МЕЂУНАРОДНИ ДАН КАФЕ: 1. октобар, Међународни дан кафе, данас се промовише и слави у читавом свету као најраспрострањенији напитак
Међунородни дан кафе почео се славити у Италији 1. окобра 2015. године, како је усаглашено са Интернационалном организацијом кафе, а први град који је лансирао такву идеју био је Милано, у оквиру Експо 2015. Тачан датум прве промоције Дана кафе у свету не зна се, зна се да је такав догађај промовисан у Јапану 1983. у Кини 1997, у САД 2005. Данас, у дану светског дана славља кафе нуде се широм света и бесплатна или јефтинија шољица кафе.
Фото: Профимедиа
И увек ума оних за и против кафе, на Западу је непојмљиво да се не конзумира кафа, то је стил живота, од ње има бенифита али и негативних ефеката, зависи од многих фактора, од индивидуалног метаболизма, индивидуалне генетике као и здравственог стања сваког појединца.
Највећи произвођач кафе на свету је Бразил, који сада алармира због климатских промена и каква ће судбина кафе бити у будућности, екстремна суша или ненадани мраз, а пад у квантету значи увећање цена кафе. И у Африци слика је слична, а Етиопија, трећи произвођач кафе на свету, која производи чувену Арабику, могла би да изгуби до краја века између 39 и 59 процената простора на којем се сада гаји због увећања температура и смањених кишних периода. Економске последице и социјалне за ту земљу биле би разарајуће, с обзиром да у Етиопији ради на изгајању кафе и у укупној производњи и експорту 15 милиона људи.
Подаци о консумирању кафе показују да се од 2023. године у свету са 3,1 милијарду шољица кафе прешло на 3,8 милијарди. А шта се све прави од кафе није могуће побројати, у моди су разноврсни, разнобојни укуси коктела, колачи, кафа је свакодневна прича шта се може све са њом и необичним укусима.
У Италији није могуће пребројити колико је различитих укуса кафе, има око 40 основних варијанти, еспресо, дуги, кратки, макјато топло, макјато хладно, кафа са циметом, кафа са нутелом, крема од кафе, лате ал кафе, капучино, марокино, шејкована, дупли еспресо, декафеинато, американо, кафа са кремом, кафа афогато, топла или хладна, у шољици малој, шољици великој, стакленој чашици...на југу Апенина су бројне варијанте ароматизоване кафе, са ликером од аниса, алкохолом, брендијем, румом, коњаком, виски кремом...сваки регион чак и покрајина има различите варијанте омиљене кафе.
За кафу у Италији, у домаћинству, тога нема у баровима, синоним је Мока лонче, то је традиционални део италијанске културе. Све је почело изумом „мока лончета“, 1933. године конструисао га је Алфонсо Бијалети који је револуционисао начин прављења кафе и за само неколико година заменио до тада чувено напуљско лонче које се до тада користило, али и данас користи у Напуљу.
Али кафа у Напуљу има и једну изизетну социјалну димензију, нико није претекао Напуљ по традицији солидарности, „кафе соспезо“, попије се кафа у бару и остави новац за још једну, ономе ко прође испред бара, осети мирис кафе, али нема да плати. Неко непознати оставио је за њега. Није срамота када уђе неко у бар у Напуљу и пита: има ли кафе соспезо и попије кафу, поклон од непознатог са топлим срцем.
Препоручујемо
КЛИЗИШТЕ ГУТА ГРАД: Расцеп дуг четири километара - куће на ивици литице (ВИДЕО)
27. 01. 2026. у 14:41
ЗЕЛЕНСКИ НЕ ОДУСТАЈЕ : Чланство у ЕУ до 2027. као део безбедносних гаранција (ФОТО)
27. 01. 2026. у 14:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОРУКА ЖЕНЕ НЕМАЊЕ ВИЦА НАСМЕЈАЛА СВЕ У АРЕНИ: Усред финала ЕП у ватерполу Јелена открила шта јој је сан (ФОТО)
ВАТЕРПОЛО репрезентација Србије освојила је титулу првака Европе. Жена ватерполисте Немање Вица, инфлуенсерка Јелена Николић Вицо, насмејала је многе током полувремена.
26. 01. 2026. у 15:31
"Прсли смо, идемо дођавола - отићи ћемо у прах и пепео! Живимо ЛАЖНЕ ЖИВОТЕ"
ЛЕГЕНДАРНИ српски ватерполиста, а сада трофејни тренер (актуелни селектор Црне Горе), Дејан Савић, дао је својевремено веома занимљив интервју за хрватски "Јутарњи лист", у ком се дотакао бројних занимљивих животних тема.
