КРОМПИР ПИТА СА СЛАНИНОМ, ЛУКОМ И ЈАЈИМА: Богата и изгледом и укусом
Печена кромпир пита са сланином, луком и јајима се традиционално спрема у Литванији поводом Ускрса.
Foto: Shutterstock
Овај традиционални литвански рецепт се обично служи са сосом од јабука, павлаком или комадићима измрвљене сланине и може се јести као главно јело или прилог.
Састојци:
- 230 г сланине, сецкане
- 1 велики лук, исецкан
- 5 великих јаја, умућених
- 160 мл млека
- 200 мл незаслађеног кондензованог млека
- 1 1/2 кашичица соли
- 60 г овсених пахуљица
- 2 кг и 200 г кромпира, ољуштеног и наренданог
Припрема:
За печену кромпир питу са сланином, луком и јајима загрејте рерну на 176 степени. Премажите ватросталну посуду уљем и оставите је на страну. У великом тигању динстајте сланину и лук док не порумене и не кармелизују се. Оставите у тигању и не цедите масноћу. Оставите посуду са стране да се охлади.
У великој посуди помешајте јаја, млеко, незаслађено кондензовано млеко, со и овсене пахуљице. Додајте мешавину сланине и црног лука и масноћу. Мешајте док се добро не сједине. Кухињским процесором или ручно, ситно нарендајте кромпир, истискујући вишак влаге. Радите брзо да кромпир не потамни.
У мешавину сланине и јаја додајте рендани и оцеђени кромпир, добро промешајте. Сипајте мешавину кромпира у припремљену тепсију и пеците 1 1/2 сата или док врх не постане прилично браон, а унутрашњост чврста, али још увек влажна. Извадите плех из рерне и оставите да одстоји 5 минута пре него што га исечете на квадрате. Послужите као прилог или као главно јело уз салату. Уживајте у печеној кромпир пити са сланином, луком и јајима.
(stvarukusa/mondo)
Препоручујемо
ПИТА СА ШЉИВАМА И ЧОКОЛАДОМ: Врло једноставна посластица, а тако укусна
12. 03. 2024. у 20:30
ПИТА МАФИНИ СА СИРОМ: Спрема се брзо, за разна послужења (ВИДЕО)
11. 08. 2023. у 14:37
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"БРИГА МЕ ЗА КЛИНТОНА!" Како је Румун зауставио НАТО воз који је ишао ка Србији и покварио планове војницима
ЈЕДАН Румун успео је да заустави НАТО војнике да на време стигну у тадашњу Југославију, а онда им приде није дао ни да тако лако оду.
24. 02. 2026. у 10:21
СНЕЖАНА НА ЛЕКОВИМА НАКОН МУЧЕЊА СИНА: "Какав год да је - мој је!" Марко задобио преломе ребара и модрице
СИН Снежане Ђуришић, Марко Гвозденовић, пре пет дана доживео је језиво мучење и злостављање у стану познаника на Врачару.
23. 02. 2026. у 12:05
НБА ШОК! Никола Јокић опет повређен!
Најновије вести из Денвер нагетса, НБА клуба за који игра Никола Јокић, нису нимало наивне а тичу се управо српског аса.
24. 02. 2026. у 17:55
Ове године се часовник ПОМЕРА РАНИЈЕ - ево када! Пазите да вас сат унапред не "превари"
ТАЧАН датум када ће сунце коначно почети да залази после 18 сати је последња недеља у марту. За разлику од прошле године дани ће почети да нам трају дуже дан раније. Тачније, последњег викенда у марту, односно у ноћи са суботе (28. март) на недељу (29. март) почиње летење рачунање времена и те ноћи казаљке на сату померамо један сат унапред. То значи да ће нам тај дан трајати сат мање, односно 23 сати, али ће нам зато мрак падати касније!
24. 02. 2026. у 16:16
Србија добила ЛОТО МИЛИОНЕРА - ово је 50 милиона вредна комбинација! Познато и ОДАКЛЕ је, играо за 350 динара
УКУПНА уплата износила је 350,00 динара.
23. 02. 2026. у 21:54
ОТКРИВЕН БУНКЕР ГДЕ СЕ КРИО ЗЕЛЕНСКИ: Ево ГДЕ се налази - објављени и снимци (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Украјине Володимир Зеленски поручио је данас, поводом четврте годишњице рата у Украјини, да су упркос плановима Кремља да "заузме Кијев за три дана", Украјинци сачували своју државност, одбранили независност и доказали целом свету снагу свог отпора.
24. 02. 2026. у 16:42
МЕДВЕДЕВ БРУТАЛНО ЗАПРЕТИО УКРАЈИНИ, ФРАНЦУСКОЈ И БРИТАНИЈИ: Русија би морала одговорити нуклеарним ударом
ЗАМЕНИК председника руског Савета безбедности Дмитриј Медведев запретио је да би Русија могла употребити тактичко нуклеарно оружје против Украјине, Француске и Уједињеног Краљевства уколико би Париз и Лондон Кијеву пружили нуклеарну технологију.
24. 02. 2026. у 13:45
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"НЕМА КО ДА НАСЕЧЕ ДРВА": Руско село изгубило скоро све мушкарце у рату у Украјини
У РИБАРСКОМ селу Седанка, на руском далеком истоку, свакодневни живот је био тежак и пре рата у Украјини. Већина кућа нема основну инфраструктуру, као што су вода, унутрашњи тоалети или централно грејање, иако зимске температуре често падну и на -10 степени Целзијуса.
24. 02. 2026. у 09:43
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНИ ГУЛАШ НА ВОДИ: Преукусно јело које се спрема само 40 минута
ДОНОСИМО вам најбољи рецепт за посни гулаш на води.
24. 02. 2026. у 15:30
ТРИ ЦАКЕ ЗА САВРШЕНО ПРЖЕНУ РИБУ: Нема више ломљења и лепљења за тигањ
ПРЖЕЊЕ рибе у тигању често је ноћна мора чак и за искусне куваре, лепи за површину, мрви и губи облик, а резултат ретко личи на хрскави специјалитет из ресторана.
24. 02. 2026. у 14:15
ПОСНА ПРОЈА: Уз мале трикове ће бити укуснија од мрсне
ПОСНА проја често уме да испадне сува и тврда, чак и када пратите рецепт од слова до слова.
24. 02. 2026. у 10:20
САЛАТА ОД ШАРГАРЕПЕ: Једноставно, а другачије
Лагана, освежавајућа и пуна ароме, ова салата је савршен прилог уз свако јело, а може бити и самосталан, здрав оброк.
24. 02. 2026. у 09:00
ДАМЕН КАПРИЦ: Старински колач са мирисом лимуна
Спој прхке коре с нотом лимуна, слоја џема од марелице и лаганог шаума од беланаца посутог орасима даје му препознатљив укус коме се увек враћамо. Идеалан је када желите брз, домаћи десерт са мало састојака, а пуно шарма.
24. 02. 2026. у 09:00
Коментари (0)