у Авганистану, наводно након што је забринутост британског краља пренесена Белој кући. Верује се да је управо интервенција Његовог Величанства утицала на америчког председника да одустане од тврдње како су се британске трупе држале подаље од прве линије ратишта у Авганистану, пише Телеграф.
25. 01. 2026. у 16:29
СПЕКТАКЛ НА "ЕМИРЕЈТСУ": Арсенал би да направи кључан корак у борби за титулу против препорођених "црвених ђавола"
ДЕРБИ 23. кола Премијер лиге доноси велики окршај на "Емирејтсу" где Арсенал дочекује Манчестер јунајтед (17.30) у мечу који има потпуно различиту тежину за два клуба. Тобџије јуре титулу, док "црвени ђаволи" покушавају да ухвате прикључак у борби за Лигу шампиона.
25. 01. 2026. у 07:20
"АРКТИЧКА ОТПОРНОСТ": Официри из бивше СФРЈ земље стигли на Гренланд
ДВА офица Војске Словеније отпутовала су на Гренланд, где ће учествовати у међународној војној вежби "Арктичка отпорност", потврдило је данас словеначко Министарство одбране.
25. 01. 2026. у 15:14
"ТРАМП ТАМО ДА ИЗБАЦИ 1000 ВОЈНИКА НА ОСТРВО, НИКО МУ СЕ НЕЋЕ СУПРОСТАВИТИ" Вучић о Гренланду - Када питам а како Косово, сви спусте главу!
ГОВОРЕЋИ јутрос у емисији "Јутро" на Телевизији Прва, председник Србије Александар Вучић дотакао се и лицемерја међународне заједнице када је у питању однос који сада имају по питању Гренланда и онај који су некада имали по питању Косова и Метохије.
25. 01. 2026. у 13:20
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
СВИ СТЕ ФОЛИРАНТИ! Дара Бубамара напустила Звезде Гранда - реаговала Цеца "Није фер, ни колегијално"
ПЕВАЧИЦА Дара Бубамара реаговала је бурно на критике које је добио њен кандидат од стране њених колега из "Звезда Гранда".
25. 01. 2026. у 13:10
Најновије из рубрике
ИДЕАЛАН ПРЕДЛОГ ЗА ДАНАШЊИ РУЧАК: Испробајте рецепт за њоке у белом сосу са печуркама
ОВАЈ брзи оброк је идеалан за петак: права утешна храна која је кремаста, али и здрава због обиља протеина и нутријената.
25. 01. 2026. у 15:30
ДОМАЋА СУКАНА ПИТА СА СИРОМ: Мирис домаће кухиње и укуси који се памте из детињства
Нема тог стола који домаћа сукана пита не окупи. Ручно развучене коре, богат фил од сира и јаја и златна корица из рерне чине овај рецепт правим симболом породичног окупљања и домаће традиције.
25. 01. 2026. у 15:00 >> 14:05
РЕЦЕПТ ЗА МАЛО ДРУГАЧИЈЕ ПАЛАЧИНКЕ Декоративне су и укусне (ВИДЕО)
ПРЕД вама је мало другачија припрема многима омиљеног десерта
25. 01. 2026. у 10:08
ОВАЈ СТАРИНСКИ ДОРУЧАК СЕ СМАТРА НАЈЗДРАВИЈИМ, а уз једну намирницу постаје још укуснији
КАЧАМАК је најздравији старински доручак, а данас је опет популаран.
25. 01. 2026. у 08:42
САЛАТА СА КИНООМ, ПИЛЕТИНОМ И АВОКАДОМ: Рецепт за лагану и хранљиву салату
Ако тражите оброк који је истовремено свеж, заситан и пун здравих састојака, ова салата је прави избор. Комбинација киное, сочне пилетине и кремастог авокада, уз једноставан лимунски дресинг, даје савршен баланс укуса. Идеална је за брз ручак, лагану вечеру или meal prep варијанту за понети.
24. 01. 2026. у 21:30 >> 21:24
Коментари (0)