УСКРШЊИ МИЛИБРОД: Сочан и мекан, топи се у устима
"Милиброд" (познат и као млечни хлеб или млечни хлебчић) јесте мекани, слаткаст хлеб богат млеком, путером и јајима.
Foto: Shutterstock
Иако се у српској кухињи користи назив милиброд, у другим кухињама света постоје сличне верзије овог пецива које се називају другачије.
Састојци:
- Глатко брашно 500 г
- Млако млеко 200 мл
- Шећер 80 г
- Јаја 2 комада
- Путер 80 г
- Суви квасац 1 кесица
- Со прстохват
- Ванилин шећер 1 кашичица
- Јаје 1 за премазивање
Припрема:
У мању чинију сипајте млеко, додајте кашику шећера и квасац. Промешајте и оставите 10 минута да запени. У већу чинију сипајте брашно, шећер, со, ванилу, додај јаја и надошли квасац. Почните да месите. Када се састојци повежу, додајте омекшали путер и месите док тесто не постане глатко и еластично (око 10 минута руком или 5 минута миксером са спиралним наставцима).
Покријте тесто и оставите га на топлом 1–1.5 сат, док се не удвостручи. Истресите тесто на побрашњену површину и поделите га на 3–4 дела. Увијте ролнице и исплетите у плетеницу, па је ставите у подмазан калуп за хлеб. Покријте и оставите још 30–40 минута да нарасте. Премажите јајетом и, по жељи, поспите мало кристал шећера или ванилин шећера. Пеците у унапред загрејаној рерни на 180°Ц око 30–35 минута, док не добије златну боју. Пустите да се хлеб прохлади пре сечења како би остао мекан и ваздушаст.
(superrecepti)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОБЈАВЉЕНЕ ПРОЦЕНЕ: Србија ће победити на Евровизији 2026
ПОСЛЕ Србије је Данска са 461 поеном, док је треће место припало Финској са укупно 420 бодова.
05. 04. 2026. у 22:21
ПОЗНАТА ПЕВАЧИЦА ПОСТАЛА МАМА ПО 2. ПУТ: Родила ћерку у 41. години
ПЕВАЧИЦА Лана Јурчевић добила је друго дете са супругом Филипом Кратофилом, а сада је на Инстаграму објавила прве фотографије са ћерком.
06. 04. 2026. у 14:33
"ПОСТАЛА ЈЕ ПРОВИДНА И ДОСАДНА, ОТИМА КОЛЕГАМА МИКРОФОНЕ": Александра Пријовић се нашла на мети критика
ПЕВАЧИЦА Алекандра Пријовић ових дана на мети је корисника мреже "X", па су је сада испрозивали јер је у последњем периоду била на многим концертима својих колега.
06. 04. 2026. у 15:04
СПАС ИЗ ЗАДРА: Како су Амери спашавали пилоте од Срба - 6 дана бежаније код Бихаћа и буђановачко блато
НОВА ратна жаришта у свету, опет Американци и опет сличан сценарио.
05. 04. 2026. у 18:47
КЕБА ПЛАКАО У ЗВЕЗДАМА ГРАНДА: Ђорђе Давид га тешио, а ово је разлог - "Расула си ме у комаде.."
ДОК је Кеба лио сузе, његов колега Ђорђе Давид га тапшао по рамену.
06. 04. 2026. у 12:34
ХОЛИВУДСКА ДИВА ЧЕСТИТАЛА ПРАЗНИК ЦВЕТИ СВИМ ВЕРНИЦИМА: Због ње је Том Хенкс прешао у православље (ФОТО)
ГЛУМИЦА је честитала празник Цвети и почетак Велике недеље, објаснила православну традицију и изазвала лавину реакција на мрежама.
06. 04. 2026. у 11:09
ИРАНСКИ КОМАНДОСИ ПРОНАШЛИ ПИЛОТА Ф-35: Заварали траг Американцима и ухапсили га
ИСЛАМСКА револуционарна гарда (ИРГЦ) лоцирала је и привела пилота обореног америчког ловца Ф-35 током операције потраге, јавља иранска агенција Нур њуз.
03. 04. 2026. у 16:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ДОБИО ОДГОВОР: Шеф дипломатије БиХ бесан због Карлеуше
ПЕВАЧИЦУ Јелену Карлеушу узео је "на зуб" министар спољних послова Босне и Херцеговине, Елмедин Конаковић због медијског експонирања у држави.
04. 04. 2026. у 20:26
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ БИЉНИ ПУТЕР: Намаз пун ароме
Уз неколико састојака и минималан труд, можете направити укусан намаз који ће обогатити свако јело. Сазнајте како да припремите савршени домаћи биљни путер за сваку прилику.
06. 04. 2026. у 11:00
МИРИСНА ДОМАЋА СУПА ОД СВЕЖЕГ ПАРАДАЈЗА: Овај једноставан рецепт доноси пуноћу укуса и природну свежину
Са неколико основних састојака и минимално времена, можете припремити савршено лагано јело или увод у ручак. Откријте како да направите кремасту и ароматичну супу која ће одушевити сва чула.
06. 04. 2026. у 09:00
ИЗ БАКИНОГ КУВАРА: Домаћи ролат са пудингом
Тешко је замислити добру посластицу без ароматичне ваниле. Уколико ни ви не можете да одолити њеном укусу, предлажемо вам овај старински рецепт
06. 04. 2026. у 07:00
СЕГЕДИНСКИ ГУЛАШ: Традиционални специјалитет пун укуса
Сегедински гулаш је богато и заситно јело које спаја сочну свињетину и кисели купус у савршену хармонију укуса. Овај класик средњеевропске кухиње познат је по свом ароматичном сосу и препознатљивој комбинацији зачина.
06. 04. 2026. у 06:00
ОРАДА СА КРЕМАСТИМ РИЖОТОМ И ПОВРЋЕМ: Савршен спој медитеранских укуса на вашем тањиру
Ово јело представља идеалну комбинацију здравог и укусног оброка. Орада је лагана риба богата протеинима, док рижото даје кремасту текстуру и пуну арому. Уз додатак свежег поврћа, добијате комплетан оброк који ће задовољити и најзахтевнија непца.
06. 04. 2026. у 06:00
Коментари (0)