26. 01. 2026. у 18:26
Зашто Амиџић ВИШЕ НИЈЕ у Пинковим звездама? "Боље да више ништа не причам!" Водитељка открила истину
"БОЉЕ да више ништа не причам."
26. 01. 2026. у 17:16
ЈЕДНА КУЋА ТРИ ВЕРЕ: Двоје деце Едија Раме крштена на Острогу - а треће ће тек да одабере пут
- Ја сам католик. Моја жена је муслиманка. Двоје старије деце су православци.
27. 01. 2026. у 13:17
ПРИЈИН БИВШИ ОТКРИО: "После везе са њом више нисам могао..."
АЛЕКСАНДРА је била његова младалачка љубав...
26. 01. 2026. у 11:19
НАЈВЕЋА ЗАБЛУДА ВОЗАЧА: Мислите да чините добро, а заправо УНИШТАВАТЕ мотор свог аута
СА ДОЛАСКОМ хладних зимских јутара, многи возачи понављају стари ритуал загревања мотора у месту. Но, модерна возила захтевају потпуно другачији приступ, а стручњаци упозоравају да дуготрајно стајање не само да није потребно, већ може бити и штетно.
27. 01. 2026. у 12:28
ВУЧИЋЕВО УПОЗОРЕЊЕ УДАРНА ВЕСТ У РУСКИМ МЕДИЈИМА: Европа мора да схвати, Америка се никад више неће вратити
ИЗЈАВА председника Србије Александра Вучића, у којој упозорава да Европска унија мора да се суочи са чињеницом да се Сједињене Америчке Државе никада неће вратити старом моделу односа са Европом, објављена је као ударна вест на насловној страни светског издања руског портала Спутњик, као и на руској агенцији РИА Новости.
27. 01. 2026. у 07:44
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
ГРАД НА РУБУ ПОНОРА: Клизишта однела земљиште испод кућа на Сицилији - снимци су ЈЕЗИВИ (ВИДЕО/ФОТО)
КАТАСТРОФАЛНО невреме које је погодило југ Италије изазвало је незапамћену штету, а најкритичније је на Сицилији, где се у граду Нишемију урушио чак четири километра дуг део литице. Због клизишта је више од хиљаду људи хитно евакуисано, јер је клизиште буквално однело земљу испод кућа.
27. 01. 2026. у 11:26
Најновије из рубрике
СКАНДАЛОЗНА ШТЕДЊА: Берлински универзитети у кризи
СИНДИКАТ Верди позвао је на упозоравајући штрајк 28. јануара на свим берлинским универзитетима, студентским сервисима и истраживачким установама.
27. 01. 2026. у 15:26
ЈЕЗИВА ЛИКВИДАЦИЈА ПОТРЕСЛА УКРАЈИНУ: У пуцњави убијена три официра и поручник полиције, специјалци одмах изрешетали убицу
Четири украјинска полицајца убијена су данас током привођења мушкарца који је био у бекству због убиства, када је отворио ватру на припаднике закона. Један полицајац је рањен, а потом су специјалци ликвидирали злочинца у Черкаској области.
27. 01. 2026. у 14:51
КЛИЗИШТЕ ГУТА ГРАД: Расцеп дуг четири километара - куће на ивици литице (ВИДЕО)
НАЈМАЊЕ 1.500 људи евакуисано је из својих домова у граду Ничеми, на југу Сицилије након што је снажна олуја, изазвана циклоном Хари, покренула клизиште које је формирало расцеп дужине око четири километра на падини брда.
27. 01. 2026. у 14:41
ЗЕЛЕНСКИ НЕ ОДУСТАЈЕ : Чланство у ЕУ до 2027. као део безбедносних гаранција (ФОТО)
ВЛАДИМИР Зеленски каже да би пријем Украјине у Европску унију требало би да буде финализован до 2027. године, додајући да Кијев чланство у ЕУ види као део безбедносних гаранција за своју ратом погођену земљу.
27. 01. 2026. у 14:30
ФИЦО ОДБИО ТРАМПОВ ОДБОР ЗА МИР: Паралелна структура са неприхватљивом чланарином
ПРЕМИЈЕР Словачке Роберт Фицо одбацио је данас учешће Словачке у Одбору за мир, који је основао председник Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп.
27. 01. 2026. у 13:48
Коментари (0)