КАКО ДА ИСПЕЧЕТЕ САВРШЕНУ ПРОЈУ? Испоштујте ове савете и више се никада неће мрвити, ни бити сува
АKO имате проблем са пројом која се мрви или је сува, послушајте следеће савете.
Фото Shutterstock
Уместо меког жутог користите грубо млевено бело кукурузно брашно
Грубо млевено кукурузно брашно јер оно садржи клицу и љуску, па ћете добити укус налик меканом хлебу од целог зрна.
Бело кукурузно брашно прави се од истих делова биљке као и жуто, али има финији и суптилнији укус.
Обавезно додајте и пшенично брашно
Оно је важно везиво без кога можете да добијете суву проју која ће се мрвити.
Додајте павлаку
Павлака омогућава "повезивање" свих састојака. Додајте и мало ваниле у праху да избегнете киселкаст укус.
Додајте мало мајонеза
Можете да ставите комадић путера на врх проје кад је извадите из рерне, или мало мајонеза, биће мека и неће се мрвити.
Пустите да проја одстоји пре печења
Обавезно оставите проју да одстоји бар 10 минута пре печења.
Сеците проју тек после 15 минута, никако одмах из рерне
Избегните сечење чим извадите проју из рерне. Важно је да сачекате, због средине проје која се најкасније испече, и да не би била сува.
(Trpeza)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Ми певамо, а очеви нам леже у капелама - страшан осећај"
ВЕРА Матовић се присетила највећег породичног губитка када се у сличној ситуацији нашао и њен колега са естраде.
27. 04. 2026. у 15:50
Дара проговорила о новом п**но скандалу и објављеном снимку: "Дечко и ја сад то радимо дуже, тужбе су спремне"
"ЉУДИ су зли!"
27. 04. 2026. у 15:36
Трампова портпаролка иде на дужи одмор: Разлог је веома леп - ево ко ће преузети вођење конференција за медије у Белој кући
КЕРОЛАЈН Ливит, секретар за штампу Беле куће, одлази на породиљско одсуство, а уместо ње ће председник САД Доналд Трамп ускочити да одржи неке од конференција за медије!
27. 04. 2026. у 21:45
Имала сам тешку операцију: Прва изјава Зорице након повратка у "Пинкове звезде" - "Кемиш је лежао са мном, био ми је највећа подршка"
ПЕВАЧИЦА заблистала након двомесечне паузе.
28. 04. 2026. у 08:16
Упозорење: Шта прво уради ђаво када уђе у тело човека
У ВРЕМЕНУ у којем се све чешће наглашава индивидуализам и потреба за личном слободом, све више пажње привлаче и гласови који упозоравају на потенцијалне опасности потпуног повлачења из заједнице.
27. 04. 2026. у 14:37
Немачки тинејџери неће у војску! Ево како младићи избегавају војни рок
НАКОН ступања на снагу новог закона о војној обавези у Немачкој, број грађана који улажу приговор савести значајно је порастао, према писању немачких медија.
27. 04. 2026. у 20:58
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Драма у Вашингтону: Меланија угледала спорно име на папиру, па пребледела - ево шта је заправо писао на цедуљи
МИСТЕРИОЗНИ комадић папира изазвао је бројне коментаре након инцидента са пуцњавом на вечери Удружења дописника Беле куће у Вашингтону.
27. 04. 2026. у 10:00
Најновије из рубрике
Ђурђевданска торта: Коре се не пеку, фил се не кува, укус је невероватан, а готова је за само пола сата (рецепт)
ТОРТА за свачији укус.
28. 04. 2026. у 13:30
ПИЛЕТИНА СА ЊОКАМА У УМАКУ ОД ШАМПИЊОНА: Кремасто савршенство на тањиру
Брзо, једноставно и невероватно укусно – ово јело је прави избор када желите топао, кремасти ручак који осваја на први залогај.
28. 04. 2026. у 09:00
ГИРОС ПИЛЕТИНА СА КРОМПИРОМ: Осваја на први залогај
Сочна пилетина, мирисни зачини и растопљени сир – комбинација којој је тешко одолети. Једном када је направите, нестаће са стола за трен!
28. 04. 2026. у 07:00
БРЗИ УШТИПЦИ БЕЗ ЧЕКАЊА: Топао домаћи залогај
Када вам се једе нешто домаће, а немате времена за чекање да тесто нарасте – ови уштипци су право решење. Хрскави споља, мекани изнутра и готови зачас, идеални су за доручак, ужину или изненадне госте.
28. 04. 2026. у 10:00 >> 06:39
ЗАПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ СА СИРОМ: Топао залогај пун укуса
Једноставно, а изузетно укусно јело које мирише на домаћу кухињу – запечене паприке са сиром и јајима прави су избор за доручак, лагани ручак или вечеру.
27. 04. 2026. у 09:00
Коментари (0)