ЗА САВРШЕН ПОЧЕТАК ДАНА: Домаћи хлеб од 3 састојка по рецепту Џејмија Оливера
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Славни британски кувар Џејми Оливер поделио је рецепт за све домаћице како да у удобности сопственог дома направе хлеб по жељи укућана.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- вода
- 7 грама сувог квасца
- 1 кг оштрог брашна, плус додатно за посути по хлебу
Припрема:
У већу посуду излијте 650 мл млаке воде, те додајте квасац и мешајте неколико минута.
Сипајте већи део брашна и пола кашике морске соли, а затим мешајте виљушком.
Чистим рукама направите куглу теста, додајући брашна колико вам је потребно да се руке не лепе.
Пребаците тесто на површину посуту брашном и наставите да месите 5 минута или док не добијете свилено и еластично тесто.
Тесто обликујте у грубу куглу, ставите га у посуду, поспите брашном и покријте чистом, влажном крпом.
Оставите да се диже око сат, сат и по или док се удвостручи, а најбоље на топлом месту.
Када се тесто удвостручи, ударајте га и месите наизменично да избаците ваздух.
Можете га обликовати према потреби и оставити да се диже поново, 30 минута до сат времена или док се још једном не удвостручи.
Загрејте рерну на 180 Целзијуса, те га пажљииво ставите да се пече.
Пеците око 35 минута, или док не поприми златну боју.
Када је готов, оставите да се охлади.
(still)
Препоручујемо
ОРИГИНАЛНИ РЕЦЕПТ ЗА ТАИН: Српски војнички хлеб, дуготрајан је, не квари се брзо, а мекан као душа
11. 02. 2025. у 07:00Новости онлине
НЕОДОЉИВО УКУСАН ПОЧЕТАК ДАНА: Пуњени хлеб са сиром на италијански начин
08. 01. 2025. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПУНИ ГОРЧИНЕ И МРЗОВОЉЕ: Три најнегативнија хороскопска знака
АСТРОЛОЗИ су издвојили три знака Зодијака који су вечито нерасположени, имају кратак фитиљ и виши праг фрустрације, а лоше вибрације преносе и на околину.
01. 07. 2026. у 13:11
ЖЕЛИ ДА СРУШИ ЗЕЛЕНСКОГ: "Кандидоваћу се за председника, људи полажу наде у мене"
ЗЕЛЕНСКОМ је мандат истекао 20. маја 2024. године.
01. 07. 2026. у 13:28
"ДРАГО МИ ЈЕ ШТО ЈЕ ИРАН ИСПАО СА МУНДИЈАЛА!" Амерички секретар Малин не крије задовољство
Амерички секретар за унутрашњу безбедност Марквејн Малин изјавио је да му је драго што је репрезентација Ирана елиминисана са Светског првенства у фудбалу и да је веома сретан што су отишли.
30. 06. 2026. у 11:51
СПАС ОД ВРУЋИНЕ: Како хладити ауто БЕЗ укључене климе - дугме које многи возачи не користе
ЛЕТО је, спарно је и вруће, а вожња се за многе због тога претворила у праву муку, јер је посебно тешко расхладити аутомобил на директној сунчевој светлости.
01. 07. 2026. у 10:32
МИКИ ИСПРОЗИВАО ЈАВНИ СЕРВИС: "Срамота је то што ради РТС - молим одговорите, зашто не пушта и дигитализује серију Вук Караџић"
ГЛУМАЦ открио да је много поносан на ту своју улогу, а говорио и о сусрету и пријатељству с председником Француске
30. 06. 2026. у 10:18
КО ЈЕ СРБИН СА КОЈИМ ЖЕНА ЕДИНА ЏЕКА ИМА ЋЕРКУ? Опасан момак са асфалта
ИАКО је данас позната као супруга једног од најуспешнијих фудбалера са простора бивше Југославије, Амра је и пре Едина била присутна у јавности.
30. 06. 2026. у 12:53
КЛАНИЦА У КОНСТАНТИНОВКИ: Украјинци беже, Руси јуришају са исуканим бајонетима
КОМАНДАНТ батаљона је изјавио да украјинске оружане снаге избегавају борбу лаког оружја у Константиновки. Према његовим речима, током чишћења насеља, украјински војници покушавају да избегну блиску борбу, јер су инфериорни у односу на руске јединице у ватреним обрачунима.
01. 07. 2026. у 15:48 >> 15:55
ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.
01. 07. 2026. у 15:45
ЈЕЗИВ СНИМАК ИЗ ХРВАТСКЕ, ДЕВОЈКЕ ВИКАЛЕ: "Не у аутобус, не!"
ДРУШТВЕНИМ мрежама кружи снимак који приказује забрињавајућу вожњу возача камиона.
30. 06. 2026. у 11:05
Најновије из рубрике
ОСЕВЕЖАВАЈУЋА КРОМИР САЛАТА: Савршен летњи оброк
Комбинација младог кромпира, зелене бораније, леблебија и маслина, уз ароматични песто од свежег босиљка, доноси богатство укуса и боја на тањиру. Одлична је као самосталан оброк, али и као прилог уз рибу, пилетину или месо са роштиља.
01. 07. 2026. у 15:00
ХРСКАВА ЛЕТЊА ПИТА СА ТИКВИЦАМА: Укусан оброк без много труда
Ова хрскава пита, налик веома танкој пици, припрема се за свега неколико минута, а комбинација кремастог намаза, тиквица, козјег сира и сланине осваја већ на први залогај.
01. 07. 2026. у 11:00
ПУЊЕНИ ШАМПИЊОНИ: Рецепт за савршено предјело
У наставку вам доносимо рецепт који успева и почетницима. Спој хрскаве сланине, крем сира, паприке, црног лука и запеченог сира претвара обичне печурке у прави гастрономски ужитак.
01. 07. 2026. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА СЛАТКО ОД КУПИНА: Бобице остају целе, а сируп испада савршен
СЛАТКО од купина једно је од оних традиционалних посластица које никада не губе своју популарност.
30. 06. 2026. у 17:01
ЦАРСКА ПИТА СА ПАЛЕНТОМ: Сочна, издашна и готова за трен
Комбинација паленте, фета сира, пилетине, паприке и киселих краставаца даје савршено сочну и укусну питу која је подједнако добра за доручак, вечеру или као слано послужење за госте.
30. 06. 2026. у 14:00
Коментари (0)