ПАЛАЧИНКЕ СУЗЕТ: Рецепт за отмену посластицу која је на менију и у најпрестижнијим ресторанима
Легенда о настанку сузет палачинака каже да је настала случајно, током посете Едварда, будућег краља Британије, Азурној обали.
Foto: Shutterstock
У једном познатом ресторану, кувар је грешком просуо ликер по палачинкама, што је довело до фламбирања. На изненађење свих, укус је био фантастичан, па је овај рецепт постао прави специјалитет.
Састојци:
- 140 г маслаца
- 200 г брашна
- 100 мл ликера са укусом поморанџе
- 500 мл млека
- 3 јаја
- 80 г шећера
- 2 поморанџе
Припрема:
Прво помешајте брашно, јаја, две кашике шећера и око 40 г истопљеног маслаца. Постепено додајте млеко уз константно мешање, све док не добијете хомогену масу без громуљица. Када сте утрошили сво млеко, ваша смеса је готова, и најбоље би било да се охлади око сат времена у фрижидеру пре печења.
Затим угрејте тигањ са мало маслаца, те пеците палачинке. Најбоље је га користите тигањ специјално за палачинке како се не би лепиле. Испечене палачинке држите поклопљене како бисте одржали температуру и како би остале топле.
Када сте завршили са печењем, остало је да направите прелив. У једну посуду треба да ставите преостали маслац, шећер, сок од поморанџе, рендану кору поморанџи, као и ликер, и да све то уједначите на умереној температури. Добићете сируп којим треба да прелијете палачинке пресавијене на четврт. Искористите поморанџе и за декорацију.
(still)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
САМО САМ ПОМИСЛИЛА - САД ЋУ ДА УМРЕМ: Маја Волк о борби са раком - "Прогутала сам кнедлу, а ујутру метастаза је била огромна"
МАЈА Волк је отворено говорила о својој борби са раком и успела да победи тешку болест, инспиришући многе својом снагом и истрајношћу.
25. 01. 2026. у 11:25
СПЕКТАКЛ НА "ЕМИРЕЈТСУ": Арсенал би да направи кључан корак у борби за титулу против препорођених "црвених ђавола"
ДЕРБИ 23. кола Премијер лиге доноси велики окршај на "Емирејтсу" где Арсенал дочекује Манчестер јунајтед (17.30) у мечу који има потпуно различиту тежину за два клуба. Тобџије јуре титулу, док "црвени ђаволи" покушавају да ухвате прикључак у борби за Лигу шампиона.
25. 01. 2026. у 07:20
ИМАЛА 1% ШАНСЕ ДА ПРЕЖИВИ: Унука Биље Крстић велики је борац - "Речено нам је да никад неће самостално седети, јести , дисати..."
НОИ су на рођењу давали 1 % шансе да преживи.
24. 01. 2026. у 08:02
"АРКТИЧКА ОТПОРНОСТ": Официри из бивше СФРЈ земље стигли на Гренланд
ДВА офица Војске Словеније отпутовала су на Гренланд, где ће учествовати у међународној војној вежби "Арктичка отпорност", потврдило је данас словеначко Министарство одбране.
25. 01. 2026. у 15:14
ВЕЛИКУ ПОДРШКУ ДОБИЈАМО ОД ПРЕДСЕДНИКА ВУЧИЋА: Мали Лука има ретку болест, а ово је његова прича (ВИДЕО)
БОРБА детета за живот какав заслужује.
25. 01. 2026. у 07:00
БИЋЕ СВЕ ТЕЖЕ: Огласила се продукција Гранда због Ђорђа Давида - запретио одласком из такмичења
НАКОН што је Ђорђе Давид запретио да ће напустити жири, продукција "Гранда" се огласила због његове бурне реакције на кандидаткињу у "Звездама Гранда".
25. 01. 2026. у 10:50
"ТРАМП ТАМО ДА ИЗБАЦИ 1000 ВОЈНИКА НА ОСТРВО, НИКО МУ СЕ НЕЋЕ СУПРОСТАВИТИ" Вучић о Гренланду - Када питам а како Косово, сви спусте главу!
ГОВОРЕЋИ јутрос у емисији "Јутро" на Телевизији Прва, председник Србије Александар Вучић дотакао се и лицемерја међународне заједнице када је у питању однос који сада имају по питању Гренланда и онај који су некада имали по питању Косова и Метохије.
25. 01. 2026. у 13:20
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
СВИ СТЕ ФОЛИРАНТИ! Дара Бубамара напустила Звезде Гранда - реаговала Цеца "Није фер, ни колегијално"
ПЕВАЧИЦА Дара Бубамара реаговала је бурно на критике које је добио њен кандидат од стране њених колега из "Звезда Гранда".
25. 01. 2026. у 13:10
Најновије из рубрике
ИДЕАЛАН ПРЕДЛОГ ЗА ДАНАШЊИ РУЧАК: Испробајте рецепт за њоке у белом сосу са печуркама
ОВАЈ брзи оброк је идеалан за петак: права утешна храна која је кремаста, али и здрава због обиља протеина и нутријената.
25. 01. 2026. у 15:30
ДОМАЋА СУКАНА ПИТА СА СИРОМ: Мирис домаће кухиње и укуси који се памте из детињства
Нема тог стола који домаћа сукана пита не окупи. Ручно развучене коре, богат фил од сира и јаја и златна корица из рерне чине овај рецепт правим симболом породичног окупљања и домаће традиције.
25. 01. 2026. у 15:00 >> 14:05
РЕЦЕПТ ЗА МАЛО ДРУГАЧИЈЕ ПАЛАЧИНКЕ Декоративне су и укусне (ВИДЕО)
ПРЕД вама је мало другачија припрема многима омиљеног десерта
25. 01. 2026. у 10:08
ОВАЈ СТАРИНСКИ ДОРУЧАК СЕ СМАТРА НАЈЗДРАВИЈИМ, а уз једну намирницу постаје још укуснији
КАЧАМАК је најздравији старински доручак, а данас је опет популаран.
25. 01. 2026. у 08:42
САЛАТА СА КИНООМ, ПИЛЕТИНОМ И АВОКАДОМ: Рецепт за лагану и хранљиву салату
Ако тражите оброк који је истовремено свеж, заситан и пун здравих састојака, ова салата је прави избор. Комбинација киное, сочне пилетине и кремастог авокада, уз једноставан лимунски дресинг, даје савршен баланс укуса. Идеална је за брз ручак, лагану вечеру или meal prep варијанту за понети.
24. 01. 2026. у 21:30 >> 21:24
Коментари (0)