ТУФАХИЈЕ: Јабуке пуњене орасима по традиционалном рецепту који се преноси с колена на колено
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Туфах на арапском језику значи јабука одакле је и изведен назив за туфахије.
Фото Shutterstock
Рецепт за припрему ове посластице су у Босну донели Турци. За припрему туфахија су најбоље зеленије јабуке, тврђе, ситније величине, пробајте са сортом грени смит, а могу се користити и ајдаре.
Састојци:
- 1 кг шећера
- 1 кг јабука
- 200 г ораха
- 150 г сувог грожђа
- 250 мл слатке павлаке
- 1 кесица ванилин шећера
- цимет
Припрема:
Ставите шећер у 1,5 литар хладне воде и све прокувајте. Додајте у шећерни сируп кесицу ванилин шећера. У међувремену ољуштите јабуке и издубите их како бисте добили облик корпице. Када шећерни сируп прокључа, полако спуштајте издубљене јабуке у шерпу. Кувајте кратко док не омекшају. Када су јабуке куване, извадите их и оставите да се охладе. У млевене орахе и суво грожђе додајте мало шећерног сирупа и цимета, па направите смесу са којом ћете да пуните јабуке. Напуњене јабуке поређајте у посуду, прелијте шећерним сирупом и ставите у фрижидер. Умутите слатку павлаку, па када су се јабуке расхладиле сваку одозго украсите са по мало шлага пре служења. (trpeza)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ЈЕДНОСТАВНА, А БОЖАНСТВЕНА ТОРТА СА КАЈСИЈАМА: Сочни укус који се памти
04. 07. 2024. у 16:00
БАНАНА СПЛИТ: Освежавајући десерт прави се за минут, поједе за трен!
02. 06. 2024. у 15:00
СЛАТКИ ГРЕХ: Нема кремастијег и укуснијег колача, а спрема се очас посла
30. 05. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПОРОДИЛА СЕ АНАСТАСИЈА РАЖНАТОВИЋ! Девет месеци крила трудноћу - на свет донела сина
ЦЕЦА Ражнатовић постала бака! Анастасија Ражнатовић родила дечака Илијана у Шпанији, а поносни тата се огласио поводом овог срећног догађаја.
16. 07. 2026. у 12:11
АНДРИЈА БАЈИЋ САХРАЊЕН У АЛЕЈИ Унук одржао потресан говор: "Опраштамо се од тебе тужни, али са огромним поносом" (ФОТО/ВИДЕО)
ЊЕГОВ унук одржао је опроштајни говор...
16. 07. 2026. у 13:13
ДАНАС ЈЕ САХРАНА АНДРИЈЕ БАЈИЋА: Ево ко је све од колега стигао у Алеју да испрати певача на вечни почнак (ФОТО)
ОЧЕКУЈЕ се присуство великог броја људи који желе да одају почаст човеку који је деценијама остављао дубок траг на домаћој музичкој сцени.
16. 07. 2026. у 12:28
НАМЕРНА САБОТАЖА? Огласила се хрватска полиција: За прекидање Илићевог концерта - починиоцу затворска казна, ево и колико
ЛУДОВАЛО се претходног викенда у Свибовцу Подравском уз песме Мирослава Илића – али само сат времена, длк концерт није прекинут.
16. 07. 2026. у 11:21
ЗАШТО МЕСИ И ЕКИПА ПОРУЧУЈУ "МАЛВИНИ СУ НАШИ!": Иза фудбалског ривалства са Енглеском крије се недовршени рат за острва и 907 мртвих
ФУДБАЛЕРИ Аргентине су великим преокретом у финишу меча вечерас победили Енглеску резултатом 2:1 и пласирали се у седмо укупно, а друго узастопно финале Светског првенства, у ком ће недељу играти против Шпаније.
16. 07. 2026. у 09:42
РАСПАД СИСТЕМА У УКРАЈИНИ Народ изашао на улице Кијева, смењени шеф Одбране ударио на врховног команданта: "Плео је интриге!"
ОДЛАЗЕЋИ украјински министар одбране Михаило Федоров, чију смену је наложио председник Володимир Зеленски, изјавио је данас да су реформске иницијативе које је предложило Министарство одбране са њим на челу почеле да наилазе на блокаде и да главнокомандујући Оружаних снага Украјине Олександар Сирски није био спреман да отворено разговара о постојећим проблемима.
16. 07. 2026. у 14:37
САМО НЕКОЛИКО САТИ НАКОН ПОБЕДЕ НА СП: Аргентина жестоко оптужила Енглеску и британску морнарицу
АРГЕНТИНА је поново отворила спор са Великом Британијом око Фокландских острва. Само неколико сати након победе над Енглеском у полуфиналу Светског првенства, Буенос Ајрес је оптужио британску ратну морнарицу за, како тврди, „незаконит упад“ у аргентинске територијалне воде.
16. 07. 2026. у 14:34
НАПАДНУТ ДУБАИ: Одјекнула страшна експлозија (ВИДЕО)
Снажне експлозије одјекнуле су у четвртак увече у центру Дубаија, док су изнад града, према извештајима очевидаца, пресретнути пројектили током обновљених иранских напада на циљеве у Уједињеним Арапским Емиратима.
16. 07. 2026. у 19:15
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 07. 2026. у 11:17
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ КРОАСАНИ СА ЏЕМОМ: Домаће пециво које изгледа као из посластичарнице
Нема лепшег почетка дана од мириса тек испечених домаћих кроасана. Мекани, лиснати и пуњени омиљеним џемом од вишања или кајсија, они су савршен избор за доручак, ужину или слатко послужење уз кафу и чај.
16. 07. 2026. у 14:00
ПУЊЕНЕ ПОХОВАНЕ ПАПРИКЕ: Мирисне, сочне и хрскаве паприке
Када пожелите једноставно, а веома укусно јело, пуњене поховане паприке су одличан избор. Спој печене паприке, топљеног сира и шункарице, уз хрскаву поховану корицу, чини овај специјалитет идеалним за ручак, вечеру или свечано предјело.
16. 07. 2026. у 11:00
МИРИСНА ПИТА СА МАКОМ: Пита којој је тешко одолети
Мирисна, сочна и богатог укуса, овај традиционални десерт припрема се од једноставних састојака и увек је радо виђен на породичној трпези. Савршена је уз шољицу кафе или чаја, али и као слатко послужење за драге госте.
16. 07. 2026. у 07:00 >> 05:47
ЛАЗАЊЕ СА БУНДЕВОМ, СПАНАЋЕМ И РИКОТОМ: Савршен избор за породични ручак
Кремаста текстура, нежан укус печене бундеве и мирисни прелив од прженог путера, жалфије и ораха претварају ово јело у прави гастрономски ужитак.
15. 07. 2026. у 15:00
ПОКРЕНУТ ЛОВ НА НЕТАЊАХУА ПРЕКО ИНТЕРПОЛА: Турска претворила суд у политичко оружје
ОДНОСИ између Израела и Турске се константно погоршавају, а правни притисак на израелско руководство постаје ново средство у том сукобу.
15. 07. 2026. у 13:38
Коментари (0)