САВРШЕНЕ ЗА ДОРУЧАК, ИЛИ ДОДАТАК ЈЕЛУ: Ароматичне погачице са сиром и зачинским биљем
ПОГАЧИЦЕ са сиром и зачинским биљем су класика којој нећете одолети, а брзо су готове.
Фото Shutterstock
Састојци:
340 г брашна
1 кашичица соли
Прстохват бибера
¼ кашичице кајенског бибера
85 г несланог путера
1 кашика свеже сецканог мешаног биља (као што су рузмарин, мајчина душица и влашац)
140 г тврдог сира, крупно наренданог
1 средње јаје
170 мл млаћенице
За прелив
30 г тврдог сира, крупно наренданог
½ кашике свеже сецканог биља (попут мајчине душице и влашца)
1 средње јаје
Рецепт за погачице са сиром и мешаним биљем
Загрејте рерну на 200°Ц и поспите тепсију за печење брашном. Брашно, прашак за пециво, со, бибер и кајенску со мешајте док се не сједине, па додајте путер и поново добро измешајте док семса не почен да личи на презле. Пребаците у чинију, а затим умешајте 1 кашику зачинскогбиља и 140 г ренданог сира.
Умутите јаје и млаћеницу у бокалу, а затим направите удубљење у средини мешавине брашна и сипајте мокру смесу. Мешајте ножем или лопатицом да добијете меко тесто за погачице са сиром и зачинским биљем.
Пребаците тесто на мало побрашњену површину и нежно га развуците на 2,5 цм дебљине. Користите секач за пециво да исеците 9 погачица и ставите их на плех за печење. Помешајте сир и зачинско биље за прелив, па сваки корпицу премажите умућеним јајетом и поспите сиром и зачинским биљем.
Пеците погачице 12 минута док не порумене, а затим охладите на решетки.
(ствар укуса)
Препоручујемо
ПУТИНОВ СПЕЦИЈАЛАЦ: Готово је са Гренландом, нека се спреми Канада?
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су већ одлучиле о судбини Гренланда, да ли је на реду Канада, запитао се Кирил Дмитријев, специјални представник руског председника Владимир Путина за инвестиционо-економску сарадњу са иностранством.
06. 01. 2026. у 12:49
БРИТАНЦИ ТВРДЕ: Ово је Трампов план за Гренланд, погледајте шта нуди амерички председник
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе желе да понуде Гренланду споразум о слободном придруживању, сличан оном које Вашингтон има са појединим малим државама у Тихом океану, сазнаје Економист.
06. 01. 2026. у 14:39
КАКО ИЗГЛЕДА ЖИВОТ У НАЈХЛАДНИЈЕМ МЕСТУ НА СВЕТУ? Село у којем се аутомобили не гасе, телефони не раде, а деца иду у школу на –50°C
ПРОСЕЧНА температура у граду зими пада на -58 степени Целзијуса...
07. 01. 2026. у 18:20
Коментари (0)