ПАЛАЧИНКЕ СУЗЕТ: Рецепт за отмену посластицу која је на менију и у најпрестижнијим ресторанима
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Легенда о настанку сузет палачинака каже да је настала случајно, током посете Едварда, будућег краља Британије, Азурној обали.
Foto: Shutterstock
У једном познатом ресторану, кувар је грешком просуо ликер по палачинкама, што је довело до фламбирања. На изненађење свих, укус је био фантастичан, па је овај рецепт постао прави специјалитет.
Састојци:
- 140 г маслаца
- 200 г брашна
- 100 мл ликера са укусом поморанџе
- 500 мл млека
- 3 јаја
- 80 г шећера
- 2 поморанџе
Припрема:
Прво помешајте брашно, јаја, две кашике шећера и око 40 г истопљеног маслаца. Постепено додајте млеко уз константно мешање, све док не добијете хомогену масу без громуљица. Када сте утрошили сво млеко, ваша смеса је готова, и најбоље би било да се охлади око сат времена у фрижидеру пре печења.
Затим угрејте тигањ са мало маслаца, те пеците палачинке. Најбоље је га користите тигањ специјално за палачинке како се не би лепиле. Испечене палачинке држите поклопљене како бисте одржали температуру и како би остале топле.
Када сте завршили са печењем, остало је да направите прелив. У једну посуду треба да ставите преостали маслац, шећер, сок од поморанџе, рендану кору поморанџи, као и ликер, и да све то уједначите на умереној температури. Добићете сируп којим треба да прелијете палачинке пресавијене на четврт. Искористите поморанџе и за декорацију.
(still)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ТРАЖИО УТЕХУ У ПИВНИЦИ: Ево шта је краљ Чарлс радио након пораза Енглеске на Мундијалу (ФОТО)
КРАЉ Чарлс и краљица Камила посетили су породичну пивницу где је 77-годишњи краљ искушао своје вештине у точењу пива.
18. 07. 2026. у 10:38
АНА ИВАНОВИЋ ГОДИНАМА ИМАЛА ВЕЛИКИ ПРОБЛЕМ: "Никада нисам причала о томе..."
АНА Ивановић је у последње време честа тема медија, а сада је признала са чим се дуго борила.
18. 07. 2026. у 09:08
МУШКАРАЦ СЕ АУТОМОБИЛОМ ЗАКУЦАО У КУЋУ БИЈОНСЕ И ЏЕЈ-ЗИЈА: Истрага је у тогу
ДЕЗОРИЈЕНТИСАНИ возач ухапшен је након што се аутомобилом залетео у капију луксузног имања музичких звезда Бијонсе и Џеј-Зија у Ист Хемптону.
18. 07. 2026. у 14:04
Преминуо отац Љубомира Бандовића: Глумац скрхан болом "Волим што си волео да се смејеш..."
ОТАЦ цењеног глумца Љубомира Бандовића, преминуо је у 73. години живота. Глумац се потресном стиховима опростио од њега, поделивши велику бол након губитка.
18. 07. 2026. у 09:23
НИШТА ОД БРАКА, НИШТА ОД ПРСТЕНА Аница и Лазар донели тешку одлуку: "Разговарали смо сатима..."
АНИЦА Лазић не жели да се уда за 39 година старијег Лазара Ристовског, а објашњење је многе зачудило испрва.
18. 07. 2026. у 12:53 >> 12:59
СРАМОТА "Изгледам ужасно!" У његовој Пули претучен оснивач КУД Идијота - жена и он им рекли да не бацају смеће, бесни због испадања са СП
ФРОНТМЕН легендарног пулског панк бенда КУД Идијоти Саша Миловановић, познатији као Сале Веруда, и његова супруга Мартина нападнути су у центру Пуле након што су упозорили групу младића на непримерено понашање и бацање смећа по улици.
18. 07. 2026. у 12:33 >> 13:14
СВЕ КЉУЧА ОКО ФОКЛАНДСКИХ ОСТРВА: Аргентински председник послао поруку која ће разбеснети Британце
ПРЕДСЕДНИК Аргентине Хавијер Милеј изјавио је да је његова влада "сваким даном све ближе" повратку суверенитета над Фокландским острвима, продубљујући дипломатски спор изазван политички обојеним слављем репрезентације Аргентине након победе над Енглеском на Светском првенству раније ове седмице, пише бриселски портал Политико.
17. 07. 2026. у 14:37
НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.
17. 07. 2026. у 12:51
КАТАСТРОФА Колико Украјина сада има становника - а колико их је било пре рата: бројеви застрашујући, нема људи за обнову земље
НА територији под контролом Кијева остало је између 22 и 25 милиона становника, док ратни губици, масовно исељавање, низак наталитет и убрзано старење становништва гурају Украјину ка демографској кризи која би могла из темеља да промени националну, економску и друштвену структуру земље, пише „Азија тајмс”.
16. 07. 2026. у 19:23
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ КРОАСАНИ СА ЏЕМОМ: Домаће пециво које изгледа као из посластичарнице
Нема лепшег почетка дана од мириса тек испечених домаћих кроасана. Мекани, лиснати и пуњени омиљеним џемом од вишања или кајсија, они су савршен избор за доручак, ужину или слатко послужење уз кафу и чај.
16. 07. 2026. у 14:00
ПУЊЕНЕ ПОХОВАНЕ ПАПРИКЕ: Мирисне, сочне и хрскаве паприке
Када пожелите једноставно, а веома укусно јело, пуњене поховане паприке су одличан избор. Спој печене паприке, топљеног сира и шункарице, уз хрскаву поховану корицу, чини овај специјалитет идеалним за ручак, вечеру или свечано предјело.
16. 07. 2026. у 11:00
МИРИСНА ПИТА СА МАКОМ: Пита којој је тешко одолети
Мирисна, сочна и богатог укуса, овај традиционални десерт припрема се од једноставних састојака и увек је радо виђен на породичној трпези. Савршена је уз шољицу кафе или чаја, али и као слатко послужење за драге госте.
16. 07. 2026. у 07:00 >> 05:47
ЛАЗАЊЕ СА БУНДЕВОМ, СПАНАЋЕМ И РИКОТОМ: Савршен избор за породични ручак
Кремаста текстура, нежан укус печене бундеве и мирисни прелив од прженог путера, жалфије и ораха претварају ово јело у прави гастрономски ужитак.
15. 07. 2026. у 15:00
МИЛОПИТА: Кремасти колач од јабука и ораха
Ако волите сочне колаче са јабукама и богатим кремом, Милопита је посластица коју вреди испробати. Спој хрскаве подлоге од ораха, нежног ванила крема, мирисних јабука и лагане коре од беланаца чини овај колач правим ужитком за све генерације.
15. 07. 2026. у 11:00
Коментари (0)