ШАРЕНИ БУРЕК СА МЕСОМ И КРОМПИРОМ: Сарајевски рецепт за најтање коре и укусан фил (ВИДЕО)
ПРОБАЈТЕ сарајевски специјалитет са богатим пикантним надевом.
Фото: Принтскрин Јутјуб/златне руке
Припремање бурека је право мало уметничко дело. Ми вам представљамо рецепт како да направите шарени бурек, јасан опис развијања коре, и припрему смесе од меса и кромпира.
Месна смеса:
500 г меса
4 рендана кромпира (око 200 грама)
бибер
со
црвени лук
бели лук
Тесто:
800 г брашна
млака вода
со
Припрема:
Прво замесите тесто и умотајте га у пластичну кесу или фолију да мало одмори. Поделите на три дела и развијте оклагијом. Сваки део премазати уљем.
Затим узети прво тесто и развући га преко целог стола, што тање, а онда филовати само супротне ивице тако развучене коре, и уролати обе посебно једну ка другој, тако да изгледа као да имате две дугачке ролне. Песеците тако да вам стану у плех, и процес поновите и са преостала два теста.
Пред сам крај печења, отопите мало маслаца и прелијте коре пите, и вратите да се допече још пар минута.
(Лепаисрећна)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
СРАМОТА НАД СРАМОТАМА! Црна Гора ће гласати за резолуцију о Сребреници
ВЛАДА Црне Горе гласаће за Резолуцију о Сребреници у Уједињеним нацијама (УН), али је спремна да подржи и друге резолуције које се тичу осуде злочина и геноцида на овим просторима, незванично сазнаје Портал РТЦГ у Влади.
09. 05. 2024. у 13:48
РАЗБИЈЕНЕ ТАБУ ТЕМЕ У СРБИЈИ: Да ли ће дете личити на родитеље ако је од донираних јајних ћелија (ВИДЕО)
Драгана Крстић из удружења "Шанса за родитељство" била је гост подкаста "Мислим да је важно."
08. 05. 2024. у 16:10
ТРАГИЧНА СМРТ НАЈДЕБЉЕГ ЧОВЕКА: Умрла му мама и кренуо је да се гоји, вага показивала 200, па 300 кг и ту није стао
ТУЖНА прича најгојазнијег човека Британије, кога је тешка судбина навела да пронађе утеху у храни и тако сконча свој живот.
08. 05. 2024. у 19:06 >> 19:29
Прочитајте више
КОЛЕГИНИЦА СВЕ ОТКРИЛА: Лепа Лукић за наступ узима ПОЗАМАШНУ своту новца
"Разочарала ме је..."
08. 05. 2024. у 11:06
СИ АПЛАУДИРАО ВУЧИЋУ: Ове моћне речи председника Србије одушевиле најмоћнијег човека света (ВИДЕО)
ТОКОМ обраћања председника Србије Александра Вучића са балкона Палате Србије, након што је свечано дочекао првог човека НР Кине, поменуо је и Тајван, што је изазвало велико одушевљење Си Ђинпинга, који је речи Вучића подржао аплаузом.
08. 05. 2024. у 11:01
ТИ О САТАНИЗМУ? Објавили слике Бресквицине интимне регије - и тамо су РОГОВИ! Испрозивали је (ФОТО)
"Bambie Thug" представља Ирску на престижном музичком такмичењу "Евровизија 2024" у Малмеу, а несвакидашњи наступ шокирао је Анђелу Игњатовић Бресквицу која се одмах огласила.
08. 05. 2024. у 21:14
ЂЕНЕРАЛОВА КЋИ: Због оца робијала је у 6 затвора - умрла подно Таша, срамила се пред Дражом после дугих одсуства
ГОРДАНА МИХАИЛОВИЋ, ћерка вође четничког покрета, преминула је у свом малом стану 2014. године у једном од солитера испод Ташмајдана. Због свог порекла робијала је у шест затвора и логора.
09. 05. 2024. у 10:42
АМЕРИ У ШОКУ: Српски монах им открио како је Дарко Миличић успео, а он - зашто се одрекао кошарке, купио 10.000 риба и нокаутирао коња
Дарко Миличић је једна од најзанимљивијих личности у нашој кошарци. Сврставан својевремено међу највеће таленте на свету, изабаран је чак као други пик на НБА драфту, испред многих потоњих звезда. У НБА лиги, међутим, није успео. У Америци му се и данас многи подсмевају због тога. Али… Управо је екипа највећег америчког спортског медија, ЕСПН-а, не тако давно допутовала у Србију да сазна нешто више о нашем некадашњем репрезентативцу. Оно што су открили – запрепастило их је.
07. 05. 2023. у 19:16
КО ЈЕ ЛЕПА СОФРИНА ЖЕНА? Косана има озбиљно занимње, а ево ко их је упознао (ФОТО)
КОСАНА је јуче блистала у прелепој венчаници, а један детаљ привукао је много пажње
08. 05. 2024. у 12:58
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ПИКАНТНУ КОРЕЈСКУ ПИЦУ: Популарна је не само у Кореји, већ и широм света
Пикантна корејска пица са моцарелом је комбинација традиционалног корејског јела и најпознатијег италијанског специјалитета. Можда је разлог љуткасти сос који овај традиционални специјалитет чини незаборавним! Пикантна корејска пица је позната и под именом "пулкоги" а настала је по узору на чувено истоимено јело које се састоји од танко исеченог меса маринираног у сојином сосу, заслађивачима, ароматичним зачинима и сусамовом уљу.
09. 05. 2024. у 14:00
СТАРО КАФАНСКО ЈЕЛО КОЈЕМ НЕМА МАНЕ: Јунећи репови испод сача, чист гурманлук који се не заборавља
Старо кафанско јело можете да спремите и ви, само вам је потребно мало више времена и воље.
09. 05. 2024. у 13:30
ПОТАЖ ОД ДВЕ ВРСТЕ ПЕЧУРАКА: Савршен рецепт за јело које одушевљава на прву кашику
Потаж од две врсте печурака ће вас одушевити својим укусом, у себи има белог лука и бибера, те је врло ароматичан. Потаж од печурака је одличан избор, јер можете да комбинујете оне врсте печурака које желите, а једноставно се припрема.
09. 05. 2024. у 07:00
ЛЕЊА ПИТА СА МЕСОМ: Мекана и укусна, може да замени и ручак и вечеру
Све што вам је потребно да употпуните савршен дан који је пред вама, јесте један добар рецепт.
08. 05. 2024. у 19:00
3 СУПЕР САВЕТА ЗА НАЈБОЉИ ПИРЕ КРОМПИР: Ако желите да ваш пире кромпир увек буде укусан и кремаст, онда следите наше савете
Кромпир спада у поврће од којег можете да правите прилоге, главна јела, салате, теста... Не кошта пуно, има га током целе године и јако је укусан. Не постоји особа која не воли бар једно јело спремљено са кромпиром, а оно што се најчешће служи као прилог јесте пире кромпир. Иако је врло једноставан за припрему, не уме свако да га направи савршено. Ми смо са вама поделили 3 савета који ће вам помоћи да пире кромпир увек испадне савршено.
08. 05. 2024. у 17:36
Коментари (0)