НЕВЕРОВАТНО ЈЕДНОСТАВАН РЕЦЕПТ: Мини пециво са сиром, идеално за доручак, прославе или вечеру (ВИДЕО)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Доносимо вам рецепт за преукусно мини пециво са сиром, остаје свеже и сутрадан.
Foto: Printskrin Youtube
Састојци:
- 200 мл млека
- 1 кашика шећера
- 30г свежег или 8 – 10г сувог квасца
- 250 мл воде
- 50 + 20 мл уља
- 1,5 кашика соли
- 800г брашна + још мало да се премеси
- 250г маслаца
Надев:
- 500г сира по избору
- 1 беланце
- со ако није слан
Премаз:
- 1 жуманце
- 1 кашика млека
Припрема:
У мању посуду ставити квасац и шећер, затим налити топло млеко и све промешати. Оставити да одстоји око 10 минута. Маслац ставити у замрзивач. Одмерити брашно, а онда му додати со и промешати. Сипати затим воду, а онда 50 мл уља и на крају одстајали квасац. Прво све мешати, а онда умесити тесто. Мекано и по мало лепљиво тесто прелити са 20мл уља и премесити.
Оставити да одстоји док ви припремите надев и радну површину за даље. Додати беланце и со ако је потребно и сјединити. Радну површину стола посути брашном, ставити тесто и њега посути брашном. Развући оклагијом на димензије 60 x 40 или приближне. Нарендати на половину теста пола маслаца, а онда преклопити тесто. Развући опет на димензије 60 x 40цм, затим остатак маслаца нарендати на 2/3 теста.
Преклопити 1/3 преко средине теста, а онда преклопити остатак. Као када савијате писмо на 3 дела. Сада добијену траку пресавијте исто на 3 дела, да добијете квадрат. Ставите на тацну, поспите брашном и прекријте кесом. Ставите у фрижидер 15 до 20 минута. Ако имате времена може и дуже. Развуците опет све на димензије 60 x 40цм, а одна на пола ставите сир. Боље би било да је сир сувљи, тако неће цурети..
Преклопите, лагано развуците још мало, а одна исеците на траке. Траке поређајте у плех, а онда их исеците на коцке. Оставите да тесто покривено крпом расте колико се загреје рерна, а можете и дуже, опет колико времена имате. Умутити жуманце са млеком и премазати погачице. Ставити да се пеку у претходно загрејану рерну на 200 степени око 25 минута. Печене прохладити, опет засећи и послужити. Пријатно.
(still)
Препоручујемо
СЛАНИ РОЛАТ СА СИРОМ И ГРИЗОМ: Рецепт за домаће пециво који мора да има свака кућа
11. 04. 2025. у 07:00
ПЕЦИВО ПО МЕРИ СВИХ УКУЋАНА: Пужићи са сиром, савршен топли и мирисни доручак
28. 03. 2025. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
МАЛИ ЖУТИ: Због бикинија Пријине маме окретала се цела плажа - у 6. деценији (ФОТО)
БОРКА Михајловић је објавила Инстаграм стори и показала завидну фигиру у жутом купаћем костиму
27. 06. 2026. у 22:17
ПОСЛЕ ПОСЛОВНОГ КРАХА: Ана Ивановић покреће нови бизнис, ево о чему се ради
КОЛЕКЦИЈА је намењена и професионалним спортисткињама и рекреативкама...
28. 06. 2026. у 11:16
"ПАЗИ, ЗНАМО ГДЕ ЖИВИШ!" Радош Бајић добијао језиве претње смрћу
"КОМЕ да пријављујем? Шта да пријављујем?"
27. 06. 2026. у 09:05
МАРИЈА СЛОМЉЕНА ЗБОГ СМРТИ МАРКА ПАНТИЋА (36): "Бог некад заиста има планове које не разумемо" (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА је поделила фотографију и поделила кратку, али веома дирљиву поруку...
27. 06. 2026. у 21:37
"СТРАШАН" МЕЧ АУСТРИЈЕ И АЛЖИРА! Марко Арнаутовић стрелац, обе селекције обезбедиле оно што су желеле!
Фудбалери Аустрије и Алжира одиграли су меч 3. кола групне фазе и на крају утакмице семафор је показивао 3:3.
28. 06. 2026. у 05:59 >> 01:26
"НЕДОСТАЈЕШ МИ И НЕ ПОСТАЈЕ ЛАКШЕ" Милица Митровић сломљена због губитка, упутила потресну порику
"НЕДОСТАЈЕШ ми и не постаје лакше..."
28. 06. 2026. у 14:46
ТРАМП ПОТПИСАО НАРЕДБУ 13219: "Дејтонски споразум и Резолуција 1244 се морају поштовати"
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп продужио је данас ванредно стање на националном нивоу у вези са Западним Балканом, у складу са Законом о међународним ванредним економским овлашћењима, објављено је данас на сајту Федералног регистра САД.
24. 06. 2026. у 17:38 >> 17:45
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
УМРЛА ЈЕ У БОЛОВИМА, У 47. ГОДИНИ Њену смрт Милош никада неће прежалити: "Болест је брзо напредовала"
"БОЛЕСТ је брзо напредовала. За само седам година она је легла у кревет и била је непокретна до смрти."
25. 06. 2026. у 10:29
Најновије из рубрике
ЛЕЊА ПИТА СА ПАРАДАЈЗОМ И ФЕТА СИРОМ: Рецепт који ће одушевити све за столом
Хрскава кора од спелтиног брашна, кремасти фил од фета сира и обиље зрелог, мирисног парадајза стварају савршен спој укуса.
27. 06. 2026. у 23:30
ПАСТА САЛАТА: Савршен летњи рецепт
Спој тестенине, туњевине, леблебија, сочног чери парадајза, маслина и свежег босиљка, уз мирисно маслиново уље и зачине, доноси укусе Медитерана право на ваш сто.
27. 06. 2026. у 23:00
ХРСКАВА ПЛЕТЕНИЦА СА ПИЛЕТИНОМ: Једноставан оброк који осваја на први залогај
Споља златно и хрскаво, а изнутра богато сочним филом, ово јело ће се сигурно наћи међу вашим омиљеним рецептима.
26. 06. 2026. у 14:00
ЗАЛИВЕНИ КОЛАЧ: Домаћа посластица која ће се допасти свима
Овај заливени чоколадни колач многе подсећа на детињство, на мирис домаће кухиње и посластице које су се правиле брзо, а памтиле дуго.
26. 06. 2026. у 10:00
ПИТА СА ТИКВИЦАМА: Брз, укусан и заситан оброк
Комбинација свежих тиквица, шунке, гауде, фете и пармезана даје овој пити богат укус и неодољиву текстуру. Уз чашу јогурта или киселог млека, добијате савршен доручак, ручак или вечеру.
26. 06. 2026. у 07:00
Коментари (0)